好歡螺攜手檀健次:螺螄粉行業(yè)文化破圈與品牌戰(zhàn)略升維新范式專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-12-19 17:34:00
近年來,螺螄粉憑借獨特風(fēng)味從地方小吃躍升為全國熱門美食,市場規(guī)模呈指數(shù)級擴張,引得眾多新品牌紛紛入局,競爭趨于白熱化。

近年來,螺螄粉憑借獨特風(fēng)味從地方小吃躍升為全國熱門美食,市場規(guī)模呈指數(shù)級擴張,引得眾多新品牌紛紛入局,競爭趨于白熱化。在此背景下,行業(yè)頭部品牌好歡螺的動向備受關(guān)注。12 月 17 日,好歡螺官宣檀健次擔(dān)任品牌全球代言人,這一官宣在業(yè)內(nèi)激起千層浪,背后不僅有著對品牌營銷策略的精心謀劃,更預(yù)示著螺螄粉行業(yè)發(fā)展的新趨勢。在競爭白熱化的螺螄粉賽道中,各品牌紛紛發(fā)力以爭得市場份額,好歡螺卻別具匠心地選擇了檀健次作為品牌全球代言人。檀健次以其出眾的品質(zhì)、對演藝事業(yè)的專注執(zhí)著而備受大眾喜愛。

好歡螺此次代言合作,在帶動品牌話題的同時,更旨在為螺螄粉行業(yè)注入新的活力與熱度,引領(lǐng)大家一起邁向品牌價值深度塑造的新階段。

好歡螺×檀健次“真”之演繹 共筑品牌文化高地

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好歡螺此次官宣檀健次擔(dān)任品牌全球代言人,是二者在專業(yè)領(lǐng)域極致追求的一次精彩共鳴。 “真技藝、真用心、真實力” ,是檀健次專業(yè)能力的解讀,更是對柳州真味傳承的詮釋,二者合作,無疑開啟了一場意義深遠的品牌文化征程。

檀健次歷經(jīng)多年專業(yè)訓(xùn)練打磨,成為多領(lǐng)域?qū)嵙ε纱?。他對藝術(shù)的執(zhí)著追求,與好歡螺堅守非遺傳承地道工藝高度契合,皆為經(jīng)歲月沉淀的 “真技藝”;他在演藝中精雕細琢、超越自我,秉持 “真用心” 的態(tài)度,與好歡螺在螺螄粉制作上,從螺螄養(yǎng)殖篩選到米粉制作、湯汁調(diào)配,各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控以還原純正風(fēng)味如出一轍;無論在演藝領(lǐng)域不斷挑戰(zhàn)自我、拓展邊界,還是在美食行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新、升級產(chǎn)品。二者皆以卓越品質(zhì)為追求目標(biāo),將熱愛轉(zhuǎn)化為實際行動,用不同的方式傳遞著相同的信念“真實力”源于持之以恒的努力。

正是基于這份深厚的連接與契合,好歡螺邀請?zhí)唇〈螕?dān)任品牌全球代言人。相信這一合作必將成為強強聯(lián)合的典范,通過品牌與代言人的深度合作與協(xié)同發(fā)展,相信會吸引更多消費者關(guān)注柳州美食以及廣西飲食文化,使好歡螺的品牌文化不僅局限于產(chǎn)品本身,更能在廣大消費者心中構(gòu)建起一座具有豐富內(nèi)涵與高度影響力的品牌文化高地,讓柳州螺螄粉文化在全國乃至全球范圍內(nèi)得以更廣泛、更深入地傳播與弘揚。

24年實力托舉 創(chuàng)新賦能品牌價值躍遷

好歡螺擁有24年線下實體店的深厚積淀,秉持著對中華美食文化的敬畏之心,憑良心專注做好每一碗粉。24年的歷程,是對傳統(tǒng)工藝的堅守,更是對中華文化傳承的擔(dān)當(dāng)。在全球銷量、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝和品牌號召力等方面,好歡螺以卓越之姿,彰顯著無可爭議的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位。

如今,好歡螺螺螄粉產(chǎn)品暢銷海外40余國,這不僅是對其品質(zhì)的高度認(rèn)可,更是中華美食走向世界的有力見證。其廣受眾多消費者青睞且長期保持高復(fù)購率,這背后是好歡螺對品質(zhì)的不懈追求和對中華美食文化的自信表達。

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近年來,好歡螺不斷推陳出新,以創(chuàng)新之力續(xù)寫中華美食傳奇。陸續(xù)研發(fā)出的多款創(chuàng)新口味,充分展現(xiàn)了好歡螺在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展的理念。其中四大明星產(chǎn)品(經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉、干拌螺螄粉)全部斬獲 “食品界的奧斯卡”—— 國際美味獎,這是國際頂級專業(yè)美食評委對中華美食的高度贊譽。2024年,好歡螺從4000+全球參獎案例中脫穎而出,獲得有 “食品界諾貝爾” 之稱的 “iSEE全球食品創(chuàng)新獎” 年度最具價值創(chuàng)新品牌,主銷產(chǎn)品更是榮獲福布斯中國2024大消費年度影響力產(chǎn)品。這些榮譽,是好歡螺實力的象征,更是中華美食文化在國際舞臺上綻放光彩的生動體現(xiàn)。

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好歡螺與檀健次的 “真愛粉” 之旅已然啟航。檀健次作為具有全球影響力的藝人,必將讓好歡螺 “國民美食” 的招牌更加閃亮。憑借全球化戰(zhàn)略的深耕以及代言人檀健次的影響力,好歡螺正將中華美食的獨特魅力帶向更廣闊的世界舞臺。

文化撬動 好歡螺引領(lǐng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)破浪

螺螄粉文化,不僅是飲食傳承的生動體現(xiàn),更是民俗風(fēng)情的深刻映照。鮮、香、酸、辣、爽的獨特風(fēng)味,仿佛一把神秘的鑰匙,解鎖著蘊藏其中的地域文化密碼。作為廣西地方特色美食,螺螄粉在國內(nèi)飲食文化體系中占據(jù)著無可替代的獨特地位。它是地域文化多樣性的鮮明例證,融合了柳州的地理環(huán)境、物產(chǎn)資源以及人民的生活智慧與情感寄托。

檀健次以其卓越的國際影響力,在此次與好歡螺的合作中扮演著關(guān)鍵角色。他憑借自身形象魅力精準(zhǔn)地將螺螄粉背后復(fù)雜而精妙的制作工藝、選材講究等文化精髓,完整而生動地傳遞給全球受眾。此次好歡螺與檀健次的攜手合作,為整個螺螄粉行業(yè)的文化國際化輸出提供了藍本。引領(lǐng)行業(yè)深刻認(rèn)識到美食文化附加值的巨大潛力與深遠意義,逐步推動從單純的產(chǎn)品售賣模式向富有深度內(nèi)涵的文化傳播模式進階。同時,在全球范圍內(nèi)播撒螺螄粉文化的種子,讓更多人領(lǐng)略到這一獨特飲食文化的魅力,為中華味道的對外傳播開辟新的路徑,樹立起行業(yè)文化深耕與國際輸出的成功典范。

展望未來,好歡螺與檀健次的合作模式或?qū)⒊蔀槁菸嚪坌袠I(yè)新標(biāo)桿。一方面,品牌選代言人會更傾向于挖掘藝人深層文化標(biāo)簽,構(gòu)建持久文化 IP,而非短暫曝光。明星的文化內(nèi)涵將與品牌理念深度交融,成為品牌長期文化塑造的核心錨點,帶動粉絲群體對品牌文化的深度認(rèn)同與傳播,從而在激烈的市場競爭中打造差異化優(yōu)勢。

另一方面,螺螄粉行業(yè)將加速地方美食標(biāo)準(zhǔn)化與工業(yè)化進程以契合大規(guī)模推廣需求。行業(yè)會在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,進一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,確保無論是在國內(nèi)還是國際市場,消費者都能品嘗到地道且品質(zhì)如一的螺螄粉。這不僅有助于拓展市場份額,更推動螺螄粉文化更廣泛地傳播。

同時,產(chǎn)品升級將成為關(guān)鍵競爭點。除了口味創(chuàng)新,如研發(fā)更多融合地域特色或滿足小眾需求的新口味,還會注重產(chǎn)品的健康性、營養(yǎng)性以及包裝的環(huán)保性與便利性。在品牌營銷上,數(shù)字化營銷手段將被更充分地運用,通過社交媒體、直播帶貨、線上線下互動體驗等多種形式,增強消費者的參與感與粘性,提升品牌知名度與美譽度??梢灶A(yù)見,螺螄粉行業(yè)在未來將迎來品牌文化深度塑造、產(chǎn)品多元升級以及營銷創(chuàng)新的全新時代,而此次好歡螺與檀健次的合作無疑是開啟這一新時代的重要契機,其示范效應(yīng)將引領(lǐng)整個行業(yè)乘風(fēng)破浪,邁向新的潮頭。

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