品味百年老茶!深圳茶閱世界成功舉辦鼎承老茶品鑒會(huì)專(zhuān)欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-10-25 14:33:00
10月23日下午,鼎承老茶品鑒會(huì)第四期在深圳寶安茶閱世界如約而至,來(lái)自全國(guó)各地的愛(ài)茶人士因茶相聚、以茶會(huì)友,共品百年老茶,感受歲月留香。

10月23日下午,鼎承老茶品鑒會(huì)第四期在深圳寶安茶閱世界如約而至,來(lái)自全國(guó)各地的愛(ài)茶人士因茶相聚、以茶會(huì)友,共品百年老茶,感受歲月留香。

活動(dòng)由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)主辦,深圳市茶悅世界商業(yè)管理有限公司承辦,深普茗客、清頤堂、惜壺茶舍、臻味茶苑、隆益茶行(龍茶莊)協(xié)辦,并得到華巨臣茶博會(huì)、茶園金地、圍爐觀(guān)茶、好茶倉(cāng)、莨辰衣錦的大力支持。

餐飲界 餐飲新媒體

清頤堂主理人、白水清之子白炳謙,茶三代、隆益茶行/香港龍茶莊主理人魏麗萍,全球首屆普洱茶十大杰出人物、《云南緊壓茶大事典-磚沱1930-2023》作者何景成,原世界茶聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、臻味茶苑主理人呂禮臻四位席主分別帶來(lái)多款珍藏老茶與茶友分享。

餐飲界 餐飲新媒體

鼎承老茶品鑒會(huì)由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶閱世界總經(jīng)理方得順以及深普茗客獨(dú)立茶評(píng)人賴(lài)向宇組織發(fā)起,玩易國(guó)學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)吳小麗主持茶會(huì),臺(tái)灣五行圖書(shū)編輯長(zhǎng)梁俊智等嘉賓出席活動(dòng)。

老茶,作為中華茶文化的瑰寶,承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和特殊的口感體驗(yàn),被譽(yù)為“可以喝的古董”?,F(xiàn)場(chǎng)最受關(guān)注的當(dāng)屬民國(guó)20年代同昌號(hào)黃文興、清末民初同興號(hào)向質(zhì)卿、30年代小票敬昌號(hào)、50年代無(wú)紙紅印圓茶等號(hào)級(jí)印級(jí)老茶,這些茶歷經(jīng)百年歲月,極其稀有,平時(shí)也是難得一見(jiàn)。

餐飲界 餐飲新媒體

同時(shí)還匯聚包括80年代末下關(guān)雙標(biāo)寶焰牌緊茶、92年八中標(biāo)云南下關(guān)銷(xiāo)德沱茶、1995年8582大葉青餅、1996年玫瑰紫大益、1996年真淳雅、2007年經(jīng)典名人紀(jì)念茶、2001年隆益號(hào)易武荒山古樹(shù)茶等眾多珍稀茶品。由多位資深茶人現(xiàn)場(chǎng)沖泡,大家品茗暢談,交流分享,體會(huì)老茶帶來(lái)的獨(dú)特感受,現(xiàn)場(chǎng)氣氛和諧,茶香彌漫。

餐飲界 餐飲新媒體

茶閱世界作為茶文化傳播的前沿陣地,持續(xù)開(kāi)展鼎承老茶品鑒會(huì)活動(dòng),希望通過(guò)優(yōu)秀茶人和經(jīng)典老茶的結(jié)合、現(xiàn)場(chǎng)品鑒與分享的方式,搭建交流互動(dòng)平臺(tái),推廣老茶文化,樹(shù)立對(duì)老茶的正確認(rèn)識(shí)和品飲觀(guān)念,促進(jìn)老茶市場(chǎng)交流與交易,全力打造深圳乃至全國(guó)老茶品鑒與交易的高地。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作