連江開漁啰!樸樸超市讓海鮮“從大海直達(dá)餐桌”專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-08-20 16:08:00
8月16日,隨著一聲“開漁啰“,2024年福建省開海文化季福州分會(huì)場(chǎng)暨福州(連江)開漁儀式正式拉開帷幕

樸樸超市亮相連江開漁節(jié)

8月16日,隨著一聲“開漁啰“,2024年福建省開海文化季福州分會(huì)場(chǎng)暨福州(連江)開漁儀式正式拉開帷幕,彩煙齊放,千艘漁船在連江黃岐國家中心漁港競(jìng)相出海?!氨娀I一片海”活動(dòng)重磅回歸,樸樸超市作為福建知名即時(shí)零售行業(yè)領(lǐng)軍者,奔赴“開海第一宴”。

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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),樸樸超市全國水產(chǎn)活鮮采購負(fù)責(zé)人李化與各方共同宣誓,承諾守護(hù)海洋生態(tài),共同助力漁民增收,打響“海連江”區(qū)域公共品牌,努力為消費(fèi)者提供豐富優(yōu)質(zhì)的食材。

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隨著開漁信號(hào)的響起,裝飾著樸樸超市橫幅的船只迅速駛向大海,“蝦兵蟹將魚大王”也將陸續(xù)在樸樸超市APP上線。

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合作謀共贏,樸樸超市與連江水產(chǎn)供應(yīng)商的合作歷程

回顧過去,樸樸超市與連江水產(chǎn)供應(yīng)商之間早已建立了穩(wěn)固而深入的合作關(guān)系,部分企業(yè)與樸樸的合作已經(jīng)長達(dá)8年之久。多年來,雙方攜手共進(jìn),共同見證了彼此的成長。樸樸超市憑借其在市場(chǎng)洞察、供應(yīng)鏈管理等方面的優(yōu)勢(shì),為連江的水產(chǎn)品打開了更廣闊的銷售渠道,也為市場(chǎng)注入了源源不斷的優(yōu)質(zhì)海鮮資源。

記者采訪得知,到每年開海時(shí)節(jié),樸樸水產(chǎn)采購都會(huì)前往連江碼頭,與船老大直接對(duì)接采買當(dāng)?shù)靥厣迈r海貨,像是鮑魚、帶魚、梭子蟹、小雜魚、白鯧魚、小魷魚等等,以此縮短采購鏈路,為消費(fèi)者提供更具質(zhì)價(jià)比的海鮮產(chǎn)品。

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憑借其龐大的采購規(guī)模與高效的物流體系,樸樸超市成功將連江的海鮮美味送達(dá)福州、廈門、深圳、廣州、武漢、成都、佛山等城市消費(fèi)者的餐桌,也將繼續(xù)與連江水產(chǎn)供應(yīng)商深化合作,共同探索海鮮電商領(lǐng)域的新機(jī)遇,為消費(fèi)者帶來更多驚喜與便利。

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全鏈路保鮮,樸樸超市海鮮運(yùn)輸與配送的專業(yè)之道

談及海鮮運(yùn)輸與配送環(huán)節(jié),樸樸超市相關(guān)負(fù)責(zé)人更是展現(xiàn)除了對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的專業(yè)與嚴(yán)謹(jǐn)。從海鮮捕撈上岸的那一刻起直到消費(fèi)者收貨,樸樸超市以全鏈路保障措施為基礎(chǔ),真正實(shí)現(xiàn)讓海鮮“從大海直達(dá)餐桌“。

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首先,在【挑選保鮮】環(huán)節(jié),樸樸超市采用先進(jìn)的篩選技術(shù)與嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)檢人員會(huì)對(duì)海鮮進(jìn)行活度檢查與挑選,只有優(yōu)質(zhì)鮮活的產(chǎn)品才會(huì)進(jìn)入各門店,同時(shí)也有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告為樸樸水產(chǎn)品背書,牢牢把控品質(zhì)。

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隨后,在配送過程中,樸樸超市始終保持【源頭鮮活】,運(yùn)用高效的冷鏈物流技術(shù),全程管控海產(chǎn)品所處環(huán)境的溫度和鹽度,模擬海洋環(huán)境,將溫度控制在12-16度,鹽度控制在20-22度,確保產(chǎn)品保持更高的新鮮度。

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此外,樸樸超市還推出了【有氧配送】服務(wù),用充氧包裝為活鮮提供更加舒適的運(yùn)輸環(huán)境,保持其鮮活度,進(jìn)一步提升了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。

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這一系列專業(yè)操作,彰顯了樸樸超市對(duì)海鮮品質(zhì)的極致追求。正是這份專業(yè)與堅(jiān)持,讓樸樸在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,贏得了消費(fèi)者的廣泛信賴與喜愛。

嘗鮮正當(dāng)時(shí),樸樸超市開海季優(yōu)惠大放送

如今,隨著開漁,樸樸超市早已開售第一批梭子蟹等海鮮產(chǎn)品。為慶祝這一盛事并回饋廣大消費(fèi)者的厚愛,樸樸超市特別推出了開海季優(yōu)惠活動(dòng)。消費(fèi)者只需通過手機(jī)APP下單購買即可享受30分鐘速送服務(wù)和爆款直降等多重福利。讓用戶足不出戶,在家就能輕松品嘗到“第一網(wǎng)海鮮”的鮮美滋味和性價(jià)比。

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