高湯面館閃耀巴黎,白象中國(guó)面引領(lǐng)出海新風(fēng)向專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-08-12 15:38:00
8月11日,隨著全球最大的體育盛會(huì)圓滿閉幕,白象巴黎高湯面館也完美收官。

8月11日,隨著全球最大的體育盛會(huì)圓滿閉幕,白象巴黎高湯面館也完美收官。在近3周的賽事期間,這家面館以其獨(dú)特的東方風(fēng)情,在巴黎市迅速走紅,推動(dòng)中國(guó)飲食文化的國(guó)際傳播與深度交流。巴黎的高湯面館不僅提升了白象品牌的國(guó)際知名度和美譽(yù)度,在一定程度上也反映了深耕海外市場(chǎng)的成果。

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(白象高湯面館前等待品嘗中國(guó)面的中外游客)

線下火爆線上出圈,白象高湯面館向世界傳遞中國(guó)味

自7月26日開(kāi)業(yè)以來(lái),白象高湯面館成為社交媒體熱議的焦點(diǎn),吸引了數(shù)萬(wàn)名游客體驗(yàn),其中超半數(shù)是世界各國(guó)的游客。眾多訪客中,不乏郎平、張偉麗、鄒市明和劉湘等多位體育界重量人物,還吸引了與輝同行欄目組以及數(shù)十位超頭部自媒體達(dá)人沉浸式探店。此外,白象高湯面館還成為眾多賽場(chǎng)前線記者、賽事志愿者、知名教練和海外留學(xué)生團(tuán)體的聚集地。國(guó)內(nèi)游客在異國(guó)他鄉(xiāng)駐足回味家鄉(xiāng)味道,外國(guó)友人則紛紛點(diǎn)贊地道中國(guó)味,使白象高湯面館在短短三周內(nèi)便躍居巴黎的美食新頂流,成為塞納河畔一道亮麗的風(fēng)景線。

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(白象中國(guó)面冠軍體驗(yàn)官?gòu)垈愒诟邷骛^接受采訪直播)

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(乒乓球運(yùn)動(dòng)員倪夏蓮打卡高湯面館)

社交媒體上,白象高湯面館落地巴黎的相關(guān)話題熱度也在持續(xù)升溫。截至目前,#白象中國(guó)面為實(shí)力喝彩#話題已經(jīng)獲得了全網(wǎng)17億的關(guān)注,網(wǎng)友在此話題下表達(dá)了對(duì)地道中國(guó)面的熱愛(ài)和對(duì)體育健兒的支持。同時(shí),#郎平被一碗白象中國(guó)面硬控#、#郎平張偉麗打卡白象高湯面館#等自發(fā)熱度話題,也登上了微博熱搜總榜。

近年來(lái),中國(guó)品牌在國(guó)際市場(chǎng)出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高,中國(guó)企業(yè)揚(yáng)帆出海成為不可阻擋的大趨勢(shì)。在這股出海浪潮中,白象憑借其深厚的文化底蘊(yùn)和創(chuàng)新的企業(yè)精神,積極擁抱機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)。白象這么做不僅有著對(duì)新增長(zhǎng)點(diǎn)的追求,更有作為中國(guó)面文化傳承者與創(chuàng)新者的使命感——推廣中國(guó)的飲食文化,向世界傳遞中國(guó)品牌的獨(dú)特魅力。在此次巴黎體育盛會(huì)中,白象更是與蒙牛、霸王茶姬等國(guó)貨品牌組團(tuán),打造國(guó)貨美味搭檔,實(shí)力亮相巴黎,通過(guò)吉祥物換裝、產(chǎn)品合拍等趣味互動(dòng)形式,讓出海國(guó)貨品牌的營(yíng)銷勢(shì)能翻倍。

品質(zhì)與全球拓展能力并重,白象深耕海外市場(chǎng)成果顯著

當(dāng)“出海”成為大勢(shì)所趨,企業(yè)如何在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出?

白象的回答是堅(jiān)守品質(zhì)。深耕行業(yè)27年,白象一直堅(jiān)守著做好一碗中國(guó)面的初心,不斷突破自我。這份對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求,也在國(guó)際市場(chǎng)上得到了廣泛的認(rèn)可。目前,白象已經(jīng)獲得了包括歐洲BRC認(rèn)證、北美FDA認(rèn)證,以及清真ARA HALAL認(rèn)證體系在內(nèi)的多種認(rèn)證。這些認(rèn)證不僅是對(duì)白象高品質(zhì)和安全性的肯定,也是對(duì)其品牌國(guó)際信譽(yù)的有力證明,為白象的國(guó)際化之路奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。早在2012年,白象就曾奪得世界食品科技大會(huì)的高級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)“全球食品工業(yè)大獎(jiǎng)”,實(shí)現(xiàn)了全球方便面行業(yè)在該獎(jiǎng)項(xiàng)50年歷史上零的突破。

除了對(duì)品質(zhì)的追求,白象也不斷提升自身國(guó)際市場(chǎng)拓展能力。例如,白象2021年與印中合作商會(huì)達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議,積極推動(dòng)海外的貿(mào)易布局,為品牌的國(guó)際化拓展做足準(zhǔn)備。同年,白象與中國(guó)聯(lián)合國(guó)采購(gòu)促進(jìn)會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成功入圍聯(lián)合國(guó)采購(gòu)名單,不斷深化國(guó)際市場(chǎng)布局。

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(白象中國(guó)面遠(yuǎn)銷海外)

今年4月,白象中國(guó)面全球巡回品牌活動(dòng)正式在馬來(lái)西亞吉隆坡拉開(kāi)了帷幕,這一舉措不僅彰顯了白象中國(guó)面的國(guó)際品牌定位,還賦能海外市場(chǎng)零售端銷售,有力推動(dòng)了新品的推廣。

目前,白象的產(chǎn)品已銷往76個(gè)國(guó)家和地區(qū),受到全球消費(fèi)者的青睞。尤其值得一提的是,就在上個(gè)月,白象的國(guó)際化戰(zhàn)略迎來(lái)歷史性的時(shí)刻,成功入駐北美地區(qū)四大本土連鎖商超F(xiàn)reshCo、Sobeys、Walmart和Safeway,覆蓋店鋪數(shù)量達(dá)到500家。這一成就標(biāo)志著白象在北美本土市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了全新突破。

打造出海營(yíng)銷優(yōu)質(zhì)模版,共繪品牌國(guó)際化新篇章

憑借在國(guó)際市場(chǎng)上打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),白象以本次全球體育盛會(huì)為契機(jī),攜手中國(guó)體育力量,通過(guò)高湯面館的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,在海外樹(shù)立了“中國(guó)美食代表”的品牌形象。

白象深知中國(guó)品牌的“出?!敝凡⒎翘雇荆朐趪?guó)際市場(chǎng)上脫穎而出,需要持續(xù)地產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)洞察和品牌建設(shè)。公開(kāi)資料顯示,白象目前擁有國(guó)際一流方便面生產(chǎn)線90余條,并已自主研發(fā)、聯(lián)合攻克等改進(jìn)生產(chǎn)工藝70多項(xiàng),擁有有效專利170多項(xiàng),生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水準(zhǔn)。除了技術(shù),白象不斷推出符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品,在創(chuàng)新發(fā)展并引領(lǐng)以“湯好喝”為代表的高湯面品類賽道,白象還積極持續(xù)進(jìn)行品類縱向創(chuàng)新,相繼推出“大辣嬌”系列、蟹黃拌面和香菜面等各類受年輕群體和廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品。同時(shí)橫向拓展產(chǎn)品多樣化發(fā)展,覆蓋方便面、掛面、調(diào)味料、飲品、休閑食品、冷凍食品等十余個(gè)品類,發(fā)力打造最適合主流消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品組合。

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(白象中國(guó)面全網(wǎng)銷額第一)

為了更好與消費(fèi)者同頻共振,拉近年輕消費(fèi)者與行業(yè)的距離,白象在短視頻平臺(tái)發(fā)起生產(chǎn)線慢直播,邀請(qǐng)數(shù)百萬(wàn)網(wǎng)友“云監(jiān)工”。從2022年開(kāi)始,白象在全國(guó)多個(gè)大城市推出“白象泡面工廠”主題店,開(kāi)啟業(yè)內(nèi)企業(yè)工廠“開(kāi)發(fā)+參觀”模式的先河,通過(guò)沉浸式場(chǎng)景進(jìn)行生產(chǎn)線科普,讓消費(fèi)者可以實(shí)實(shí)在在地體驗(yàn)到中國(guó)制造和中國(guó)品質(zhì)。

正是憑借著一系列創(chuàng)新探索和對(duì)中國(guó)品質(zhì)的堅(jiān)守,白象在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)扎穩(wěn)打,成功引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。作為中國(guó)民族品牌代表,白象在世界舞臺(tái)弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化,將地道中國(guó)味傳遞給全球消費(fèi)者。不論是產(chǎn)品還是品牌營(yíng)銷,白象的出海之旅是中國(guó)品牌國(guó)際進(jìn)程化的縮影,更是中國(guó)文化軟實(shí)力在全球的體現(xiàn)??梢韵胍?jiàn),走向世界的白象會(huì)憑借中國(guó)品質(zhì)和中國(guó)味道,成為中國(guó)食品行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的一張亮麗名片。

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