7月6日，由江西青龍高科油脂有限公司主辦（以下簡稱“青龍油脂”），分眾傳媒有限公司、艾媒咨詢（廣州）有限公司聯(lián)合主辦，宜春市油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦的首屆“中國油茶與科學(xué)營養(yǎng)峰會”在上海舉行。此次峰會匯聚了國內(nèi)外權(quán)威營養(yǎng)、油脂專家學(xué)者、潤心經(jīng)銷商代表及合作伙伴，挖掘山茶油的營養(yǎng)價值，探索油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級之路，為加速推動中國油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、提升全民健康膳食深入探討獻計獻策。

參加本次油茶與營養(yǎng)峰會的國內(nèi)外專家

科學(xué)潤心 營養(yǎng)有機山茶油 引領(lǐng)健康膳食新潮流

本次峰會在青龍集團董事長、潤心山茶油創(chuàng)始人宋偉峰先生的歡迎致辭中拉開帷幕。他以23年來帶領(lǐng)潤心油茶人不畏艱難，以振興中國油茶產(chǎn)業(yè)為己任的初心，愿與大家攜手共贏山茶油美好未來的決心，感謝嘉賓的蒞臨，開啟峰會。

青龍集團董事長、潤心山茶油創(chuàng)始人宋偉峰

中共袁州區(qū)委副書記熊厚勝在致辭中表示，中國山茶油產(chǎn)業(yè)在國家的大力支持下，發(fā)展形勢持續(xù)向好。江西宜春袁州區(qū)是“中國千年油茶之鄉(xiāng)”。如何讓高品質(zhì)的山茶油被更多的人了解、如何讓山茶油走上更多國民的餐桌，是袁州區(qū)委一直在探索的課題。本次峰會就是深入探索之路的啟航。

中共袁州區(qū)委副書記，熊厚勝

江西省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長蔡德毓在題為《綠水青山出好油，江西山茶油品質(zhì)優(yōu)》的發(fā)言中表示，江西省委非常重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從油茶產(chǎn)業(yè)資源提質(zhì)，油茶企業(yè)升級轉(zhuǎn)型和山茶油市場推廣三個方面，給予堅持“高舉高打”的策略，持續(xù)油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在“十四五”期末達到1000億的目標(biāo)。

江西省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長 蔡德毓

這次峰會還邀請了世界著名脂肪科學(xué)家、世界營養(yǎng)基因組學(xué)學(xué)會（ISNN）主席，世界營養(yǎng)、健身和健康理事會主席、國際脂肪酸及類脂研究學(xué)會（ISSFAL創(chuàng)始成員）秘書長阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士。她在題為《科學(xué)洞見：適合你的最健康飲食》發(fā)言中指出，山茶油中油酸的含量一般在80%以上，營養(yǎng)價值甚至超過橄欖油；它含有維生素E、角鯊烯、多酚等營養(yǎng)成分天然抗氧化；另外含有的亞油酸和亞麻酸，也是人體所必需的脂肪酸，它的攝入對于營養(yǎng)均衡和健康飲食是非常重要的。

出席油茶與科學(xué)營養(yǎng)峰會也說明了，潤心山茶油的高品質(zhì)得到了阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士的認(rèn)可和肯定。

世界著名脂肪科學(xué)家、世界營養(yǎng)基因組學(xué)學(xué)會（ISNN）主席，阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士

國務(wù)院發(fā)展研究中心專家、國家林業(yè)和草原局木本油料專家馮紀(jì)福教授，給江西省發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)及青龍油脂多年專研有機山茶油的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營給予肯定，對于山茶油高營養(yǎng)價值、營養(yǎng)均衡易吸收的特性，在改善血管循環(huán)、增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、抗衰老、保護皮膚等方面的可適用功效給予高度認(rèn)可，并對油茶殼、油茶籽、油茶粕等綜合開發(fā)利用方面帶來了新的方向。

國務(wù)院發(fā)展研究中心專家、國家林業(yè)和草原局木本油料專家馮紀(jì)福教授

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任王少康教授，分享了對山茶油食用價值的最新研究成果，比如山茶油的抗菌作用，腸道調(diào)節(jié)作用等對人體健康的諸多益處。

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任王少康教授

中國糧油學(xué)會油脂分會專家組副組長金青哲教授，從食品品質(zhì)、食品防御、食品安全、食品真實性的角度分享了食品完整性對于山茶油的重要性報告，對于每天吃的食用油品質(zhì)安全是營養(yǎng)攝入的一切根源；博鰲一齡集團生命養(yǎng)護中心處長申林，從“營養(yǎng)是治療”的角度闡述了營養(yǎng)對于身體健康的重要性等系列觀點，同時也強調(diào)了山茶油所含的豐富營養(yǎng)對于營養(yǎng)治療的極高價值；全國醫(yī)藥技術(shù)市場協(xié)會心律失常防治專業(yè)委員會委員王延鵬，從預(yù)防三高和心血管疾病，“油”為重要的健康飲食入手，分享了被譽為“長壽油”的山茶油，有助于養(yǎng)護心腦血管健康的發(fā)言，他提到美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布聲明：有科學(xué)證據(jù)表明，每天食用約1/2湯匙（20克）油酸含量高的油（油酸含量＞70%），替代飽和脂肪含量較高的食用油，可能會降低患冠心病的風(fēng)險。

中國糧油學(xué)會油脂分會專家組副組長、江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師金青哲

博鰲一齡 生命養(yǎng)護中心處長，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)科帶頭人、主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師申林

全國醫(yī)藥技術(shù)市場協(xié)會心律失常防治專業(yè)委員會委員，醫(yī)學(xué)博士副主任醫(yī)師王延鵬

中外專家、企業(yè)精英助力潤心 共同打造山茶油第一品牌

隨著消費者對于健康膳食觀念的普及和深入，對食用油的消費也逐漸從價格導(dǎo)向轉(zhuǎn)為綜合營養(yǎng)價值導(dǎo)向，山茶油作為高營養(yǎng)價值的新興油種，也逐漸受到消費者的關(guān)注與青睞。

在活動現(xiàn)場，潤心山茶油順利與阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士達成簽約，聘請其擔(dān)任潤心國際油茶產(chǎn)業(yè)研究院首席營養(yǎng)科學(xué)家。這一舉措，不僅彰顯了國際權(quán)威專家對潤心山茶油出眾品質(zhì)的高度認(rèn)同，更是潤心在科研實力上的重大突破，同時也成為潤心邁向國際舞臺的關(guān)鍵一步，為后續(xù)潤心品牌的國際化發(fā)展提供了強勁有力的推動。

阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士與宋偉峰先生

此外，馮紀(jì)福教授和金青哲教授也特聘為研究院專家。“潤心國際油茶產(chǎn)業(yè)研究院”的成立，不僅是潤心在發(fā)展歷程中的重要里程碑，更是油茶產(chǎn)業(yè)邁向科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級的嶄新篇章。

潤心國際油茶產(chǎn)業(yè)研究院正式成立

馮紀(jì)福教授、宋偉峰先生、金青哲教授

為了將“潤心”打造成高端食用油領(lǐng)域的第一品牌，潤心山茶油與分眾傳媒達成了三年戰(zhàn)略合作。分眾傳媒集團創(chuàng)始人江南春先生通過祝詞表示，雙方將通力合作，基于分眾傳媒的媒體資源和渠道優(yōu)勢，強化潤心山茶油品類及品牌聲量和影響力，傳遞“吃山茶油選潤心、吃好油，認(rèn)準(zhǔn)潤心山茶油”。分眾傳媒集團聯(lián)合合伙人倪偉先生在現(xiàn)場，從“品牌建設(shè)、確立地位、品牌出?！比齻€角度，對夯實潤心的品牌影響力之路進行了詳細(xì)分享。

分眾傳媒集團聯(lián)合合伙人倪偉先生與青龍集團董事長宋偉峰先生

同時，艾媒咨詢的權(quán)威認(rèn)證發(fā)布儀式也于會上舉行。艾媒咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人麥偉杰先生透露，以油茶企業(yè)完成產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建時間統(tǒng)計，潤心為中國油茶產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)者，從擁有30-50年的天然有機油茶林種植基地、人工采摘、有機加工、精煉提純、到一體化的包裝運輸和全網(wǎng)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，為消費者提供更加安全、有機的綠色食品。

艾媒聯(lián)合創(chuàng)始人麥偉杰先生與青龍集團董事長宋偉峰先生

20多年來，潤心專研匠造有機山茶油，先后獲得首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)、江西省著名商標(biāo)、“袁州茶油”地理標(biāo)志產(chǎn)品，并通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證及HACCP體系認(rèn)證，連續(xù)多年獲得國家TOP級有機認(rèn)證——“中綠華夏有機產(chǎn)品認(rèn)證”，還獲得了“中國國際有機食品博覽會金獎”等多項殊榮，并且連續(xù)6年山茶油全國銷量第一。多項榮譽的背后，不僅僅是潤心人多年來始終如一的堅守和努力，更是他們對使命的執(zhí)著追求。正是這每一份榮譽與消費者的信任，激勵著我們將以“振興中國油茶產(chǎn)業(yè)，做世界上最高品質(zhì)的高端食用油”為己任，讓更多的國人，吃國油（山茶油），吃好油！

加速推動油茶產(chǎn)業(yè)升級 共筑山茶油品類新篇章

在全民健康意識日益增強的今天，潤心山茶油緊貼國家生態(tài)文明主旋律，積極踐行新發(fā)展理念，積極融入國家新發(fā)展格局，力求通過科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展，為萬千家庭的飲食健康筑起安全防線、為油茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新活力，為實現(xiàn)中國油茶產(chǎn)業(yè)的興盛而貢獻堅實的力量。