7月6日，由江西青龍高科油脂有限公司主辦（以下簡(jiǎn)稱“青龍油脂”），分眾傳媒有限公司、艾媒咨詢（廣州）有限公司聯(lián)合主辦，宜春市油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的首屆“中國(guó)油茶與科學(xué)營(yíng)養(yǎng)峰會(huì)”在上海舉行。此次峰會(huì)匯聚了國(guó)內(nèi)外權(quán)威營(yíng)養(yǎng)、油脂專家學(xué)者、潤(rùn)心經(jīng)銷(xiāo)商代表及合作伙伴，挖掘山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，探索油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)之路，為加速推動(dòng)中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、提升全民健康膳食深入探討獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

參加本次油茶與營(yíng)養(yǎng)峰會(huì)的國(guó)內(nèi)外專家

科學(xué)潤(rùn)心 營(yíng)養(yǎng)有機(jī)山茶油 引領(lǐng)健康膳食新潮流

本次峰會(huì)在青龍集團(tuán)董事長(zhǎng)、潤(rùn)心山茶油創(chuàng)始人宋偉峰先生的歡迎致辭中拉開(kāi)帷幕。他以23年來(lái)帶領(lǐng)潤(rùn)心油茶人不畏艱難，以振興中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)為己任的初心，愿與大家攜手共贏山茶油美好未來(lái)的決心，感謝嘉賓的蒞臨，開(kāi)啟峰會(huì)。

青龍集團(tuán)董事長(zhǎng)、潤(rùn)心山茶油創(chuàng)始人宋偉峰

中共袁州區(qū)委副書(shū)記熊厚勝在致辭中表示，中國(guó)山茶油產(chǎn)業(yè)在國(guó)家的大力支持下，發(fā)展形勢(shì)持續(xù)向好。江西宜春袁州區(qū)是“中國(guó)千年油茶之鄉(xiāng)”。如何讓高品質(zhì)的山茶油被更多的人了解、如何讓山茶油走上更多國(guó)民的餐桌，是袁州區(qū)委一直在探索的課題。本次峰會(huì)就是深入探索之路的啟航。

中共袁州區(qū)委副書(shū)記，熊厚勝

江西省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)蔡德毓在題為《綠水青山出好油，江西山茶油品質(zhì)優(yōu)》的發(fā)言中表示，江西省委非常重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從油茶產(chǎn)業(yè)資源提質(zhì)，油茶企業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型和山茶油市場(chǎng)推廣三個(gè)方面，給予堅(jiān)持“高舉高打”的策略，持續(xù)油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在“十四五”期末達(dá)到1000億的目標(biāo)。

江西省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng) 蔡德毓

這次峰會(huì)還邀請(qǐng)了世界著名脂肪科學(xué)家、世界營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)學(xué)會(huì)（ISNN）主席，世界營(yíng)養(yǎng)、健身和健康理事會(huì)主席、國(guó)際脂肪酸及類脂研究學(xué)會(huì)（ISSFAL創(chuàng)始成員）秘書(shū)長(zhǎng)阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士。她在題為《科學(xué)洞見(jiàn)：適合你的最健康飲食》發(fā)言中指出，山茶油中油酸的含量一般在80%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)橄欖油；它含有維生素E、角鯊烯、多酚等營(yíng)養(yǎng)成分天然抗氧化；另外含有的亞油酸和亞麻酸，也是人體所必需的脂肪酸，它的攝入對(duì)于營(yíng)養(yǎng)均衡和健康飲食是非常重要的。

出席油茶與科學(xué)營(yíng)養(yǎng)峰會(huì)也說(shuō)明了，潤(rùn)心山茶油的高品質(zhì)得到了阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士的認(rèn)可和肯定。

世界著名脂肪科學(xué)家、世界營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)學(xué)會(huì)（ISNN）主席，阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心專家、國(guó)家林業(yè)和草原局木本油料專家馮紀(jì)福教授，給江西省發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)及青龍油脂多年專研有機(jī)山茶油的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)給予肯定，對(duì)于山茶油高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)均衡易吸收的特性，在改善血管循環(huán)、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、抗衰老、保護(hù)皮膚等方面的可適用功效給予高度認(rèn)可，并對(duì)油茶殼、油茶籽、油茶粕等綜合開(kāi)發(fā)利用方面帶來(lái)了新的方向。

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心專家、國(guó)家林業(yè)和草原局木本油料專家馮紀(jì)福教授

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任王少康教授，分享了對(duì)山茶油食用價(jià)值的最新研究成果，比如山茶油的抗菌作用，腸道調(diào)節(jié)作用等對(duì)人體健康的諸多益處。

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任王少康教授

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)專家組副組長(zhǎng)金青哲教授，從食品品質(zhì)、食品防御、食品安全、食品真實(shí)性的角度分享了食品完整性對(duì)于山茶油的重要性報(bào)告，對(duì)于每天吃的食用油品質(zhì)安全是營(yíng)養(yǎng)攝入的一切根源；博鰲一齡集團(tuán)生命養(yǎng)護(hù)中心處長(zhǎng)申林，從“營(yíng)養(yǎng)是治療”的角度闡述了營(yíng)養(yǎng)對(duì)于身體健康的重要性等系列觀點(diǎn)，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了山茶油所含的豐富營(yíng)養(yǎng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)治療的極高價(jià)值；全國(guó)醫(yī)藥技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)心律失常防治專業(yè)委員會(huì)委員王延鵬，從預(yù)防三高和心血管疾病，“油”為重要的健康飲食入手，分享了被譽(yù)為“長(zhǎng)壽油”的山茶油，有助于養(yǎng)護(hù)心腦血管健康的發(fā)言，他提到美國(guó)食品藥品管理局（FDA）發(fā)布聲明：有科學(xué)證據(jù)表明，每天食用約1/2湯匙（20克）油酸含量高的油（油酸含量＞70%），替代飽和脂肪含量較高的食用油，可能會(huì)降低患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)專家組副組長(zhǎng)、江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師金青哲

博鰲一齡 生命養(yǎng)護(hù)中心處長(zhǎng)，醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科帶頭人、主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師申林

全國(guó)醫(yī)藥技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)心律失常防治專業(yè)委員會(huì)委員，醫(yī)學(xué)博士副主任醫(yī)師王延鵬

中外專家、企業(yè)精英助力潤(rùn)心 共同打造山茶油第一品牌

隨著消費(fèi)者對(duì)于健康膳食觀念的普及和深入，對(duì)食用油的消費(fèi)也逐漸從價(jià)格導(dǎo)向轉(zhuǎn)為綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值導(dǎo)向，山茶油作為高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新興油種，也逐漸受到消費(fèi)者的關(guān)注與青睞。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，潤(rùn)心山茶油順利與阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士達(dá)成簽約，聘請(qǐng)其擔(dān)任潤(rùn)心國(guó)際油茶產(chǎn)業(yè)研究院首席營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家。這一舉措，不僅彰顯了國(guó)際權(quán)威專家對(duì)潤(rùn)心山茶油出眾品質(zhì)的高度認(rèn)同，更是潤(rùn)心在科研實(shí)力上的重大突破，同時(shí)也成為潤(rùn)心邁向國(guó)際舞臺(tái)的關(guān)鍵一步，為后續(xù)潤(rùn)心品牌的國(guó)際化發(fā)展提供了強(qiáng)勁有力的推動(dòng)。

阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士與宋偉峰先生

此外，馮紀(jì)福教授和金青哲教授也特聘為研究院專家。“潤(rùn)心國(guó)際油茶產(chǎn)業(yè)研究院”的成立，不僅是潤(rùn)心在發(fā)展歷程中的重要里程碑，更是油茶產(chǎn)業(yè)邁向科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的嶄新篇章。

潤(rùn)心國(guó)際油茶產(chǎn)業(yè)研究院正式成立

馮紀(jì)福教授、宋偉峰先生、金青哲教授

為了將“潤(rùn)心”打造成高端食用油領(lǐng)域的第一品牌，潤(rùn)心山茶油與分眾傳媒達(dá)成了三年戰(zhàn)略合作。分眾傳媒集團(tuán)創(chuàng)始人江南春先生通過(guò)祝詞表示，雙方將通力合作，基于分眾傳媒的媒體資源和渠道優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化潤(rùn)心山茶油品類及品牌聲量和影響力，傳遞“吃山茶油選潤(rùn)心、吃好油，認(rèn)準(zhǔn)潤(rùn)心山茶油”。分眾傳媒集團(tuán)聯(lián)合合伙人倪偉先生在現(xiàn)場(chǎng)，從“品牌建設(shè)、確立地位、品牌出海”三個(gè)角度，對(duì)夯實(shí)潤(rùn)心的品牌影響力之路進(jìn)行了詳細(xì)分享。

分眾傳媒集團(tuán)聯(lián)合合伙人倪偉先生與青龍集團(tuán)董事長(zhǎng)宋偉峰先生

同時(shí)，艾媒咨詢的權(quán)威認(rèn)證發(fā)布儀式也于會(huì)上舉行。艾媒咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人麥偉杰先生透露，以油茶企業(yè)完成產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建時(shí)間統(tǒng)計(jì)，潤(rùn)心為中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)創(chuàng)者，從擁有30-50年的天然有機(jī)油茶林種植基地、人工采摘、有機(jī)加工、精煉提純、到一體化的包裝運(yùn)輸和全網(wǎng)銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，為消費(fèi)者提供更加安全、有機(jī)的綠色食品。

艾媒聯(lián)合創(chuàng)始人麥偉杰先生與青龍集團(tuán)董事長(zhǎng)宋偉峰先生

20多年來(lái)，潤(rùn)心專研匠造有機(jī)山茶油，先后獲得首批國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江西省著名商標(biāo)、“袁州茶油”地理標(biāo)志產(chǎn)品，并通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證及HACCP體系認(rèn)證，連續(xù)多年獲得國(guó)家TOP級(jí)有機(jī)認(rèn)證——“中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”，還獲得了“中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮，并且連續(xù)6年山茶油全國(guó)銷(xiāo)量第一。多項(xiàng)榮譽(yù)的背后，不僅僅是潤(rùn)心人多年來(lái)始終如一的堅(jiān)守和努力，更是他們對(duì)使命的執(zhí)著追求。正是這每一份榮譽(yù)與消費(fèi)者的信任，激勵(lì)著我們將以“振興中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)，做世界上最高品質(zhì)的高端食用油”為己任，讓更多的國(guó)人，吃國(guó)油（山茶油），吃好油！

加速推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí) 共筑山茶油品類新篇章

在全民健康意識(shí)日益增強(qiáng)的今天，潤(rùn)心山茶油緊貼國(guó)家生態(tài)文明主旋律，積極踐行新發(fā)展理念，積極融入國(guó)家新發(fā)展格局，力求通過(guò)科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展，為萬(wàn)千家庭的飲食健康筑起安全防線、為油茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新活力，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的興盛而貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)的力量。