深度踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 夸父炸串榮膺“2024可持續(xù)發(fā)展行業(yè)典范獎(jiǎng)”專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-06-12 09:56:00
今年的端午節(jié),人們除了包粽子、賽龍舟、掛艾葉等傳統(tǒng)方式外,還有不少人將做公益融入這一傳統(tǒng)佳節(jié)中。

今年的端午節(jié),人們除了包粽子、賽龍舟、掛艾葉等傳統(tǒng)方式外,還有不少人將做公益融入這一傳統(tǒng)佳節(jié)中。比如在北京的人們,他們便把目光投向了北京城最近的國(guó)家級(jí)3A級(jí)景區(qū)——西山國(guó)家森林公園。

6月8日-9日,西山森林公園舉辦了一場(chǎng)環(huán)保主題的森林嘉年華。本次活動(dòng)由北京市園林綠化局、北京市企業(yè)家環(huán)?;饡?huì)、北京天地文化發(fā)展基金會(huì)主辦,北京市園林綠化宣傳中心、阿拉善SEE華北項(xiàng)目中心、北京市西山試驗(yàn)林場(chǎng)管理處聯(lián)合主辦。活動(dòng)吸引了無(wú)數(shù)熱愛(ài)自然、熱愛(ài)公益的親子家庭、城市新中產(chǎn)、青年群體以及熱愛(ài)公益踐行公益的企業(yè)參與。夸父炸串作為本次活動(dòng)的參與方,攜可持續(xù)發(fā)展理念,現(xiàn)身嘉年華活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的市集區(qū)“為華北森林保護(hù)籌集5萬(wàn)元”,在為環(huán)保公益事業(yè)貢獻(xiàn)力量的同時(shí),也為參與此次活動(dòng)的伙伴帶來(lái)一場(chǎng)極致地味蕾體驗(yàn)。

本次活動(dòng)不僅是一次親近自然、享受綠色的盛宴,更是一次關(guān)于可持續(xù)發(fā)展理念的生動(dòng)實(shí)踐。草本鹵油的香氣在森林中蔓延,夸父炸串以其獨(dú)特的品牌魅力和可持續(xù)發(fā)展的理念,為森林嘉年華增添了一抹亮麗色彩,同時(shí)也向社會(huì)各界展示了餐飲品牌在環(huán)保與社會(huì)責(zé)任方面的擔(dān)當(dāng)。

可持續(xù)發(fā)展或成2024森林嘉年華主旋律

活動(dòng)首日,森林生態(tài)跑活動(dòng)率先拉開(kāi)帷幕,吸引了眾多熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的城市新中產(chǎn)、青年群體及親子家庭參與?!盎厣?抱青松”,在這一環(huán)保公益主題之下,這些熱愛(ài)大自然的“運(yùn)動(dòng)員”們熱情洋溢,為公益奔跑。他們穿行在蔥郁的林間小道上,用奔跑的方式傳遞健康生活和綠色出行的理念。這場(chǎng)森林生態(tài)跑,不僅是一場(chǎng)身體的鍛煉,更是一次心靈的洗禮,人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中感受到人與自然和諧共生的重要性。

在為期兩天的森林游園會(huì)上,親子家庭成為主力軍。各種互動(dòng)游戲和趣味展板讓孩子們?cè)谟瓮嬷袑W(xué)習(xí)到了環(huán)保知識(shí),從小培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)??涓刚ù€在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了環(huán)?;?dòng)區(qū),區(qū)域內(nèi)擺滿琳瑯滿目的品牌物料,通過(guò)有趣的互動(dòng)體驗(yàn),讓參與者了解生物降解材料和原生竹漿餐紙等環(huán)保產(chǎn)品,直觀感受綠色消費(fèi)的力量。

而作為活動(dòng)的最高潮部分,6月9日傍晚,一場(chǎng)別具匠心的森林交響音樂(lè)會(huì)在市集區(qū)的旁邊拉開(kāi)帷幕。悠揚(yáng)的音樂(lè)與草木森林的完美融合,讓每一位到場(chǎng)的觀眾在悠揚(yáng)的旋律中感受到了大自然的寧?kù)o與和諧。

有音樂(lè)迷在聽(tīng)完音樂(lè)會(huì)后表示,這場(chǎng)音樂(lè)會(huì)除了有美妙的音樂(lè)外,還表達(dá)了對(duì)自然的贊美,更讓現(xiàn)場(chǎng)的人們意識(shí)到人類必須對(duì)自然環(huán)境更加尊重與珍惜。不少人在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)呼吁——人類在享受自然賦予的美好時(shí),切莫忘記要守護(hù)這份寶貴的綠色財(cái)產(chǎn)。

踐行可持續(xù)發(fā)展,夸父炸串在行動(dòng)

在此次活動(dòng)中,憑借可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,夸父炸串向外界展示了餐飲品牌在環(huán)保公益方面的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

從源頭起,夸父炸串堅(jiān)持使用生物降解的手提袋和原生竹漿制成的餐紙,讓消費(fèi)者更加放心。這些環(huán)保材料的使用,不僅減少了塑料污染,同樣促進(jìn)了生物材料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,展示了餐飲業(yè)在產(chǎn)品包裝上的綠色創(chuàng)新。據(jù)了解,夸父炸串的紙袋和串通也做過(guò)相應(yīng)減塑處理,助力綠色消費(fèi)。

在日常經(jīng)營(yíng)中,夸父炸串一直致力于品牌與加盟商的共贏發(fā)展。通過(guò)與數(shù)千小店的通力合作,不僅擴(kuò)大了品牌的影響力,更在促進(jìn)民生就業(yè)、支持小微經(jīng)濟(jì)方面發(fā)揮了積極作用。

活動(dòng)期間,夸父炸串向SEE北京市企業(yè)家環(huán)保基金會(huì)捐贈(zèng)了一筆公益資金,用于可持續(xù)發(fā)展公益事業(yè)的支持,并積極籌辦氣候大會(huì),通過(guò)一場(chǎng)70后、80后到90后、00后跨時(shí)代的保護(hù)地球?qū)φ?以創(chuàng)新公益的形式為保護(hù)地球助力。其目標(biāo)在于提高公眾對(duì)氣候變化的認(rèn)識(shí),推動(dòng)更廣泛的社會(huì)行動(dòng)。這一舉措,同時(shí)彰顯了夸父炸串對(duì)全球性環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注與行動(dòng),是其對(duì)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的深切承諾。

由于長(zhǎng)期關(guān)注綠色低碳、環(huán)保公益,積極探尋和踐行綠色發(fā)展新模式及雙碳目標(biāo),夸父炸串于近日獲得國(guó)際綠色零碳節(jié)暨ESG領(lǐng)袖峰會(huì)頒發(fā)的“2024可持續(xù)發(fā)展行業(yè)典范獎(jiǎng)?!?

在夸父炸串看來(lái),公益行動(dòng)與可持續(xù)發(fā)展策略,是構(gòu)建和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)全球經(jīng)濟(jì)平衡增長(zhǎng)的關(guān)鍵。它不僅有助于應(yīng)對(duì)環(huán)境退化、資源枯竭等全球性挑戰(zhàn),還能促進(jìn)社會(huì)公平、提升民眾福祉。

“作為食品行業(yè)的一員,夸父炸串深知自身在食物供應(yīng)鏈中的位置,我們有責(zé)任和義務(wù)確保從原料采購(gòu)到產(chǎn)品消費(fèi)、消耗品回收等每一個(gè)環(huán)節(jié)都盡可能減少對(duì)環(huán)境的影響,同時(shí)保障食品安全與質(zhì)量?!蓖瑫r(shí),夸父炸串相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,夸父不僅著眼于自身,也將放眼更大范圍的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)注自然環(huán)境、關(guān)注可持續(xù)發(fā)展,為公益事業(yè)持續(xù)貢獻(xiàn)力量。

結(jié)語(yǔ):

夸父炸串在西山森林嘉年華的積極實(shí)踐,并非一次簡(jiǎn)單的戶外活動(dòng),而是作為綠色生活方式的倡導(dǎo)者、可持續(xù)發(fā)展理念的傳遞者,在踐行企業(yè)責(zé)任與社會(huì)使命的縮影。

而通過(guò)這場(chǎng)活動(dòng),夸父炸串不僅讓其公益和關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的品牌理念更加深入人心,更重要的是,這樣的企業(yè)使命也激勵(lì)著每一個(gè)人,都能在日常生活中做出改變,共同守護(hù)我們賴以生存的地球家園。

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