潛江龍蝦北京推介會成功舉辦專欄
餐飲界
/ 餐飲界 / 2024-01-14 18:43:00
1月13日,潛江龍蝦北京推介會在北京市海淀區(qū)世紀金源大飯店舉行。
1月13日,潛江龍蝦北京推介會在北京市海淀區(qū)世紀金源大飯店舉行。市委書記盛文軍出席活動并講話。
北京水產業(yè)商會秘書長張紅江,北京餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長安少寧致辭。
盛文軍說,潛江龍蝦“品牌最響、品質最優(yōu)、產量最大、城市最紅”,造就了全國龍蝦產業(yè)“領頭羊”地位。潛江蝦-稻共作生態(tài)種養(yǎng)模式通過循環(huán)共生、規(guī)模養(yǎng)殖、連片開發(fā),減輕農業(yè)面源污染,促進農民增收,提高農戶種糧積極性,為保障國家糧食安全做出了潛江貢獻。
盛文軍表示,潛江龍蝦,潛力無限。湖北省委、省政府高度重視支持潛江龍蝦產業(yè)發(fā)展,出臺支持小龍蝦產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見,寄予潛江龍蝦“扛起湖北農產品走向全國、走向世界的大旗”的厚望。潛江將在小龍蝦全產業(yè)鏈的每一個節(jié)點發(fā)力,依托湖北小龍蝦產業(yè)技術研究院做好優(yōu)良苗種選育和“蝦稻+”立體種養(yǎng)模式、“四季有蝦”養(yǎng)殖模式創(chuàng)新,深入實施“百城萬店”工程,鼓勵潛江龍蝦企業(yè)走出去,歡迎全國龍蝦品牌駐進來,推動潛江龍蝦產業(yè)實現新突破,邁向高質量。
張紅江說,潛江人杰地靈,美食令人向往,潛江龍蝦在京津地區(qū)知名度與日俱增。北京水產業(yè)商會非常重視潛江龍蝦品牌優(yōu)勢,一定大力唱響潛江龍蝦品牌,大力推廣潛江龍蝦菜肴。商會將和湖北在京企業(yè)家一道,不忘初心、牢記使命,攜手前行,凝心聚力,團結互助,共謀發(fā)展,發(fā)揚有擔當、有作為的大無畏精神,為京鄂兩地經濟建設和高質量發(fā)展作出積極貢獻。
安少寧說,北京市餐飲企業(yè)超12.3萬家,去年1-11月營業(yè)收入達1198億元。北京餐飲市場對小龍蝦需求量大,簋街僅一家龍蝦餐飲店便可日銷售龍蝦達8000斤,北京餐飲行業(yè)協(xié)會將組織餐飲企業(yè)前往潛江考察,積極促成兩地合作,將潛江小龍蝦更多推向北京市場。
會上,潛江華山科技股份有限公司、湖北小龍蝦產業(yè)控股集團、湖北新柳伍食品集團有限公司、湖北楚蝦王食品科技有限公司、潛江湖耕食品有限公司、潛江蝦皇食品有限公司、潛江曉飛歌調味品有限公司等7家企業(yè)分別與北京相關企業(yè)進行合作簽約。
市領導陳慶忠、王冰、馬力剛參加活動。( 張悅)
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