香港伴手禮特產(chǎn),玩轉(zhuǎn)香港收藏這一篇就夠了!專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-12-21 16:58:00
充滿文藝氣息的中環(huán),建筑與現(xiàn)代高科技大廈的混合體,大型的購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)則滿是國(guó)際聞名的時(shí)裝店。

充滿文藝氣息的中環(huán),建筑與現(xiàn)代高科技大廈的混合體,大型的購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)則滿是國(guó)際聞名的時(shí)裝店。這里大廈如林,酒樓櫛比,超級(jí)市場(chǎng)和攤販?zhǔn)袌?chǎng)并存,東、西文化兼蓄。

由石板砌成的「中環(huán)石板街」已有百年歷史,《十月圍城》、《無間道3》等熱門電影在此取景,你可以漫步中環(huán),說不定就與某一部電影拍到同款照片~

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中環(huán)石板街盡頭就是「大館」,是監(jiān)獄也是藝術(shù)館,大館主要包括警署、裁判司和監(jiān)獄幾個(gè)部分,全館共有八個(gè)歷史故事空間講述建筑群歷史;還新添兩座由Herzog&De Meuron設(shè)計(jì)的藝術(shù)場(chǎng)館,除此之外還有餐廳、書店、咖啡店、文創(chuàng)店等。

已有百年建筑的「中環(huán)街市」經(jīng)過活化之后,保留了復(fù)古樓梯和大鐘,現(xiàn)在中環(huán)街市集小吃、雜貨店、餐飲、清吧為一體的商場(chǎng),因此也成為潮人們的聚集地。一樓露天中庭有幾間清吧,每到傍晚時(shí)分都會(huì)有許多上班族前來吃飯喝兩杯聊一下近況;二樓是小吃店、飲品店為主;三樓有機(jī)環(huán)保雜貨店slowood和一些特色雜貨店等。

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「中環(huán)街市」一樓有香港本土餅食品牌「皇玥」,之前朋友買過他們的蝴蝶酥和脆條送給我吃,伯爵茶蝴蝶酥和榛子蝴蝶酥吃完之后有被驚艷到!很香很酥,不會(huì)齁甜。另外黃金脆條很香咸蛋黃味,如果喜歡咸蛋黃味的東西,相信我,盲入皇玥的黃金脆條!如果喜歡堅(jiān)果口味的,推薦榛子脆條或者杏仁脆條哦~

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「尖沙咀」除了K11 Musea、海港城、1881購(gòu)物中心和DFS免稅店等商場(chǎng)以外,也有天星小輪、星光大道、尖沙咀鐘樓、香港太空館、香港藝術(shù)館等文藝景點(diǎn),每一個(gè)第一次來香港的人,無一例外肯定會(huì)來打卡尖沙咀星光大道。

在尖沙咀地鐵站沿著彌敦道到達(dá)「英記茶莊」?jié)h宜大廈店,英記茶莊于1881年創(chuàng)立,已有一百多年歷史,他們的普洱、巖茶、香茶、綠茶、白茶等比較受游客歡迎,門店亦有不同檔次差距供顧客選擇,資深老師傳嚴(yán)選各地名茶,再以獨(dú)家的調(diào)配方法加以挑選及配制,因此近年來也成為了香港手信之一。

從英記茶莊沿著宜昌街向東到達(dá)港威大廈三樓「Laduree」馬卡龍專賣店,這里的香氛蠟燭有玫瑰、棉花糖、草莓、焦糖等選擇,馬卡龍口味偶爾會(huì)推出季節(jié)限定或者新口味,購(gòu)買的時(shí)候可以請(qǐng)店員推薦,挑選自己喜歡的口味裝盒,有6個(gè)、8個(gè)、12個(gè)包裝。

這次打卡位于太子站A出口的「一點(diǎn)心」點(diǎn)心店,招牌推薦蒸燒麥、牛百葉、蝦餃、黑椒牛仔骨、香煎蘿卜糕等。而且他們的菜單有中文、英文、泰語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)等語(yǔ)言很貼心,是一間外國(guó)友人都回味無窮的米其林一心點(diǎn)心店~

來到香港怎么能不吃茶餐廳呢?這次推薦太子站C2出口的「金鳳茶餐廳」,推薦他們的菠蘿油,菠蘿包新鮮出爐夾著一塊黃油慢慢融化,吃到嘴里不會(huì)很膩,反而口感順滑很有奶香;以及熱鴛鴦和凍奶茶,這兩款茶飲在香港茶餐廳基本每人一杯,是很地道的港式奶茶了~

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