九齡相府:珍稀預(yù)售,打造高端家宴“鮮”標(biāo)桿專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-11-30 14:15:00
九齡相府率先打破僵局,從田間到餐桌,一步到位,直接去掉中間商環(huán)節(jié)。消費(fèi)者在小程序下單后,24小時(shí)現(xiàn)碾鮮米配送到家,產(chǎn)地直發(fā),新鮮速達(dá)。

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米香滑潤(rùn):舌尖上的南方記憶


南有馬壩油粘,北有五常大米。馬壩油粘陪伴南方人的味覺(jué)神經(jīng)已經(jīng)四千年,它是南方的味覺(jué)記憶,更符合南方人口味,千年來(lái)享譽(yù)盛名,它是我們?nèi)A南地區(qū)的地理標(biāo)志產(chǎn)品,更躋身廣東兩大名牌優(yōu)質(zhì)米之列。

好食材是老百姓用嘴選出來(lái)的,好滋味是騙不了人的。馬壩油粘源自曲江好山好水,得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境,孕育出獨(dú)一份的風(fēng)味。其米粒細(xì)長(zhǎng),晶瑩透明,煮后香味四溢、口感香滑軟潤(rùn),令人一試難忘。

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九齡相府作為馬壩油粘的傳承品牌,針對(duì)馬壩油粘珍稀難求的特點(diǎn),以先進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)打造高端家宴“鮮”標(biāo)桿,以獨(dú)到的理念賦能馬壩油粘四大價(jià)值點(diǎn),將祖輩們世代喜愛(ài)的好口糧,獻(xiàn)給更多相府小伙伴。

新鮮如初:24小時(shí)現(xiàn)碾鮮米發(fā)貨


從以前的“吃飽”到現(xiàn)在的“吃好”,人們?cè)絹?lái)越重視食材的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

其實(shí)大家不知道的是,大米不僅有保質(zhì)期,更有保鮮期。從稻谷脫殼而成的大米,最佳的賞味期其實(shí)只有幾十天。就像削好皮的蘋果,時(shí)間久了就氧化了,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失,這也是我們盡量不吃陳米的原因。

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以往傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的弊端,耗時(shí)過(guò)長(zhǎng),最后到達(dá)消費(fèi)者手上的時(shí)候,大米已經(jīng)不新鮮了。九齡相府率先打破僵局,從田間到餐桌,一步到位,直接去掉中間商環(huán)節(jié)。消費(fèi)者在小程序下單后,24小時(shí)現(xiàn)碾鮮米配送到家,產(chǎn)地直發(fā),新鮮速達(dá)。

九齡相府,采用低溫充氮倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),將大米儲(chǔ)存溫度嚴(yán)格控制在16℃左右,能將大米鮮度最大程度保存,保持剛收割時(shí)的新鮮度。

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萬(wàn)分之一:有錢不一定嘗得到


九齡相府作為千年貢米馬壩油粘傳承品牌,有著三十七年米業(yè)經(jīng)驗(yàn),坐擁曲江區(qū)絲苗米(馬壩油粘)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,得到地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,能保證正品、保證優(yōu)質(zhì)。

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優(yōu)質(zhì)正宗的馬壩油粘米,種植面積只有5000畝,總年產(chǎn)量約350萬(wàn)斤,可見(jiàn)產(chǎn)量有限。以一戶家庭年消耗大米200斤來(lái)算,350萬(wàn)斤的總產(chǎn)量只能滿足約17500戶家庭來(lái)享受高端家宴標(biāo)準(zhǔn)的大米,所以名額也是有限的。

1/17500,真正的萬(wàn)里挑一,有錢不一定嘗得到的味道。

所以,九齡相府米卡帶來(lái)了行業(yè)的創(chuàng)新改革:只要購(gòu)買米卡,即可提前鎖定庫(kù)存,保證家庭好米全年無(wú)憂,家人們能持續(xù)吃上新鮮正宗的馬壩油粘好米。

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四大價(jià)值:走進(jìn)府里,盡享尊貴美好


九齡相府馬壩油粘米卡,以10斤裝為例,米卡價(jià)格69元,但有形價(jià)值和無(wú)形價(jià)值加在一起超過(guò)1220元!這是怎么算出來(lái)的呢?

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一是社交價(jià)值,17500分之1才能吃到,以一場(chǎng)周杰倫演唱會(huì)的門票算出為1000元,尊貴至極、倍有面兒。九齡相府滿足府里人的社交需求,直接在小程序轉(zhuǎn)贈(zèng)米卡好友。

二是味覺(jué)記憶的體驗(yàn)價(jià)值,好米難購(gòu),千金不換。以請(qǐng)親朋好友吃一次有機(jī)餐廳為參考,消費(fèi)最低為100元。一口鮮米,治愈生活的疲憊,找回童年好食材的味道。

三是馬壩油粘的保鮮價(jià)值,不算24小時(shí)現(xiàn)碾鮮米的極速配送費(fèi),吃到一口鮮米的成本,要等至少三個(gè)月,三個(gè)月的儲(chǔ)存費(fèi)用平均算下來(lái)為20元。

四是踩坑的機(jī)會(huì)成本,高端大米10元起,以10斤算,買到冒牌米的成本算出為100元。拒絕糧食浪費(fèi),拒絕情緒浪費(fèi),成為府里人就能鎖定穩(wěn)穩(wěn)的幸福。

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