嚴守食品安全關(guān),秋林里道斯獲頒“中國食品健康年度七星獎”專欄

餐飲界 / Jenny / 2023-11-09 15:23:00
2023年11月2日,第十二屆中國食品健康七星獎(簡稱“七星獎”)頒獎典禮在上海舉辦。

2023年11月2日,第十二屆中國食品健康七星獎(簡稱“七星獎”)頒獎典禮在上海舉辦。秋林里道斯以其對食安品質(zhì)的百年堅守,以“腸中貴族”的全新戰(zhàn)略定位,在近千家食品制造、零售及餐飲企業(yè)中脫穎而出,繼2021、2022年榮獲殊榮,今年三度斬獲“年度七星獎”這一食品安全領(lǐng)域重要殊榮,印證了多年來行業(yè)、專家、消費者對秋林里道斯一直以來的信賴和認可。

本屆七星獎自啟動以來,深度聚焦食品制造、零售、餐飲企業(yè)三個行業(yè),依托新起點,秉持新?lián)?與各行各業(yè)一同賦能增長、預見未來。據(jù)悉,七星獎是中國食品行業(yè)最有影響力的獎項之一,旨在表彰在食品安全,尤其是健康倡導、創(chuàng)新引領(lǐng)、可持續(xù)發(fā)展等方面做出杰出貢獻的企業(yè),鼓勵企業(yè)積極探索和創(chuàng)新,提高食品的質(zhì)量和安全標準,滿足消費者對健康食品的需求。

據(jù)了解,哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司始建于1900年,是中華老字號企業(yè)。現(xiàn)擁有三大生產(chǎn)園區(qū),員工近3000余人,旗下生產(chǎn)肉灌制品正宗哈爾濱紅腸、格瓦斯飲料等產(chǎn)品。與哈爾濱相生相伴123年,是“來哈必吃,離哈必帶”的城市金字招牌和名片,先后獲得 “省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國馳名商標”、 “中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)”等榮譽稱號。

風雨123年,秋林里道斯集團始終以工匠精神保質(zhì)立信:近些年參與制定了紅腸肉灌行業(yè)生產(chǎn)標準,倡導全行業(yè)規(guī)范有序、科學發(fā)展;堅持“不合格的原材料堅決不入場,不合格的產(chǎn)成品堅決不出廠”,主動引入第三方權(quán)威檢測力量對原材料嚴格把控,視食品安全如生命;積極擁抱數(shù)字化生產(chǎn)工藝,與哈工大機器人公司合作開發(fā)肉灌行業(yè)首條自動包裝生產(chǎn)線。多年來,緊抓“食品安全”+“創(chuàng)新求變”兩大企業(yè)命脈,加大傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚相融合的研發(fā)力度,積極融入新消費潮流,加大革新力度,堅持品質(zhì)高端化、口味多樣化、品類多元化的產(chǎn)品開發(fā)方向,將原有三大系列幾十個產(chǎn)品增加到五大系列一百多個品種,不斷滿足消費者日益變化的需求。

品牌因城市而生,城市以品牌為榮。未來,秋林里道斯將立足“腸中貴族”戰(zhàn)略定位,堅守百年品質(zhì),在這份沉沉甸甸榮譽的激勵下,緊抓食品安全,積極擁抱新時代,加大新產(chǎn)品的研發(fā),提升企業(yè)自主創(chuàng)新能力,為“百年老字號”躍升成“百億老字號”打好堅實的基礎(chǔ),為建設(shè)“六個龍江”、打造“七大都市”貢獻更大力量。

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