中秋國(guó)慶黃金周,抖音里最受歡迎的美食TOP10,你吃了哪一種?專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-10-08 16:29:00
在慶祝中秋、國(guó)慶團(tuán)圓的喜悅氛圍中,觀看短視頻和直播種草美食,是很多用戶的過(guò)節(jié)標(biāo)配。

當(dāng)“山河披錦繡,盛世寫華章”的國(guó)慶節(jié)、遇到“萬(wàn)里無(wú)云鏡九州“的中秋夜,這個(gè)十一長(zhǎng)假,牽動(dòng)的是大家早已按捺不住消費(fèi)的心思,而“吃喝”消費(fèi)作為剛需中的剛需,更是成為釋放消費(fèi)力的中心點(diǎn)。

10月7日,“中秋國(guó)慶黃金周”結(jié)束,抖音生活服務(wù)聯(lián)合巨量引擎城市研究院發(fā)布推出《抖音生活服務(wù)2023中秋國(guó)慶餐飲消費(fèi)報(bào)告》(下稱“報(bào)告”),洞悉本次黃金周抖音里的餐飲消費(fèi)趨勢(shì)。

短視頻直播雙管齊下,在抖音解鎖各地美食攻略

在慶祝中秋、國(guó)慶團(tuán)圓的喜悅氛圍中,觀看短視頻和直播種草美食,是很多用戶的過(guò)節(jié)標(biāo)配。9月29日至10月3日,抖音里美食短視頻發(fā)布數(shù)量高達(dá)488萬(wàn)條,總播放量達(dá)115億;美食相關(guān)直播場(chǎng)次達(dá)23萬(wàn)場(chǎng)。發(fā)現(xiàn)美食、打卡美食、分享美食,成為吃貨必備三件套,而直播間里團(tuán)購(gòu)套餐也為用戶提供了假期消費(fèi)好福利。

消費(fèi)熱情下,也涌現(xiàn)出了多個(gè)美食相關(guān)熱點(diǎn)話題,#不可辜負(fù)的深圳美食,#特種兵國(guó)慶去哪吃,#200元在東北能吃到啥 ,成為美食熱點(diǎn)話題TOP1、2、3??梢?jiàn),網(wǎng)友喜歡在抖音尋找各地美食攻略,解鎖假期餐飲消費(fèi)好去處。

聚餐消費(fèi)熱度攀升,應(yīng)季美食迎來(lái)爆發(fā)增長(zhǎng)

長(zhǎng)假來(lái)臨,走親訪友、聚會(huì)吃喝是不少百姓的切身需求,而國(guó)慶的婚慶熱以及中秋團(tuán)圓場(chǎng)景,更是為聚餐消費(fèi)再添一把火。報(bào)告顯示,抖音里3人及以上聚餐訂單量環(huán)比增長(zhǎng)22%,560萬(wàn)個(gè)美食套餐緊跟中秋、國(guó)慶節(jié)日氛圍。

提到中秋節(jié),除了團(tuán)圓,月餅更是繞不過(guò)去的應(yīng)季美食。作為平臺(tái)用戶在“月餅節(jié)”期間的高熱興趣點(diǎn),話題#一起吃個(gè)超大月餅吧 成為假期期間美食熱點(diǎn)話題TOP5。除了團(tuán)圓的傳統(tǒng)象征意義,對(duì)平臺(tái)用戶來(lái)說(shuō),月餅老少咸宜、種類繁多,也是作為禮品的最佳選擇之一。今年,抖音生活服務(wù)平臺(tái)上的月餅訂單量迎來(lái)高峰,銷售額同比增長(zhǎng)200%。

飲品最熱門,自助餐增長(zhǎng)最快,火鍋搜索最多

基于對(duì)用戶國(guó)慶假期“邊吃邊玩”需求的洞察,抖音生活服務(wù)推出「抖音國(guó)慶吃喝玩樂(lè)節(jié)」,策劃了“平臺(tái)188元券包資源”和“應(yīng)季商品營(yíng)銷攻略”雙重玩法,助力餐飲商家推出更適配節(jié)日、吸引用戶關(guān)注的貨盤組品,為用戶提供超多高性價(jià)比美食。用戶、商家的雙端需求在活動(dòng)中得到了充分滿足。

在抖音生活服務(wù)上,有各類顏值口味兼具的飲品供用戶選擇。對(duì)于用戶而言,飲品既可作為拍照打卡的“社交貨幣”,又可以補(bǔ)充水分、緩解疲勞。作為出行用戶消費(fèi)的剛需,飲品成為訂單量最高美食品類,而自助餐則成為訂單增長(zhǎng)最快的美食品類,能讓食客們一次嘗個(gè)夠?;疱佋诓似贩N類和口味類型上都極具包容性,既能滿足用戶的社交需求,又能高度適配朋友相聚、家庭團(tuán)圓的氛圍,居搜索量最多的美食品類熱詞TOP1。

旅游燃旺美食煙火氣,廈門餐飲增速領(lǐng)跑全國(guó)

中國(guó)鐵路數(shù)據(jù)顯示,9月13日至9月24日已累計(jì)發(fā)售車票2.35億張。持續(xù)釋放的出行熱潮,帶動(dòng)了熱門旅游城市的餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)。

上海擁有的餐飲商家新奇特美食種類繁多,能為用戶提供更多元的消費(fèi)體驗(yàn),作為潮流風(fēng)向標(biāo),上海成為餐飲消費(fèi)力最強(qiáng)城市亦在意料之中,美食勝地成都緊隨其后位列TOP2。

而廈門是熱度超高的旅游城市。抖音話題#廈門 有超360億次播放量,#廈門美食 熱度突破40億,在和平臺(tái)用戶深度綁定下,此次廈門美食消費(fèi)增速更是領(lǐng)跑全國(guó),穩(wěn)居TOP1的高位。


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