「一城一味·食在嶺南」撩撥味蕾,抖音生活服務(wù)以城市風(fēng)味激活消費(fèi)潛力專(zhuān)欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-09-26 15:36:00
在嶺南地區(qū),“今天吃什么”是每個(gè)吃貨同款幸福的煩惱。

在嶺南地區(qū),“今天吃什么”是每個(gè)吃貨同款幸福的煩惱。一種種熟悉的滋味,一句句“有鑊氣”的好評(píng),讓“嶺南美食”名片閃閃發(fā)亮。正值金秋嶺南好食節(jié),為深度助力“食在嶺南”消費(fèi)品牌建設(shè),抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)中心聯(lián)動(dòng)廣州市商務(wù)局、佛山市商務(wù)局及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì),舉辦「一城一味·食在嶺南」美食季系列活動(dòng)。依托抖音豐富內(nèi)容生態(tài)及優(yōu)質(zhì)平臺(tái)資源,活動(dòng)深度挖掘嶺南特色美食文化,吸引廣大用戶(hù)感受嶺南特有風(fēng)味,進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力。

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「一城一味·食在嶺南」美食季系列活動(dòng)由東風(fēng)風(fēng)神皓瀚-馬赫電混DH-i冠名贊助合作,皓瀚作為首個(gè)9萬(wàn)級(jí)4擋電混SUV,以超強(qiáng)電混動(dòng)、超智電科技、超炫電美學(xué)再次開(kāi)啟城市美好出行與美味生活的聯(lián)動(dòng)。

截至目前,活動(dòng)共覆蓋廣州、佛山、東莞市超過(guò)6250家本地餐飲商家,3.56萬(wàn)個(gè)特色商品,#食在嶺南 話(huà)題總曝光量超1.3億?;顒?dòng)期間,近2000場(chǎng)直播刺激線(xiàn)上消費(fèi)轉(zhuǎn)化、5萬(wàn)條短視頻以?xún)?nèi)容快速種草,助力商家交易,累計(jì)完成支付GMV超1億,增量支付GMV破千萬(wàn),實(shí)現(xiàn)區(qū)域特色商家的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)。

頭部品牌輪番直播共創(chuàng) 打造嶺南美食名片

直播作為商家非常重要的經(jīng)營(yíng)手段,能夠承接“內(nèi)容種草”帶來(lái)的流量,有助于加速“線(xiàn)上種草,線(xiàn)下核銷(xiāo)”的傳播閉環(huán)。本次活動(dòng),平臺(tái)提前鎖定了茶理宜世、鳳小館、春潤(rùn)大地、美心等具有嶺南特色的頭部美食品牌,聚合地域性美食直播力量,放大嶺南美食影響力。其中茶里宜世的古風(fēng)直播間尤為吸睛,直播大場(chǎng)累積交易170萬(wàn),項(xiàng)目周期總支付250萬(wàn);鳳小館聚焦“順德好滋味”首次完成品牌首播,直播支付25萬(wàn);春潤(rùn)大地主攻開(kāi)學(xué)季,直播大場(chǎng)突破100萬(wàn),刷新品牌自播峰值;美心月餅則主打“中秋好禮”,支付GMV80萬(wàn),全面打透目標(biāo)消費(fèi)人群,助力商家實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化。

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本次活動(dòng)還通過(guò)達(dá)人探店的形式,加強(qiáng)了與用戶(hù)的深度溝通。70多位達(dá)人來(lái)到廣州、佛山、東莞的線(xiàn)下門(mén)店,聯(lián)動(dòng)嶺南美食頭部品牌進(jìn)行了“差異化組品”,通過(guò)霸王餐、套餐、臺(tái)卡等多樣玩法完成種草,充分展示餐飲門(mén)店特色,挖掘廣府特色美食文化,掀起本地美食打卡熱潮,形成城市獨(dú)特美食氛圍,為嶺南本地頭部品牌帶來(lái)了聲量與營(yíng)收增長(zhǎng)。

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線(xiàn)上動(dòng)作頻頻,線(xiàn)下門(mén)店也組團(tuán)上陣,蛙喜贊、豬腰一家、春潤(rùn)大地等15家門(mén)店,通過(guò)線(xiàn)下物料鋪設(shè),形成了“短視頻+直播+線(xiàn)下物料進(jìn)店”的組合型內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)玩法形式。固有競(jìng)品間的內(nèi)卷形態(tài)被打破,輻射到不同口味、不同消費(fèi)習(xí)慣的餐飲受眾群體,實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景反應(yīng)下的消費(fèi)訂單。除此之外,本次食在嶺南美食季活動(dòng)還在6個(gè)核心商圈進(jìn)行了LED大屏傳播,在特定場(chǎng)景下,全面滲透用戶(hù)生活場(chǎng)景,讓更多優(yōu)質(zhì)嶺南美食品牌捕獲用戶(hù)消費(fèi)心智。

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花式玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo) 帶來(lái)全新“種草”體驗(yàn)

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的嶺南美食,如何在新語(yǔ)境下煥發(fā)新活力?「一城一味·食在嶺南」打造創(chuàng)意主題TVC——《大學(xué)生美食特種兵之食在嶺南》,通過(guò)第一視角體驗(yàn)十二時(shí)辰吃遍嶺南,沉浸式打卡“招牌、獨(dú)特、好玩”的嶺南特色美食,用新語(yǔ)境訴說(shuō)嶺南美食文化。在TVC中,嶺南非遺詠春傳承人岑兆偉、嶺南民間藝術(shù)糖畫(huà)大師韓保重、嶺南非遺醒獅以及永慶坊、嶺南印象園等依次出鏡,共同演繹嶺南城市風(fēng)味與吃喝玩樂(lè)新生態(tài),帶領(lǐng)用戶(hù)感受獨(dú)具特色的嶺南文化,也詮釋出“食在嶺南”的精神內(nèi)涵。

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傳遞嶺南美食的文化內(nèi)核固然重要,但能夠撬動(dòng)年輕消費(fèi)群體的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)也不可忽視。本次「一城一味·食在嶺南」美食季系列活動(dòng),抖音生活服務(wù)特別設(shè)計(jì)了“獅飽飽”IP形象作為活動(dòng)的虛擬團(tuán)寵,可愛(ài)活潑的萌趣形象串聯(lián)起嶺南特色美食,讓用戶(hù)花式種草心動(dòng)美食,實(shí)現(xiàn)出圈傳播效果。

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政務(wù)聯(lián)動(dòng)煥新城市活力 食在嶺南快閃直接對(duì)話(huà)用戶(hù)

時(shí)值中秋來(lái)臨之際,為了更好地讓用戶(hù)感受食在嶺南的節(jié)日氛圍,抖音生活服務(wù)食在嶺南項(xiàng)目聯(lián)合廣州市商務(wù)局廣州夜間消費(fèi)節(jié)羊城夜市、城光薈廣場(chǎng),共同打造嶺南氛圍滿(mǎn)滿(mǎn)的中秋專(zhuān)場(chǎng)。政府強(qiáng)背書(shū)+平臺(tái)權(quán)益加持,充分鏈接政府、品牌及用戶(hù),以餐飲文化為底,融合非遺文化、生活方式,搭建主題氛圍裝置,以品牌快閃、市集小鋪等形式靈活定制空間,點(diǎn)亮城市生活圈。

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活動(dòng)在9月23日開(kāi)啟后,吸引了大批市民和外來(lái)游客駐足打卡。通過(guò)與羊城夜市的市集攤主互動(dòng),用戶(hù)消費(fèi)獲得許愿球,就可以到獅飽飽許愿池,投放小吃貨的美食心愿;在城光薈的場(chǎng)內(nèi),還巧妙結(jié)合嶺南美食特色,打造“早茶飛行棋”投喂獅飽飽的趣味互動(dòng)。市民們發(fā)抖音即可獲得現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)機(jī)會(huì),還能贏(yíng)取專(zhuān)屬的中秋燈籠,商場(chǎng)打卡點(diǎn)的多樣玩法,也讓活動(dòng)熱度持續(xù)升溫,與用戶(hù)共創(chuàng)羊城夜市餐飲消費(fèi)新風(fēng)潮。

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作為廣東人標(biāo)配的人字拖,也在“人字拖”潮飲玩樂(lè)節(jié)擁有了姓名,食在嶺南 IP 獅飽飽和廣東人字拖 IP 夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng),可愛(ài)和潮酷CP感滿(mǎn)分。9月29日-10月1日將在天環(huán)廣場(chǎng)“潮飲玩樂(lè)節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),裝飾滿(mǎn)滿(mǎn)的打卡點(diǎn)上,赫然寫(xiě)著醒目又有趣的經(jīng)典語(yǔ)錄“干杯!塑料友誼”,預(yù)計(jì)會(huì)吸引不少人字拖潮人跟朋友留影留念,引發(fā)更多用戶(hù)的“自來(lái)水”傳播。

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“一城一味·食在嶺南”,嶺南美食的火熱出圈,得益于政府聯(lián)動(dòng)+平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)玩法加持,也離不開(kāi)城市特色風(fēng)味、城市消費(fèi)節(jié)、夜市市集活動(dòng)的持續(xù)加熱升溫。未來(lái),抖音生活服務(wù)將繼續(xù)用心發(fā)掘城市特色美食,持續(xù)助力餐飲商家經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化,帶領(lǐng)用戶(hù)解鎖更多飲食地圖,推動(dòng)城市風(fēng)味香飄萬(wàn)里,深入人心!

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