MUJI無印良品中國(guó)首家農(nóng)場(chǎng)概念店落戶上海專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-02-18 23:24:00
2月17日,MUJI無印良品首家農(nóng)場(chǎng)概念店——前灘太古里店在上海正式開業(yè)。

2月17日,MUJI無印良品首家農(nóng)場(chǎng)概念店——前灘太古里店在上海正式開業(yè)。新店不僅擁有近3000平方米的超大展示空間,更首次為消費(fèi)者帶來“食與農(nóng)”的全新體驗(yàn)。通過MUJI FARM(無印良品農(nóng)場(chǎng))所打造的完整的“城市餐桌集合”與服飾、文具、日用品、化妝品、食品等經(jīng)典商品同場(chǎng)售賣,MUJI真正實(shí)現(xiàn)了為消費(fèi)者提供食衣住行全方位的一站式服務(wù)。

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新店開業(yè)剪彩儀式

在2017年,無印良品嘗試在東京的銀座世界旗艦店銷售新鮮果蔬,將品牌延伸到高頻次、多品類的食品營(yíng)銷領(lǐng)域。產(chǎn)地直采、綠色耕種、自然健康,MUJI將農(nóng)場(chǎng)搬入城市,賦予食材以獨(dú)特內(nèi)涵,回應(yīng)了消費(fèi)者新的生活面向。隨著生活水平的提升以及健康意識(shí)的不斷提高,綠色、無污染的食材越來越受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞。作為首家農(nóng)場(chǎng)概念店的前灘太古里店秀出“MUJI FARM”這一特質(zhì),引入MUJI自種生態(tài)果蔬、全球嚴(yán)選食材,以及中國(guó)首批“茶工坊”和“自然酒”系列商品。此外,MUJI還請(qǐng)來有著豐富米其林餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的廚師,為到店顧客打造出自然健康美味的城市餐桌料理。

食新鮮 溯本味 “MUJI農(nóng)場(chǎng)”落地中國(guó)

近年來,有機(jī)農(nóng)業(yè)快速崛起,“農(nóng)場(chǎng)包圍城市”正在成為一種新時(shí)尚。針對(duì)消費(fèi)需求的這一變化,MUJI迅速做出反應(yīng),推出MUJI FARM —— 由MUJI親自管理的農(nóng)場(chǎng)。MUJI FARM作為向往未來的新提案,以種植“對(duì)身體有益”、“想要與家人分享”的蔬果為目標(biāo),致力成為連接顧客與生產(chǎn)者之間的重要紐帶。在提供新鮮、健康食材的同時(shí),讓顧客也可以親身體驗(yàn)“食與農(nóng)”的理念。

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來自MUJI FARM的新鮮蔬菜

在MUJI FARM,化學(xué)肥料、抗生素、催熟劑、轉(zhuǎn)基因等被禁止,農(nóng)場(chǎng)選取適合作物生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)土壤,使用基質(zhì)栽培、大田輪作栽培等方式,將新采摘的果蔬運(yùn)送至前灘太古里門店。在MUJI Diner消費(fèi)者還可直接品嘗到使用MUJI FARM新鮮直送、搭配世界嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材所制作而成的高品質(zhì)料理。MUJI首家農(nóng)場(chǎng)概念店,讓追求自然、健康的消費(fèi)者無論在店內(nèi)亦或是家中都可以收獲到更加豐富的生活樂趣。未來,MUJI會(huì)員還有機(jī)會(huì)受邀參觀農(nóng)場(chǎng),零距離感受自然美味的生產(chǎn)過程。

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來自MUJI FARM的新鮮蔬菜

“茶工坊”創(chuàng)意開張 “自然酒”中國(guó)首秀

前灘太古里店的又一“首創(chuàng)”則是擁有濃厚中國(guó)氣息的“茶工坊”。所售茶葉均為在中國(guó)栽培,選用1芯3葉的原葉茶,并通過國(guó)家級(jí)專家的嚴(yán)格挑選。為滿足年輕群體的茶飲新需求,MUJI還提供融合基礎(chǔ)茶和配料(花朵、果干、香料等)的混合茶產(chǎn)品,品種多達(dá)40個(gè),消費(fèi)者可根據(jù)喜好和飲用場(chǎng)景自由選擇。

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顧客在茶工坊選購(gòu)

在全球范圍內(nèi),以傳統(tǒng)方式釀造的“自然酒”蔚然成風(fēng),引領(lǐng)健康酒飲的新潮流。MUJI前灘太古里店首次引入自然酒售賣專柜,將遵循自然農(nóng)法的全球嚴(yán)選葡萄酒產(chǎn)品提供給中國(guó)消費(fèi)者。從種植到采摘,再到自然發(fā)酵,最大程度保留葡萄本味。消費(fèi)者亦可在MUJI Diner中品嘗自然酒的獨(dú)特芬芳。

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全球嚴(yán)選自然酒售賣區(qū)

一站式搜羅 引領(lǐng)健康生活新時(shí)尚

步入MUJI前灘太古里店,包羅萬象的“城市餐桌集合”即刻呈現(xiàn)于眼前。與傳統(tǒng)的生鮮賣場(chǎng)不同,MUJI以農(nóng)場(chǎng)直采的方式和全球嚴(yán)選的態(tài)度為消費(fèi)者展示不一樣的舌尖精彩,傳遞健康、時(shí)尚的生活理念,并提供基于健康食材的外賣便當(dāng),滿足消費(fèi)者品味美食的豐富需求。與此同時(shí),MUJI前灘太古里店近3000平米的店面經(jīng)過精心設(shè)計(jì),服飾、織品、文具、日用品、寵物用品、化妝品等應(yīng)有盡有,不斷更新的新品類、新商品將持續(xù)為消費(fèi)者帶來精致體驗(yàn),并全方位展示MUJI“簡(jiǎn)單自然剛剛好”的品牌理念。

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MUJI DINER擁有超大就餐空間

對(duì)于消費(fèi)者來說,想要一站式解決吃、穿、住、行的全方位生活需求已成為了可能。MUJI前灘太古里店?duì)I造健康且豐富的消費(fèi)場(chǎng)景,令人耳目一新。而MUJI“食與農(nóng)”理念在中國(guó)的首次落地,顯示出MUJI無印良品對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的高度重視與充分信心,未來,MUJI將繼續(xù)扎根中國(guó),將同步全球的優(yōu)質(zhì)生活解決方案帶給中國(guó)消費(fèi)者,塑造飲食健康與簡(jiǎn)約生活的新時(shí)尚。

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