當(dāng)前養(yǎng)生成為人們追求健康的新潮流，“控碳”也逐漸成為年輕人的飲食選擇。大家都知道碳水是碳水化合物組成的食物,我們最常見的大米就是碳水的一種。很多人說控碳就是不攝入主食，但又有很多人說不吃碳水會營養(yǎng)失衡，對健康的損害更大。所以想要健康的同時去“控碳“到底應(yīng)該怎么做呢？

碳水作為身體能量的主要來源，對此，我們的選擇至關(guān)重要。福臨門自然香系列大米，關(guān)注營養(yǎng)自然美味主糧的同時，更關(guān)愛消費(fèi)者的身體健康。它讓大米不再是細(xì)糧的代名詞，而是開辟了優(yōu)質(zhì)碳水的新領(lǐng)域。

福臨門自然香系列大米，健康兼具美味

大米中有60%左右的維生素、礦物質(zhì)和大量人體必備的營養(yǎng)物質(zhì)分布在大米的谷皮、糊粉層、胚芽等外層組織中。為了保留大米原生美味層，福臨門自然香大米采用9%黃金碾磨技術(shù)，有效保留這些天然成分，避免了過度碾磨造成的營養(yǎng)流失和口感下降。同時，使大米口感和香氣達(dá)到最佳狀態(tài)，讓每一粒米都營養(yǎng)美味。

用自然香大米蒸制出來的米飯，散發(fā)著天然稻米的清香，口感軟糯甘甜，回味無窮，搭配上營養(yǎng)可口的菜肴，便勝卻人間無數(shù)。用來熬制米粥更是清香四溢，當(dāng)大米中的營養(yǎng)完全融化在濃郁的米湯里，一口喝下，暖胃更暖心。

這一切與福臨門自然香大米在選種、種植、加工、存儲等方面是分不開的。首先遴選優(yōu)質(zhì)香稻品種，在東北優(yōu)渥黑土地培育，采用創(chuàng)新加工技術(shù)和低溫存儲等方式，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，從而傳遞自然好味道。2021年，福臨門自然香大米更是憑借“色、香、味”俱佳的卓越品質(zhì)，獲得了食品屆“奧斯卡獎”的“頂級美味大獎”，向世界傳遞著中糧大米的好品質(zhì)。

打破流言，減肥就該拒絕碳水

和大家分享一個冷知識，根據(jù)健康領(lǐng)域?qū)＜摇W(xué)者研究分析，大米中所含的碳水化合物約為70%，相比玉米、小米等其他谷物的蛋白質(zhì)含量更高，脂肪含量約為1.5%，并含有豐富的B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用起來有較高的營養(yǎng)價值。除此之外，大米中還特別含有谷維素和花青素成分。谷維素是一種黑色素抑制劑，能夠減少黑色素細(xì)胞活性，緩解色素沉著，從而提亮膚色。

而花青素能夠保持膠原蛋白活力、預(yù)防衰老，使肌膚更具有彈性。我們在日常進(jìn)食中，就可獲得這兩種天然的“美容素”，既能填飽肚子，還能護(hù)膚養(yǎng)顏，何樂而不為呢？

同時，營養(yǎng)師也表示如果長期不吃主食，包括大米在內(nèi)的碳水，很容易造成營養(yǎng)成分?jǐn)z入不足導(dǎo)致身體免疫力下降，皮膚會逐漸粗糙暗黃，嚴(yán)重的還會脫發(fā)。由于身體能量的缺失，人們還會感到四肢無力、疲勞困乏，幸福感逐漸減少，也會引發(fā)情緒低落、反應(yīng)遲鈍、失眠等問題。

換句話說，拒絕大米等碳水，等于是把健康和美麗拒之門外。總之，注重身材、保持健康的朋友們，大家千萬不要急著拒絕食用大米，如果想要維持健康身材，合理飲食才是關(guān)鍵。一日三餐攝入適量的米飯、搭配好蔬菜、肉類，加上一定的運(yùn)動鍛煉，身體機(jī)能是完全可以代謝掉，并不會引發(fā)肥胖。

作為福臨門米面旗下品牌，福臨門自然香系列大米將為更多消費(fèi)者提供更自然、健康、美味的優(yōu)質(zhì)碳水，不論何時何地，福臨門米面將始終秉承初心，以“守護(hù)國人餐桌上的幸福”為己任，不斷提供從“田間到餐桌”的美味，給予國人更有價值的健康生活體驗。