小瑞同學(xué)逐夢啟航|課間一杯學(xué)生奶,助力中國少年強!專欄

餐飲界 / YesRobin / 2022-09-28 18:23:00
伴隨著新學(xué)期的到來,學(xué)子們回到沉寂已久的課堂,迎接嶄新的學(xué)習(xí)生活。

伴隨著新學(xué)期的到來,學(xué)子們回到沉寂已久的課堂,迎接嶄新的學(xué)習(xí)生活。面對隨之而來的課業(yè)壓力,如何確保孩子在輕松高效學(xué)習(xí)的同時,擁有健康強壯的體魄?

建議每日飲用學(xué)生奶

一些學(xué)生在上午第二節(jié)課后會產(chǎn)生疲勞饑餓感,常常會出現(xiàn)注意力不集中、學(xué)習(xí)效率低,此時距離午餐還有一定時間,及時飲奶可有效補充身體所需的營養(yǎng)及能量,提升學(xué)習(xí)效率。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生表示,牛奶是一種營養(yǎng)成分齊全、易消化吸收、營養(yǎng)價值高的天然食品,主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素,特別是鈣?!皩τ谡诔砷L發(fā)育、承擔(dān)緊張課業(yè)的孩子們來說,每天按時定量地飲用牛奶,能有效緩解營養(yǎng)不足,補充因活動散失的大量能量”。

為守護青少年兒童營養(yǎng)健康,早在2000年,我國原農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委決定正式實施國家“學(xué)生飲用奶計劃”,通過課間一盒學(xué)生奶,為成長提供強大助力。同時,在校期間定時、定點、集中飲用學(xué)生奶,有利于培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飲奶習(xí)慣。

學(xué)生奶和普通牛奶之間有哪些區(qū)別?怎樣的牛奶才能稱之為學(xué)生奶呢?

相較一般牛奶,“學(xué)生飲用奶(SCHOOL MILK)”,是指經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會許可使用中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志的專供中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品,并且直供中小學(xué)校,不準(zhǔn)在市場銷售。此外,學(xué)生飲用奶還應(yīng)符合“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”的基本要求,原料奶須來自新鮮優(yōu)質(zhì)奶源,產(chǎn)品包裝上必須印制中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志。其次,在包裝規(guī)格上,學(xué)生飲用奶產(chǎn)品采用無菌包裝材料包裝。

瑞康小瑞同學(xué)學(xué)生奶的推出,以其豐富的營養(yǎng)和口味搭配,能夠有效增加兒童飲奶量,為孩子們在課間補充營養(yǎng)和體力,并幫助解決青少年生長發(fā)育中優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣攝入不足等問題。

牛奶是最接近理想的食物 學(xué)生飲用奶計劃任重道遠(yuǎn)

瑞康乳業(yè)作為中國學(xué)生飲用奶直供企業(yè),積極響應(yīng)國家政策的號召,相對于大眾消費者在日常生活中飲用的牛奶產(chǎn)品,瑞康小瑞同學(xué)學(xué)生奶從選材到制作等方面都極盡嚴(yán)苛:始終嚴(yán)把品質(zhì)關(guān),所有學(xué)生飲用奶奶源均來自經(jīng)過認(rèn)證的專屬奶源基地牧場,嚴(yán)選天然無污染的優(yōu)質(zhì)奶源,產(chǎn)品以生牛乳為原料,不添加任何營養(yǎng)強化劑,采用巴士低溫滅菌工藝與無菌包裝,生產(chǎn)運輸期間全程冷鏈,以保障學(xué)生奶產(chǎn)品品質(zhì)。

巴氏殺菌:巴氏殺菌法是一種溫和的加工方法指將生奶加熱到72℃至85℃,在規(guī)定的時間內(nèi)對牛奶進行消毒處理,目的是殺死能引起人類疾病的所有微生物。由于其熱處理條件溫和,所以產(chǎn)品中的營養(yǎng)損失最少,是一種即能達(dá)到消毒目的又不損壞食品品質(zhì)的方法。這種殺菌方式生產(chǎn)的牛奶,對牛奶營養(yǎng)物質(zhì)破壞少,充分保持牛奶的鮮度。

高溫滅菌(常溫奶):是指在135℃到150℃的溫度下,進行4到15秒的瞬間滅菌處理,完全破壞其中可生長的微生物和芽孢,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無菌的要求。優(yōu)點是可在常溫下保存較長時間,缺點是高溫破壞了很多營養(yǎng)物質(zhì)。

瑞康乳業(yè)一直以“強壯中國人”為目標(biāo),為青少年兒童的營養(yǎng)健康成長提供優(yōu)質(zhì)的乳品。在不懈的努力和辛勤的付出下,使“小瑞同學(xué)學(xué)生奶”深受青少年兒童的喜愛與信賴,至今已為珠海市、中山市的小學(xué)和幼兒園直供學(xué)生奶17年。更被評為“消費者信賴品牌”,生產(chǎn)基地珠海龍業(yè)廠還先后獲得“廣東省健康農(nóng)業(yè)科技示范基地”、“國家食品安全示范區(qū)”和“珠海市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等榮譽稱號。

未來,瑞康乳業(yè)將繼續(xù)不忘初心、砥礪篤行,把中國學(xué)生的營養(yǎng)健康放在第一位,持續(xù)生產(chǎn)安全、品質(zhì)、營養(yǎng)的學(xué)生奶,做青少年兒童健康成長的守護者,打造平安健康美好校園,成就孩子們的美好未來!

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