挪威調(diào)酒師在帝亞吉?dú)W年度最佳調(diào)酒師競(jìng)賽中勝出專(zhuān)欄
悉尼2022年9月16日 /美通社/ -- 今晚,挪威調(diào)酒師Adrián Michal?ík憑借高超調(diào)酒技藝在悉尼獲評(píng)帝亞吉?dú)WWorld Class年度全球最佳調(diào)酒師稱號(hào),有50個(gè)國(guó)家的調(diào)酒師參加了此次競(jìng)爭(zhēng)。
Adria?n Michalc?i?k, representing Norway, is awarded the title of world’s best bartender at the Diageo World Class Global Bartender of the Year competition 2022
Adrián與世界上眾多優(yōu)秀的調(diào)酒師共同參加了一系列調(diào)酒挑戰(zhàn),測(cè)試他們的雞尾酒調(diào)制技巧、知識(shí)和創(chuàng)意。
從使用大量新鮮農(nóng)產(chǎn)品制作獨(dú)特的烈性甜酒,到用世界排名第一的蘇格蘭威士忌[1]尊尼獲加調(diào)制高波酒; 再到調(diào)制"完美"款添加利十號(hào)金酒,競(jìng)賽鼓勵(lì)入圍選手們挑戰(zhàn)技藝的極限,倡導(dǎo)更精致而不是更大量的飲酒方式。
在談到此次獲獎(jiǎng)時(shí)Adrián表示:"哇,難以相信我剛剛贏得了世界上最重大的調(diào)酒比賽! 過(guò)去幾年對(duì)我和我們行業(yè)來(lái)說(shuō)非常艱難。能有機(jī)會(huì)在這里實(shí)地參加競(jìng)賽,與眾多真正卓越的調(diào)酒師展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),讓我感覺(jué)像一個(gè)新篇章的開(kāi)始。參賽期間,有很多時(shí)候我都沒(méi)有把握能夠晉級(jí),更不用說(shuō)贏得冠軍了!"
帝亞吉?dú)WWorld Class全球負(fù)責(zé)人Marissa Johnston表示:"今年的比賽確實(shí)給我?guī)?lái)了驚喜。我們的入圍者將他們的技藝提升到了一個(gè)新的高度,而Adrián則作為強(qiáng)手中的強(qiáng)手脫穎而出。他是一位當(dāng)之無(wú)愧的冠軍,我非常期待在未來(lái)一年與他合作。"
參加今年雞尾酒節(jié)的不只是調(diào)酒師;作為世界級(jí)雞尾酒節(jié)活動(dòng)的一部分,比賽評(píng)委和包括Ago Perrone、Monica Berg和Ryan Chetiyawardana在內(nèi)的雞尾酒屆傳奇人物在悉尼的一些頂級(jí)酒吧和餐廳客串現(xiàn)身,給悉尼市民帶來(lái)了驚喜。
此次雞尾酒節(jié)還在世界著名的悉尼歌劇院附近的餐廳和酒吧舉辦了一系列活動(dòng)和合作。這包括快餐車(chē)教父羅伊·崔,他主持了唐·胡里奧快餐車(chē)嘉年華(Don Julio Food Truck Fiesta),還有獲獎(jiǎng)?wù){(diào)酒師兼企業(yè)家Monica Berg,她通過(guò)The Singleton把單麥威士忌新感受帶到了悉尼最受歡迎的場(chǎng)所之一Shell House酒吧。
要及時(shí)了解雞尾酒行業(yè)的最新趨勢(shì),請(qǐng)通過(guò)Instagram和Facebook平臺(tái)關(guān)注@WorldClass。
[1] IWSR 2021 |
Adria?n Michalc?i?k, representing Norway, is awarded the title of world’s best bartender at the Diageo World Class Global Bartender of the Year competition 2022- surrounded by members of the World Class Hall of Fame
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。
-
- 5207
文章
熱度
- 5207
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí),環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場(chǎng)高燃專(zhuān)業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)