在沖刺“中式快餐第一股”的前夜，老鄉(xiāng)雞似乎也在加快放開(kāi)“加盟”的腳步。近日，餐飲界觀察到老鄉(xiāng)雞正在招聘特許經(jīng)營(yíng)招商經(jīng)理，而其公眾號(hào)也顯示已經(jīng)開(kāi)放了特許加盟。成立近20年一直堅(jiān)持直營(yíng)的老鄉(xiāng)雞，已經(jīng)開(kāi)出了1000多家店，沒(méi)想到在這個(gè)節(jié)骨眼開(kāi)始放加盟。據(jù)了解，老鄉(xiāng)雞并未對(duì)外開(kāi)放加盟，而只是正在內(nèi)部測(cè)試特許經(jīng)營(yíng)模式。“前期僅針對(duì)老鄉(xiāng)雞的店長(zhǎng)開(kāi)放了特許經(jīng)營(yíng)的報(bào)名，后期在測(cè)試區(qū)域，外部人員需進(jìn)入老鄉(xiāng)雞全職學(xué)習(xí)，并通過(guò)老鄉(xiāng)雞大學(xué)認(rèn)證，取得老鄉(xiāng)雞店長(zhǎng)資質(zhì)才可以參與老鄉(xiāng)雞的特許經(jīng)營(yíng)模式的測(cè)試?！?br />