落葉歸根 “泰茶”老字號(hào)生根中國(guó)專欄

餐飲界 / / 2021-01-05 09:07:00
ChaTraMue手標(biāo)泰式茶

(2021年12月27日,上海)順應(yīng)國(guó)內(nèi)新茶飲潮流,回歸千年茶文化起源,泰國(guó)國(guó)民茶飲品牌ChaTraMue(中文名:手標(biāo)泰式茶)宣布正式進(jìn)駐中國(guó),并將以全方位、多渠道形式開(kāi)啟中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展布局。

作為擁有百年制茶歷史,從種植、烘焙、包裝到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配深耕全產(chǎn)業(yè)鏈的“老字號(hào)”茶飲品牌,ChaTraMue手標(biāo)泰式茶的中國(guó)布局不僅包括5年300家店鋪的線下計(jì)劃,還將覆蓋天貓等重要電商平臺(tái)。同時(shí),由品牌悉心甄選的獨(dú)家自有茶葉產(chǎn)品亦將同步推出,方便“茶寵”隨時(shí)隨地品茗知味。

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手標(biāo)泰式茶茶粉

“今天中國(guó)市場(chǎng)的新茶飲潮流令我們十分振奮,無(wú)論是各種新鮮材料的巧妙運(yùn)用,還是不同品牌行業(yè)間的突破合作,都讓我們看到了年輕消費(fèi)者對(duì)中國(guó)古老的‘茶’文化的開(kāi)放心態(tài)和無(wú)限可能,”ChaTraMue 手標(biāo)泰式茶中國(guó)總經(jīng)理Michael Lim在談及面對(duì)中國(guó)茶飲市場(chǎng)時(shí)說(shuō)道。

“而作為‘新茶飲’的先鋒,我們?cè)诎雮€(gè)多世紀(jì)前受啟發(fā)于悶熱潮濕的東南亞氣候,為數(shù)千年來(lái)熱飲的茶品‘降溫冷凍’,并在此后不斷嘗試牛奶、煉乳、玫瑰、蜂蜜等天然新鮮材料。因此,我們認(rèn)為新茶飲潮流下,ChaTraMue手標(biāo)泰式茶來(lái)到中國(guó)正是最好的時(shí)刻,”Michael Lim表示。

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泰式奶茶

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泰式玫瑰花茶

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泰式紅茶

目前,ChaTraMue手標(biāo)泰式茶已在深圳和成都開(kāi)啟精選門店,在原汁原味引進(jìn)被認(rèn)為是“泰式茶”鼻祖之一的阿薩姆奶茶和泰式紅茶綠茶等經(jīng)典的同時(shí),更以明亮現(xiàn)代的設(shè)計(jì)空間和輕松愉悅的服務(wù)體驗(yàn)吸引年輕消費(fèi)者。

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成都銀泰中心in99店鋪外景

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深圳龍華壹方城店鋪外景

ChaTraMue手標(biāo)泰式茶的前身為僑居泰國(guó)的華人于1920年代在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦的茶葉進(jìn)口商。第二次世界大戰(zhàn)后,創(chuàng)始人后代繼承家業(yè),并大膽創(chuàng)新,以冰塊和鮮奶為紅茶注入絲絲涼意和順滑口感,深受當(dāng)?shù)鼐用衲酥粮鲊?guó)游客喜愛(ài),在悠久茶文化中開(kāi)啟專屬“泰式茶”的新篇章。

時(shí)移事異,全球餐飲潮流更替變遷,ChaTraMue手標(biāo)泰式茶臻選一瓢好茶的初衷始終如一。溯源最適合種植茶葉的氣候土壤,在清萊建立符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、滿足GMP清真等要求的工廠,傾力投資研發(fā)和生產(chǎn)設(shè)施,一步步走來(lái),ChaTraMue手標(biāo)泰式茶對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和精益求精不僅在泰國(guó)當(dāng)?shù)負(fù)碛?00多家門店,成為家喻戶曉的“國(guó)民”品牌,也在競(jìng)爭(zhēng)激烈的亞洲市場(chǎng)收獲一席之地,進(jìn)駐韓國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等地。

據(jù)悉,ChaTraMue中國(guó)首家Lab品牌概念體驗(yàn)店即將于2022年3月正式登陸上海。坐落于莫干山路50號(hào)的M50創(chuàng)意園,濃厚的藝術(shù)氛圍無(wú)時(shí)無(wú)刻不激發(fā)著ChaTraMue對(duì)泰茶文化始終如一的熱情,以及精益求精的創(chuàng)新與傳承。

如今,隨著品牌在中國(guó)的生根發(fā)芽,這縷獨(dú)具泰式芬芳的芝蘭無(wú)疑也將在這片擁有古老茶文化的土地孕育出全新香氣。

ChaTraMue手標(biāo)泰式茶

創(chuàng)立于1945年的泰國(guó)ChaTraMue手標(biāo)泰式茶,主打泰式茶飲。傳遞泰式傳統(tǒng)茶飲文化及理念。始終秉承精選泰國(guó)當(dāng)?shù)夭枞~為原料,搭配新鮮食材及經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)備凈化過(guò)的水現(xiàn)調(diào)現(xiàn)制,致力于保留泰茶原始香味,打造正宗泰式茶飲。

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中文官網(wǎng)    www.cha-thai.com.cn

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