曾經(jīng)業(yè)內(nèi)人士這樣評價：2021年是真正意義上的“果酒元年”，這一年以果酒為代表的新酒飲迅速崛起，不僅成為消費市場的新勢力，更成為資本市場的新寵兒，據(jù)不完全統(tǒng)計，在剛剛過去的前兩個月就有至少15個品牌拿到了融資……

新品類的誕生與爆火一定是滿足了某種新的消費人群，果酒同樣如此：尤其是隨著90后年輕消費者逐漸成為這個社會的主導(dǎo)力量，他們的消費偏好也深深影響著品類的興起與迭代。而在發(fā)展勢頭正盛的果酒市場背后，其主要消費者便集中在年輕消費群體，特別是其中的女性消費群體。

“更加利口的入口體驗，更加微醺的酒精度、更加精美的顏值外觀……”這些因素的疊加致使果酒成為許多少男少女消費者的收割者，再加上抖音、小紅書平臺上各種場景的唯美種草，這個賽道迅速“升溫”。除了“資本熱”，從2020年以來各大平臺發(fā)布的相關(guān)銷售數(shù)據(jù)來看，果酒同樣明顯地呈現(xiàn)“消費熱”：

從天貓618的酒類戰(zhàn)報里就已經(jīng)顯示，果酒銷量同比增長120%。而京東“雙11”戰(zhàn)報顯示，僅11月1日至11月3日，以果酒為代表的潮飲品類銷售額就增長了11倍；另外京東超市“雙11”酒類數(shù)據(jù)也顯示，在雙11當(dāng)天果酒的銷售額也同比增長了近40倍。這一點也充分體現(xiàn)在CBNData消費大數(shù)據(jù)的變化中：2020年線上酒水90/95后消費增速果酒與配制酒/露酒品類增速在酒業(yè)排名第二，僅次于國產(chǎn)白酒類。

當(dāng)然我們在肯定果酒品類高成長性的同時，也主要正視其現(xiàn)在發(fā)展面臨的一些問題：最典型的就是輕資產(chǎn)代加工帶來的品質(zhì)同質(zhì)化，同時現(xiàn)在的熱鬧也主要集中在線上，銷量天花板明顯，同時越來越多的資本開始加入這個賽道，在整個品類線下拓展不暢情況下，各種線上品牌又掙扎在概念、流量、廣告的同質(zhì)化紅海中，競爭逐漸白熱化。

而正是在這種背景下，我們發(fā)現(xiàn)了十七光年，這個從品牌命名就是看上去很不“果酒”品牌，其不僅在品質(zhì)把控、營銷玩法上走出了一條新路，更是敢于大膽創(chuàng)新、自我突破，不斷在新領(lǐng)域謀求變量，成為果酒圈中為數(shù)不多的“破圈”代表。

在酒說看來，只有差異化創(chuàng)新，才能跳出內(nèi)卷；也只有跳出內(nèi)卷，才有做大的可能性。十七光年品牌創(chuàng)立就是一個“重做者”的角色，把傳統(tǒng)果酒重做一遍，這才有了在品質(zhì)上高成本的投入，原料把控、口感實驗、技術(shù)殺菌等等。基于品質(zhì)層面“重做”的基礎(chǔ)，而好的產(chǎn)品勢必需要更高緯度的表達(dá)，才能跳出價格戰(zhàn)的漩渦，才能讓消費者充分地感受到與眾不同。在剛剛過去的雙十一，十七光年電商成交額突破1000萬元，穩(wěn)居京東果酒品牌銷售榜第一！能夠在線上一眾果酒中拿下冠軍，背后支撐是其差異化的賣點：

比如在產(chǎn)品設(shè)計上，其10月份新推的限量寵愛瓶剛剛獲得IWSGC酒體與包裝設(shè)計銀獎，采用日本設(shè)計師的原創(chuàng)專利瓶型，不僅握感滿分，還富有設(shè)計巧思，同時瓶貼上的原創(chuàng)插畫更是為整體包裝賦予了萌趣感；

在消費培育上，快人一步的小紅書“種草”，與頭部主播合作帶貨直播；在品牌曝光上，《向往的生活5》頂流綜藝的植入，抖音自制短劇的獨家上線；在渠道上，大力在商超CVS、餐飲店等鋪貨，同時進(jìn)行跨界飲品贊助，舉辦大量品鑒會、在市集活動中做試飲推廣……

從果酒目前整體發(fā)展勢頭而言，顯然江湖未定，每個品牌都有成長為品類龍頭的機會。關(guān)注十七光年，其實就是在肯定創(chuàng)新力量對整個行業(yè)發(fā)展的推動。從這個意義上講，“破冰者”十七光年的行業(yè)價值不僅僅在于積極接納擁抱新賽道，實現(xiàn)品牌營銷玩法的不斷進(jìn)階；更在于通過品質(zhì)強化、品牌破圈，進(jìn)一步在整個果酒品類的成長過程中實現(xiàn)正向引領(lǐng)，推動“良幣驅(qū)逐劣幣”，也只有這樣，整個品類才能持續(xù)健康穩(wěn)定地向前發(fā)展，才會有未來！