易流發(fā)布會定檔4.30,冷鏈透明將走入“菜籃子”?專欄

餐飲界 / Robin / 2020-04-28 16:41:05

一場突如其來的疫情讓全國人民陷于困境,停工停學(xué)的人們只能在線上辦公,線上上課,返學(xué)返工難的問題解決了,那吃飯問題該如何解決呢?民以食為天,面對不能出門“買菜難”的場景,線上“屯糧”成為了在家隔離的人們的首選解決辦法,而冷鏈則成為決定了我們能否“吃上飯”的最重要的一環(huán)。

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運輸過程中,因為貨物偏離指定溫度而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變化的事情仍在發(fā)生,千辛萬苦搶來的青菜葉子黃了,抱著手機蹲點搶購的速凍餃子到手融了,期待已久的酸奶打開變質(zhì)了,以上種種都不難看出物流溫控仍是大問題。

冷鏈物流作為食品藥物供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。運輸過程中溫度是否達標并可追溯?貨物的質(zhì)量是否得到了保障?物流過程中是否存在斷鏈現(xiàn)象?消費者買到手的東西是否新鮮?這些都是大眾關(guān)心的話題。

以上這些問題,或許都會在易流科技4月30日舉辦“感知·加速”2020戰(zhàn)略暨產(chǎn)品發(fā)布會上得到解答。

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自2018年阿里巴巴旗下菜鳥網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略投資后,易流憑借著豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗,在產(chǎn)品研發(fā)方面增加投入,早前就大力推廣數(shù)字化技術(shù)在冷鏈物流行業(yè)的應(yīng)用,推出多款I(lǐng)oT設(shè)備,對冷鏈全鏈條的溫控過程進行管理。此次易流發(fā)布會將“感知”定為主題,想必也和它深厚的IoT基因有關(guān),預(yù)計這次易流會繼續(xù)在IoT硬件方面發(fā)力。

在2019年發(fā)布會上,易流在冷鏈領(lǐng)域重點推出了“魔方&冷鏈”和“尖兵”兩款設(shè)備,分別針對冷鏈倉庫和冷藏車兩類場景進行進行溫度管控。而根據(jù)已經(jīng)公布的海報來看,今年易流將要發(fā)布的最新冷鏈IoT設(shè)備,也許會從倉、車進一步拓展到門店層面,直到商品被消費者最終購買前,保障其價值不在流通中受到損耗,讓冷鏈全鏈條透明管控的價值“飛入尋常百姓家”。

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我們從這款設(shè)備的大屏上可以看到溫濕度以及趨勢符號,也許未來我們就可以在許多門店中通過它來了解商品當(dāng)前的溫濕度情況,甚至是過往的溫濕度記錄,這樣就可以避免買到“金玉其外,敗絮其中”的商品啦。不過目前這款產(chǎn)品的細節(jié)還不清楚,希望在4月30日的發(fā)布會上我們可以了解更多信息。

這次易流還會為我們在冷鏈物流方面帶來怎樣的驚喜呢?讓我們一起期待吧。

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