2月19日，微盟集團(tuán)（2013.HK）發(fā)布公告，其全資附屬公司“微盟餐林”將以1.14億元人民幣認(rèn)購無錫雅座在線科技股份有限公司63.83%股權(quán)。雅座同期宣告，雅座正式完成新一輪融資，由微盟集團(tuán)戰(zhàn)略投資并控股。交易完成后，雅座將正式成為微盟集團(tuán)附屬公司。

微盟控股雅座，這在業(yè)界看來無疑是一場強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。當(dāng)中國企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動(dòng)者、智慧商業(yè)服務(wù)提供商微盟集團(tuán)攜手耕耘餐飲垂直行業(yè)14年的雅座，注定帶來餐飲SaaS市場的新變局。

那么，疫情之下，餐飲業(yè)迎來大洗牌。在這樣一個(gè)節(jié)點(diǎn)完成控股，微盟自身變局幾何，又將對餐飲業(yè)產(chǎn)生怎樣深遠(yuǎn)的影響？一起來看看。

控股雅座后，微盟變局幾何

近兩年，SaaS服務(wù)在餐飲領(lǐng)域風(fēng)生水起。專注于微信小程序、公眾號(hào)等去中心化平臺(tái)，為商業(yè)端客戶提供數(shù)字化升級(jí)SaaS解決方案的微盟也在2016年開始布局智慧餐飲。

旗下智慧餐廳解決方案進(jìn)行布局，助力餐飲企業(yè)在移動(dòng)端搭建自己的去中心化平臺(tái)，完美整合營銷、會(huì)員、外賣、支付、商城等餐廳經(jīng)營所需的所有功能。

通過微信營銷和會(huì)員管理幫助餐廳多渠道吸引新客到店，通過多樣化營銷促進(jìn)客戶二次消費(fèi)，同時(shí)讓老客主動(dòng)幫助商家?guī)硇驴?，有效提升?huì)員轉(zhuǎn)化和黏性。微盟智慧餐廳上線至今，已服務(wù)眾多國內(nèi)知名餐飲品牌，并取得了行業(yè)認(rèn)可。

微盟在電商、零售、酒店、休娛、本地生活等垂直行業(yè)亦有布局，正是基于對垂直行業(yè)的深入布局，讓微盟在短短幾年時(shí)間內(nèi)一躍成為中國領(lǐng)軍的中小企業(yè)云端商業(yè)及營銷解決方案提供商，為商業(yè)端商戶提供商業(yè)云、營銷云、銷售云等SaaS業(yè)務(wù)服務(wù)以及精準(zhǔn)營銷的全面服務(wù)。

如果說微盟智慧餐廳是餐飲SaaS領(lǐng)域崛起的“新秀”，那么深耕餐飲餐飲SaaS行業(yè)14年的雅座顯然是一名“老兵”。

雅座以擅長會(huì)員營銷著稱，有著一套非常成熟的餐飲會(huì)員、收銀、ERP產(chǎn)品工具和優(yōu)秀的專業(yè)顧問運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，具有豐富的餐飲行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

雅座(圖源網(wǎng)絡(luò))

1、通過資本并購的方式完善餐飲布局

微盟集團(tuán)此番對雅座的資本并購，意味著其可以利用雅座的餐飲垂直SaaS服務(wù)優(yōu)勢進(jìn)一步完善餐飲領(lǐng)域的布局。

值得注意的是，早在計(jì)劃戰(zhàn)略控股雅座之前，微盟就已經(jīng)將投資觸角伸向餐飲板塊。2018年微盟就通過投資外賣代運(yùn)營服務(wù)商“商有外賣管家”完善餐飲板塊的外賣業(yè)務(wù)深度垂直服務(wù)能力。

這一點(diǎn)，與美國企業(yè)服務(wù)巨頭Salesforce的路徑頗為相似。2019年，Salesforce斥157億美元收購Tableau，看中的便是Tableau“數(shù)據(jù)可視化”的商業(yè)數(shù)據(jù)分析能力。Salesforce與Tableau在客戶群體上有很大程度上的重合，但是，并不妨礙二者取長補(bǔ)短，Salesforce可以借助Tableau推動(dòng)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的進(jìn)程。

如今的微盟就相當(dāng)于中國版的Salesforce，路徑非常清晰。通過資本并購實(shí)現(xiàn)取長補(bǔ)短，微盟將完善餐飲SaaS布局，在豐富產(chǎn)品線和突破銷售能力界限方面取得長足發(fā)展，形成以顧問團(tuán)隊(duì)主打頭部餐飲客戶、直銷團(tuán)隊(duì)主打腰部餐飲客戶及渠道銷售主打尾部餐飲客戶的全階梯銷售模式。

針對微盟此次的并購行為，大摩、美銀美林、中金、中信證券、中信建投等各大行給出了積極的買入評(píng)級(jí)與正面評(píng)價(jià)。

微盟集團(tuán)在餐飲領(lǐng)域的長期策略

2、為餐飲企業(yè)打造私域流量池

在平臺(tái)紅利漸消的今天，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)注意到了私域流量池的重要性，也越來越意識(shí)到在中心化流量平臺(tái)之外存在巨大的去中心化和私域流量運(yùn)營的業(yè)務(wù)發(fā)展空間。

作為餐飲會(huì)員營銷的開創(chuàng)者，雅座已經(jīng)服務(wù)超過100萬家的餐廳，餐飲百強(qiáng)企業(yè)合作超過40%。在14年對會(huì)員營銷孜孜以求的道路上，雅座深諳“會(huì)員”的價(jià)值，也因此在私域流量池的運(yùn)營方面也領(lǐng)先一步。一直就非常注重用公眾號(hào)和小程序幫助商家沉淀私域流量的微盟也自然注意到了雅座在KA客戶的領(lǐng)先優(yōu)勢與會(huì)員營銷的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢。

微盟戰(zhàn)略控股雅座后，將在餐飲企業(yè)會(huì)員管理及營銷領(lǐng)域繼續(xù)保持領(lǐng)先地位。隨著交易完成，整合雙方資源與優(yōu)勢，打通私域流量服務(wù)，也順理成章將成為微盟接下來將要做的事情。

3、繼續(xù)深耕全場景解決方案與深度運(yùn)營服務(wù)

除了會(huì)員營銷，雅座在收銀、ERP領(lǐng)域也有深遠(yuǎn)布局。所以，與Salesforce/Tableau一樣，微盟與雅座在客戶群體與發(fā)展路徑方向有極大的重合，但也正是這樣的重合為微盟打造“一站式智慧餐飲解決方案”的發(fā)展路徑有著極大的重合，但也是這樣的重合為微盟的智慧餐飲SaaS業(yè)務(wù)帶來了又一張“王牌”。

雅座帶著它深耕餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與資源，對餐飲行業(yè)精準(zhǔn)而獨(dú)到的見解，以及它的“會(huì)員營銷”領(lǐng)導(dǎo)者優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合后的微盟將基于私域流量池的構(gòu)建，為企業(yè)帶來更精準(zhǔn)、更深度、更全面的一體化解決方案。在未來的微盟餐飲SaaS領(lǐng)域布局中，微盟將為餐企（廳）提供“預(yù)定+外賣+掃碼點(diǎn)餐+收銀+后廚管理+會(huì)員管理+供應(yīng)鏈管理”等在內(nèi)的一體化解決方案，助力餐企全場景的深度數(shù)字化升級(jí)。

4、帶來微盟新的收入增長點(diǎn)

一直以來，智慧餐飲都是微盟智慧商業(yè)版圖中的重要一環(huán)。近幾年，按照微盟不斷通過投資和收購的方式完善商業(yè)布局的步調(diào)，微盟控股雅座顯然并非偶然。

雅座服務(wù)的企業(yè)中，以中大型餐飲連鎖企業(yè)居多，他們在前端不完全依賴中心化流量平臺(tái)、有自身成熟的供應(yīng)鏈、金融服務(wù)，且支付能力強(qiáng)，他們更需要獨(dú)立、專業(yè)的SaaS服務(wù)商提供去中心化模式下的一站式智慧餐飲解決方案及深度運(yùn)營服務(wù)。

這意味著，微盟戰(zhàn)略控股雅座后，在進(jìn)一步強(qiáng)化智慧餐飲服務(wù)能力的同時(shí)，將能夠提升對KA品牌和大客的服務(wù)能力，從而帶來整體提升。所以，雅座的“加入”，也為微盟SaaS產(chǎn)品貢獻(xiàn)了新的收入增長點(diǎn)。

餐飲行業(yè)SaaS服務(wù)商競爭格局

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手后，“智慧餐飲”將為行業(yè)帶來哪些改變

從控股雅座的戰(zhàn)略投資中，不難看出微盟對餐飲布局的“野心”與信心。2020年，微盟勢必會(huì)加大對智慧餐飲領(lǐng)域的布局。那么，高調(diào)來襲的微盟將會(huì)給餐飲行業(yè)帶來怎樣深遠(yuǎn)的影響，又將為餐飲SaaS行業(yè)帶來怎樣一番景象呢？

1、加速餐飲行業(yè)數(shù)化升級(jí)進(jìn)程

國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年餐飲業(yè)總收入達(dá)到46721億元，較上年增長9.4%。中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢曾指出，預(yù)計(jì)未來3到5年，智能科技將大面積滲透餐飲行業(yè)。超過4萬億的餐飲市場進(jìn)入高速的數(shù)字化升級(jí)時(shí)代。

按照微盟在垂直行業(yè)的布局邏輯，一方面基于小程序等開發(fā)垂直行業(yè)解決方案，一方面則通過投資收購的方式擴(kuò)展垂直行業(yè)服務(wù)邊界。雅座“加入”后的微盟如虎添翼，在智慧餐飲布局中又添一員“猛將”，勢必對整個(gè)餐飲行業(yè)的數(shù)字化升級(jí)產(chǎn)生積極影響。

2、去中心化的私域流量運(yùn)營成營銷新重點(diǎn)

在電商的黃金時(shí)代，中心化模式帶來的龐大流量曾是商家的必爭之地。然而，當(dāng)高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)不斷被碎片化，中心化流量的轉(zhuǎn)化率越來越低。與此同時(shí)，餐飲行業(yè)中心平臺(tái)的傭金讓越來越多的商家望而卻步。在這種背景下，私域流量成為下一個(gè)營銷重點(diǎn)。

而微盟與雅座恰好都擅長去中心化，用微盟的全場景智慧解決方案疊加雅座出色的會(huì)員管理能力，去持續(xù)賦能餐飲私域流量。

3、為“寒冬”下的餐飲轉(zhuǎn)型帶來新希望

突如其來的新冠肺炎疫情讓餐飲業(yè)遭遇凜冽寒冬。疫情陰影下的餐飲業(yè)，在2020年將迎來一次大洗牌。如何在洗牌中“活下去”成為餐企與餐飲商家的頭等大事。

那么，將預(yù)訂、外賣、掃碼點(diǎn)餐、收銀、后廚管理、會(huì)員管理、供應(yīng)鏈管理等運(yùn)營板塊于一體的智慧餐飲解決方案，就將成為餐企尋求生存與轉(zhuǎn)型之道的一大工具，為“寒冬”下的餐飲業(yè)帶來新希望。

4、加速SaaS行業(yè)洗牌

餐飲SaaS市場的規(guī)模高達(dá)千億。新興的大規(guī)模行業(yè)自然吸引著各路創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至。這也導(dǎo)致當(dāng)前的SaaS行業(yè)服務(wù)商眾多，卻高度分散。

而微盟與雅座兩大頭部服務(wù)商的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，注定會(huì)加速行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，或?qū)Ⅱ?qū)動(dòng)餐飲SaaS市場進(jìn)入洗牌階段，催生餐飲SaaS領(lǐng)域的發(fā)展新格局。

本次交易完成后微盟集團(tuán)在餐飲領(lǐng)域的能力版圖

在業(yè)界看來，微盟與雅座的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合勢必將為餐飲行業(yè)智慧數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來重大利好。

而餐飲行業(yè)當(dāng)下正處疫情陰影下的特殊階段，造就大量餐飲商家對智慧數(shù)字化轉(zhuǎn)型的需求更為迫切。而控股雅座的微盟能否成為眾多餐飲商家走出陰霾的利器，敬請拭目以待！

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