文/孫楠 人民日報(bào)客戶端旅游頻道

時代的一粒微塵，往往會給普通人重壓千鈞。滄海橫流中，又往往有普通人用默默的負(fù)重前行，回報(bào)時代以千鈞之聲。

周準(zhǔn)，一個普通的餐飲人，一個90后的年輕創(chuàng)業(yè)者，一個地地道道的湖北人，用他的行動詮釋了個人與時代的命運(yùn)交纏，讓我們看到湖北人在“九頭鳥”印象之外的另一面。

風(fēng)暴前夜——明哲保身

短短幾天時間，由四面八方傳來的消息陸陸續(xù)續(xù)涌進(jìn)了周準(zhǔn)的耳朵里，大小不一、真假難辨。正在上海出差的周準(zhǔn)沒有過多思考，幾乎在第一時間便做出了決定，迅速遙控身在湖北鄂州的公司采購了一批口罩與消毒用品。

畢竟做餐飲行業(yè)，謹(jǐn)小慎微準(zhǔn)沒錯。

他的餐飲公司經(jīng)營著湖北幾個地區(qū)的美食廣場，同時運(yùn)營了一部分連鎖餐飲品牌的區(qū)域代理，更是外賣平臺在當(dāng)?shù)氐拇砩?，兼營外賣和新零售的配送業(yè)務(wù)，并擔(dān)任洪七公外賣課堂全國校友會秘書長，是一個標(biāo)準(zhǔn)的“看起來有點(diǎn)規(guī)模但實(shí)際上連銀行的授信都拿不到”的小餐企。

在這個外賣配送瘋狂發(fā)展的時代，每一個效率合格的員工都難能可貴。毫無疑問，一旦傳播病毒的消息屬實(shí)，這些終日風(fēng)里來雨里去、每天接觸大量陌生人的配送員或?qū)⒊蔀椴《緮y帶者、成為最危險(xiǎn)的人群——周準(zhǔn)十分明白這批防護(hù)物資對于自家兄弟的重要性。

得到物資采購齊全的確認(rèn)后，周準(zhǔn)輕輕舒了一口氣，對自己的這波自救行動悄悄點(diǎn)了個贊：

如果連兄弟們的安全都保證不了，那還怎么讓大家跟著自己干下去？

1月21日傍晚，沉沉的烏云壓低了天空，上海拉開了一段連綿陰雨的序幕。年關(guān)在即，可周準(zhǔn)卻有些莫名的心神不寧。

疫情初至——出手相助

1月23日上午10時，武漢封城；1小時20分鐘后，鄂州封城；隨后不到24小時，湖北全面封鎖。

盡管有所準(zhǔn)備，但一連串的訊息還是周準(zhǔn)一時之間有些發(fā)懵。

在“新型冠狀病毒”、“武漢加油”的聲音刷爆數(shù)十億人的眼球時候，人們并沒有意識到，武漢的周邊似乎成為了階段性的燈下黑：少人問津，自力更生。

但若論及疫情的嚴(yán)重狀況，它們似乎也不遑多讓，周準(zhǔn)的家鄉(xiāng)鄂州便是其中之一。作為一個地地道道的湖北人，此時無法回家的周準(zhǔn)萬分著急，只能通過視頻會議來向公司的員工了解當(dāng)前的狀況。

幾乎在一天之內(nèi)，鄂州各類商家和門店便已關(guān)門停業(yè)了七七八八，只剩下零零散散的店鋪尚在營業(yè)。還在堅(jiān)持上班的，也只剩下了政府的工作人員和醫(yī)院的醫(yī)生護(hù)士。

“鄂州情況也不好，發(fā)現(xiàn)了許多疑似患者。周總我們要不要也……”

看著視頻里眾多熟悉的面孔，周準(zhǔn)想停工?？上氲侥切^戰(zhàn)在抗擊病毒一線陣地上的人們，他又總覺得有責(zé)任做些什么。

“這樣吧，我們不完全停工，留一部分兄弟自愿上班，防護(hù)物資留下足夠兄弟們使用的量，其他的……都捐出去吧。”做完這個決定，周準(zhǔn)心里安穩(wěn)了許多。

能不能按時開工上班、疫情何時結(jié)束成為了公司員工群里的熱點(diǎn)話題。周準(zhǔn)沒有參與討論，他關(guān)上了手機(jī)，開始默默祈禱疫情早點(diǎn)結(jié)束。

病魔兇猛——傾盡所有

可惜往往事與愿違，情況似乎越來越嚴(yán)重。

據(jù)前往送餐的員工反映，許多醫(yī)護(hù)人員與社區(qū)服務(wù)中心現(xiàn)在面臨一個很大的問題就是就餐問題。

由于餐飲商家多數(shù)都已關(guān)門停業(yè)，市場上的可購買食材嚴(yán)重緊缺，加上醫(yī)院與社區(qū)里此時忙到飛起的工作狀態(tài)，大部分醫(yī)護(hù)人員與社區(qū)服務(wù)志愿者都吃不上飯或者只能吃冷飯。

這一情況讓周準(zhǔn)揪心不已。同樣是人，我們躲在家里隔離，他們沖在最危險(xiǎn)的第一線替我們玩命，憑什么他們連口熱乎飯都吃不上？

他決定盡自己所能去為這些在抗病毒戰(zhàn)場上拼死搏殺的勇士們作保障。此時他還擁有著較為豐富的食材儲備，這些平日常見、當(dāng)下卻無比緊缺的食材物資也被周準(zhǔn)緊急調(diào)配，統(tǒng)統(tǒng)被捐獻(xiàn)給了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院的食堂與社區(qū)。

向鄂州市西山社區(qū)捐贈食材

時值寒冬，由于醫(yī)護(hù)人員作息時間的不固定與臨時保溫條件的不成熟，飯菜等不到吃就變得冰涼的情況屢見不鮮，因此周準(zhǔn)決定用保溫箱來為他們的飲食保溫存熱。

“思來想去，目前我能想到、能做到的解決辦法好像也只有將咱們騎手兄弟們配送必需的保溫箱用作飲食保溫，能拆的拆下來、庫存的取出來。數(shù)量雖然不是很多，但多多少少可以起到一些保溫作用?！?/span>

這批保溫箱，在最艱難的時段，給了一線醫(yī)護(hù)人員最貼心溫暖。

共克時堅(jiān)——掘地三尺

“我的一位朋友講，疫情就是疫情，是災(zāi)難，是慘劇，不是任何人的機(jī)會。在這個災(zāi)難和慘劇里，我們要去發(fā)現(xiàn)人們的困難和問題，我們要全力以赴的去幫助他們解決這些問題。這就是我們的責(zé)任，這也是每一個企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的責(zé)任。我能力有限，就做一些力所能及的事情，盡一份我微薄的力量?！?/span>

在公司的物資調(diào)動會上，周準(zhǔn)最后力排眾議，一錘定音：

“就這樣定了，全部捐出，一件不留，有任何責(zé)任我一人承擔(dān)，請團(tuán)隊(duì)的兄弟們立即執(zhí)行，散會。”

這是一場攻堅(jiān)戰(zhàn)。

正趕上農(nóng)歷新年的春運(yùn)大潮，病毒的傳播速度較之平常，快了不知道多少倍。

全國各地都加緊了防護(hù)管理，以期防止病毒的進(jìn)一步大范圍擴(kuò)散。

而聚焦了世界目光的湖北，此時的情況更是不容樂觀。

“倉庫里怎么還有一批東西？不是讓全部捐出去嗎，怎么回事？”周準(zhǔn)兩眼發(fā)紅，精神欠佳，似乎沒有休息好。

“那是來年促銷用的充值獎勵，是一批蠶絲被……”

“上次開會怎么說的？你把我的話當(dāng)耳邊風(fēng)嗎？”周準(zhǔn)氣的咬牙切齒，“天氣這么冷，你竟然讓這一大批保暖的被子在倉庫里睡大覺？你是怎么想的？立刻給我送到醫(yī)療一線去，馬上！”

向醫(yī)院捐贈本來要作為促銷獎品的蠶絲被

他有些不顧一切了。

而這種不顧一切的情緒，似乎比病毒傳播的速度還要快，迅速在員工中蔓延開來。大家不再討論是否按時開工、疫情什么時候結(jié)束，話題熱點(diǎn)已經(jīng)變成了“我還能做什么”。

有家在鄉(xiāng)下的兄弟說自己家菜地里還有很多蔬菜，希望能夠送過來；有閑置在家的兄弟希望能夠成為第一批復(fù)工上崗義務(wù)服務(wù)的人員；還有的兄弟說想申請工資可以延后發(fā)放……

就連一批其他餐飲商家和供應(yīng)商們，都開始跟著周準(zhǔn)的步伐，將庫存的食材捐贈。

周準(zhǔn)以美團(tuán)外賣代理商名義捐贈的部分收據(jù)

復(fù)工在望——鐵肩擔(dān)道

把人做對了，事情自然就會對。

從封城到今天，已經(jīng)整整過去了20天，由于之前“不計(jì)后果”的公益付出，周準(zhǔn)被當(dāng)?shù)卣谟枇烁蟮呢?zé)任，領(lǐng)取了當(dāng)?shù)夭惋嬐赓u第一批復(fù)工的任務(wù)；而鄂州也成為了湖北餐飲行業(yè)率先復(fù)工的試點(diǎn)地區(qū)。

“咱們外賣行業(yè)不比其他，每多送一單，就能少一個人出門，就會多一個家庭安全?！?/span>

“我說這個話可能有些不自量力?！敝軠?zhǔn)在公司的復(fù)工部署會議上說道：“當(dāng)前有許多黑外賣配送費(fèi)一單可達(dá)到數(shù)十元上百元，這種行為與售賣天價口罩，又有什么區(qū)別？在我看來，都是在發(fā)‘國難財(cái)’，我認(rèn)為不可取。我希望咱們能盡一點(diǎn)點(diǎn)微小的力量，能幫助民眾降低生活成本，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)也是值得的?！?/span>

任憑自己受損，也不能讓兄弟們吃虧。周準(zhǔn)宣布了更激進(jìn)的措施：

1、外賣平臺地區(qū)代理商業(yè)務(wù)方面，所有的餐飲商家的外賣扣點(diǎn)全免。

2、外賣和新零售配送業(yè)務(wù)方面，所有訂單的配送費(fèi)全免。

此時，外賣平臺官方大規(guī)模的疫期補(bǔ)貼政策尚未公布。大家問他：準(zhǔn)哥，這是平臺給你的扶持政策嗎？

周準(zhǔn)說：不，這是我自己制定的政策。疫情期間兄弟們工資和勞務(wù)費(fèi)照常，所有成本我一個人出。經(jīng)初步估算，疫情期間一系列的援助措施，給周準(zhǔn)帶來平均每天16萬元的經(jīng)濟(jì)壓力。

道之所在，雖千萬人吾往矣。

行業(yè)危殆——兼濟(jì)天下

老板將承擔(dān)所有外賣扣點(diǎn)和配送費(fèi)的消息不脛而走，團(tuán)隊(duì)的兄弟們都坐不住了，聯(lián)名發(fā)起不要工資、義務(wù)配送的申請。

看著這幫不容推辭的兄弟們，周準(zhǔn)苦笑了一下，“工資你們還是必須要領(lǐng)的，不過兄弟們既然這么齊心，咱們今后就一起做合伙人吧，公司以后賺的錢，兄弟們?nèi)加蟹??！?/span>

恰好他參與投資的一家杭州的科技公司，緊急開發(fā)了一款軟件“吃貨保”，用來在疫情期間幫助更多餐飲老板跟員工結(jié)為同舟共濟(jì)的合伙人，共同對抗疫情、共渡難關(guān)。周準(zhǔn)率先試用，將手下與他同甘共苦的兄弟們結(jié)為休戚與共的合伙人。

“人以類聚、物以群分，相同的價值觀讓我們走到一起?！敝軠?zhǔn)聊到這家科技公司表示，“我是這個公司的投資人，他們創(chuàng)始人洪七公也是我的老師，前面我說的那段‘絕不可以把疫情當(dāng)成機(jī)會，而是要去幫助人們解決問題’的話，就是他告訴我的。所以我們可以毫不猶豫的達(dá)成一致，徹底的公益化運(yùn)作，以幫助更多人?！?/span>

全國經(jīng)濟(jì)層面來看，受疫情沖擊最嚴(yán)重的首當(dāng)餐飲業(yè)。這一階段，連西貝這樣的企業(yè)也面臨巨大的危機(jī)，絕大部分餐飲人情況更加糟糕。

為了讓更多的餐飲老板能夠走出困境，他們宣布該軟件終身免費(fèi)、向全行業(yè)免費(fèi)開放專利權(quán)、免費(fèi)開放軟件著作權(quán)等權(quán)益。

楚雖三戶，亡秦必楚。鄂州古屬楚地，數(shù)千年的傳統(tǒng)，給了這里的人們?nèi)谟谘旱暮纻b之氣，“俠之大者”郭靖，被飽讀詩書的金庸先生放在襄陽固守，恐怕也絕非巧合。

“和平年代，我們逐利賺錢天經(jīng)地義。但是特殊時期，我們自然會去做那些該做的事，不需要什么理由?！?/span>

一個普通的餐飲老板，在令人窒息的災(zāi)難面前，迸發(fā)出了靈魂中高貴的光芒，讓我們所有人都對湖北同胞們的印象為之一新。