"自帶"財"氣的羊城火鍋新C位，你pick了沒？"專欄
餐飲界
/ 大餅 / 2019-09-18 21:12:37
高德置地廣場空降火鍋達人——呷哺呷哺
高德置地廣場空降火鍋達人——呷哺呷哺
知名上市火鍋品牌呷哺呷哺于2019年9月10日正式進駐廣州，坐標天河區(qū)高德置地春廣場。作為一家在北方家喻戶曉、全國門店數(shù)量超過1000家的連鎖火鍋企業(yè)，繼落戶深圳，并在深圳美食圈打響其"沒網(wǎng)也很紅"的品牌宣言之后，初到廣州，就自帶"火鍋新C位"光環(huán)。開業(yè)當天還舉行了具有濃烈廣州地域特色的剪彩儀式，不僅有多名媒體前來采訪，還吸引了眾多自媒體、網(wǎng)紅達人為獵尋美味專程打卡。
羊城呷哺呷哺，就是不一YOUNG
首發(fā)亮相廣州，呷哺呷哺不僅致力于滿足各色食客的味蕾，還在互動體驗上緊緊抓住了潮流食客們的好奇心。
"獨拾眾生·喜怒哀樂"
為致敬廣州人閑來無事"摸幾圈"的日常娛樂方式，呷哺呷哺特別以麻將為設(shè)計元素，將呷哺呷哺的經(jīng)典麻醬換上"發(fā)財裝"送贈食客，更設(shè)置了獨家麻將主題網(wǎng)紅拍照墻，結(jié)合潮流標語與喜怒哀樂的主題，讓火鍋與潮流的碰撞更直接了當！
"你是什么鍋？"
主打"一人一鍋，不遷就、更講究"的呷哺呷哺還把自己"美食自由"的理念巧妙地貫穿在各個細節(jié)上。簽到環(huán)節(jié)，食客們按口味選擇相應(yīng)鍋底人設(shè)的印章進行創(chuàng)意簽到。 麻辣獵手、清湯達人、酸爽信徒、椒心蜜友……無論是鍋底口味的選擇，還是印章的選擇，都是一次自我人設(shè)的表達。
獨一無二的祝福，你用心聽了沒"
現(xiàn)場還設(shè)置了超蘇的聲音郵局，食客們通過掃碼錄制聲音即可生成明信片，屬于年輕人獨有的表達方式，更顯個性；另外還有拼手氣抽菜品卡，既幫助食客快速了解主打菜品，又埋伏驚喜；更有網(wǎng)紅達人全程直播、人氣大胃王魚子醬暴風吸入……
羊城的呷哺呷哺，帶著一種年輕人特有的干勁和朝氣，勇立潮頭，變得更"會玩"了。
高級料理的狂歡，饕客們的智選
盡管選擇以一種年輕的方式亮相，呷哺呷哺的壯大依托的卻是超過20年的品質(zhì)堅持。為滿足廣州人對"鮮"的需求，呷哺呷哺尋求食材的腳步跨越兩極，遍布全球各地。 來呷哺呷哺，可以品嘗到限時限量供應(yīng)的錫盟羔羊肉新產(chǎn)品，基于"三高"標準的高品質(zhì)，高顏值，高性價比的錫盟羔羊鮮美滑嫩,不蘸味碟也能吃出羊肉原有的清香。呷哺羔羊卷落水8秒就能撈起入口，肉太嫩，多煮一秒都是對它的"糟蹋"，不腥不膻，回味起來唇齒留香。
雖然廣州食客對飲食的有很強的包容性，但對食材的挑剔，也是極其嚴苛的。挑剔食材的真，挑剔食材的鮮，挑剔食材的色和味。呷哺呷哺澳洲M4-M5等級的和牛滿足您所有的挑剔，肉質(zhì)細嫩，肥瘦交雜均勻，紋理形似大理石花斑，顏值爆表，吃上一口更是激活你的幸福味蕾。
呷哺呷哺對品質(zhì)的追求不僅體現(xiàn)在牛羊肉品類，特有的西班牙伊比利亞黑豬肉，天生自帶橡果香氣，重新定義對豬肉的認知，帶給食客舌尖上的極致體驗，無限領(lǐng)略珍饈的魅力。
除了萬里挑一的食材，呷哺呷哺進駐羊城還帶來"火鍋+茶飲"的創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式，重新定義火鍋，更改變了食客對火鍋的慣性思維。體驗過呷哺呷哺"一口火鍋、一口奶茶"的食客，才發(fā)現(xiàn)這是一對被埋沒多年的"神仙CP"。憑這種"火鍋＋茶飲"的復(fù)合業(yè)態(tài)完全可以達到1+1>2的效果。而呷哺呷哺也毫不掩飾自己這種意圖。一個火鍋店，在做茶飲方面，竟也是專業(yè)級別選手。
嚴格的食材篩選、升級的店面裝修風格、創(chuàng)新的業(yè)態(tài)模式、與潮流文化的無縫連接這就是呷哺。在"一人一鍋"的基礎(chǔ)上，呷哺呷哺推出了多種高性價比的套餐。光是套餐搭配的葷素拼盤，食材就高達15種，即使一人來食，也可以獲得大滿足。
編者按：
在廣州這個美食天堂，餐飲業(yè)的競爭自然十分激烈。但顧客的選擇歸根結(jié)底是一種體驗的選擇，而呷哺呷哺"一人一鍋"的用餐模式，最大程度上滿足潮流青年們追求自我，享受自我的時代標簽！一家有個性、有態(tài)度的火鍋店，呷哺呷哺，等你來pick！
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