至尊比薩推“榴蓮月月餅”，跨界填飽吃貨的胃專欄

餐飲界 / kenko / 2019-09-07 11:10:00
中國(guó)人都多愛(ài)吃榴蓮？

又到一年月餅季，至尊比薩這家閑不住的餐企，又一次選擇了跨界“搞搞陣”——在今年中秋，首次跨界月餅，推出一款“榴蓮月月餅”，并在至尊比薩門店、外賣平臺(tái)、微商城同步銷售。

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中國(guó)人都多愛(ài)吃榴蓮？
榴蓮原產(chǎn)自東南亞，數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)進(jìn)口水果總額約76.2億美元，但榴蓮占據(jù)了10.9億美元，占比高達(dá)14%，中國(guó)吃貨硬是把一款“外國(guó)水果”吃成中國(guó)的水果之王。
不僅如此，中國(guó)吃貨還把泰國(guó)吃成全球榴蓮最大的出口國(guó)，據(jù)泰國(guó)商務(wù)部發(fā)布消息，今年上半年，泰國(guó)榴蓮出口再創(chuàng)新高，成為全球最大榴蓮出口國(guó)，其中約60%出口到中國(guó)。

至尊比薩作為一家緊跟市場(chǎng)的餐企，當(dāng)然不會(huì)放過(guò)榴蓮這個(gè)“水果之王”，從推出榴蓮披薩到這次“榴蓮月月餅”，正是在用跨界創(chuàng)意，填飽中國(guó)吃貨的胃。

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至尊比薩榴蓮月月餅，嚴(yán)選上乘食材
至尊比薩的榴蓮月月餅，精選來(lái)自泰國(guó)的新鮮榴蓮果肉、東北去皮開邊純綠豆新鮮現(xiàn)烤，含水量極高的千層酥皮，超薄張張看得到，入口細(xì)膩、濃郁飄香、餡大皮薄。

至尊比薩“榴蓮月月餅”還緊跟飲食健康潮流，榴蓮暖胃，綠豆去火，鮮餅現(xiàn)烤，不添加任何防腐劑，健康低熱量，滿足吃貨們“好吃不胖”的需求。

手工比薩，手工月餅，至尊比薩只對(duì)手工感興趣

都說(shuō)至尊比薩是一家傲嬌的餐企，做披薩只用純手工，做月餅也同樣。

至尊比薩每一塊“榴蓮月月餅”都是五年以上制餅老師傅，經(jīng)過(guò)12道工序，細(xì)致打磨，從挑選果肉，到烤制月餅，每一步都精心盡力，力求完美，一款具有工匠精神的月餅是至尊比薩一直以來(lái)的追求。

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餐飲新零售，打造新的消費(fèi)場(chǎng)景
餐飲新零售是近年來(lái)餐企的升級(jí)方向，至尊比薩精心打造“榴蓮月月餅”正是為了滿足披薩顧客延伸需求，通過(guò)打造應(yīng)節(jié)月餅，開啟了線下門店+外賣平臺(tái)+微商城的全渠道銷售，通過(guò)月餅帶動(dòng)至尊比薩的“餐飲新零售”傳到給更多的顧客。
至尊比薩，作為一家有匠心精神的餐企，一直堅(jiān)信“手工的披薩”才是最好吃的。
今天，至尊比薩把手工披薩的標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)造性地融入了月餅制作，至尊比薩創(chuàng)始人陳天龍透露：“公司正研發(fā)“現(xiàn)烤月餅”，像烤比薩一樣簡(jiǎn)單，讓顧客在門店也能吃到新鮮現(xiàn)烤的榴蓮月月餅“。

至尊榴蓮月月餅即將在各大門店上架，歡迎廣大食客留意！

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