餐飲大事件141期 | 麥當(dāng)勞中國(guó)推出進(jìn)口安格斯牛肉漢堡;王老吉推出“喝不胖奶茶”;馬云又開“快餐店”,今年計(jì)劃開到500家…專欄

餐飲界 / Robin / 2019-04-21 23:12:00
本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!

麥當(dāng)勞中國(guó)推出進(jìn)口安格斯牛肉漢堡; 王老吉推出“喝不胖奶茶”; 馬云又開“快餐店”,今年計(jì)劃開到500家; 市場(chǎng)監(jiān)管總局:對(duì)性質(zhì)惡劣的餐企要從嚴(yán)從重處罰; 餐飲SaaS平臺(tái)餐道獲億元A輪融資……

本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!

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麥當(dāng)勞中國(guó)推出進(jìn)口安格斯牛肉漢堡

4月17日,麥當(dāng)勞中國(guó)推出“安格斯黑金系列漢堡”,在全國(guó)超過(guò)3100家麥當(dāng)勞餐廳同步發(fā)售。麥當(dāng)勞選用100%進(jìn)口安格斯牛肉,為中國(guó)消費(fèi)者定制 “安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”兩款全新漢堡,通過(guò)高品質(zhì)食材和美味體驗(yàn),持續(xù)提升“漢堡領(lǐng)導(dǎo)力”。

“麥當(dāng)勞利用遍及全球的采購(gòu)與供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),把100%進(jìn)口安格斯牛肉這一高品質(zhì)食材帶到全國(guó)所有餐廳。中國(guó)消費(fèi)者可以在麥當(dāng)勞餐廳和外送平臺(tái),隨時(shí)隨地享用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、標(biāo)準(zhǔn)如一的新鮮美味?!丙湲?dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鹫f(shuō),“全新安格斯黑金系列為中國(guó)顧客提供了高品質(zhì)、高性價(jià)比的新選擇,進(jìn)一步強(qiáng)化了麥當(dāng)勞在漢堡品類上的競(jìng)爭(zhēng)力和領(lǐng)導(dǎo)力?!?/span>

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王老吉推出“喝不胖奶茶”

近日,王老吉線下實(shí)體店“1828王老吉”推出了兩款奶茶,售價(jià)為一杯16-19元。

其中,荷葉嘟嘟奶茶被王老吉稱為“喝不胖奶茶”。據(jù)官方介紹,“這款奶茶兼有排毒減脂、清熱降火的功效”。

1828方面表示,新推出的兩款奶茶產(chǎn)品屬于1828王老吉草本奶茶系列,未來(lái)還會(huì)有更多該系列的奶茶新品。草本奶茶的邏輯,不在于犧牲口感,而是更多的使用草本食材,來(lái)中和奶茶的熱量。

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馬云又開“快餐店”,今年計(jì)劃開到500家

近日,阿里聯(lián)合一便利店集團(tuán)共同投資的逸刻便利店在上海開業(yè),有行業(yè)人士表示,這是一家披著便利店外衣的“快餐店”。

據(jù)了解,這家逸刻便利店大約500㎡,其中2/3是餐飲區(qū),賣一日5餐,從早餐、午餐、晚餐、下午茶到夜宵。

目前,逸刻便利店已在上海簽下20~30家網(wǎng)點(diǎn),預(yù)計(jì)今年開到500家門店。

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市場(chǎng)監(jiān)管總局:對(duì)性質(zhì)惡劣的餐企要從嚴(yán)從重處罰

近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局在京召開餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作座談會(huì)。

會(huì)議要求,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要全面排查本行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,認(rèn)真查找監(jiān)管的盲區(qū)、漏洞和不足,舉一反三完善細(xì)化監(jiān)管措施,加快建立督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任的長(zhǎng)效機(jī)制,并且運(yùn)用信用監(jiān)管、聯(lián)合懲戒等手段,讓餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不敢有僥幸心理,讓惡意違法者付出沉重代價(jià),將“最嚴(yán)厲的處罰”落到實(shí)處,確保餐飲環(huán)境衛(wèi)生等突出問題治理見到實(shí)效。

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餐飲SaaS平臺(tái)餐道獲億元A輪融資

近日,餐飲SaaS平臺(tái)餐道完成香港資本領(lǐng)投、香港政府的創(chuàng)新及科技基金(HKITVF)跟投的A輪億元級(jí)融資。

餐道創(chuàng)立于2014年,總部位于廣州,團(tuán)隊(duì)超過(guò)300人,其中技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)超過(guò)百人。公司擁有十余年餐飲系統(tǒng)實(shí)戰(zhàn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),致力于為餐飲企業(yè)提供外賣管理系統(tǒng),配送系統(tǒng),數(shù)據(jù)中臺(tái),BI數(shù)據(jù)分析,外賣運(yùn)營(yíng)等一體化解決方案。

2018年,餐道發(fā)布中臺(tái)系統(tǒng),以運(yùn)用連接器思維布局餐飲新零售。

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奶茶不含“奶”,蜜雪冰城被投訴虛假宣傳

近日,消費(fèi)者王先生稱,蜜雪冰城的奶茶沒有奶,對(duì)外宣傳的卻是真奶,因此認(rèn)為蜜雪冰城店在做虛假宣傳。

據(jù)了解,蜜雪冰城的奶茶配料包都是由公司統(tǒng)一配送,而媒體在向蜜雪冰城方求證時(shí),并未得到相關(guān)回復(fù)。

據(jù)調(diào)查,蜜雪冰城覆蓋全國(guó)27個(gè)省市,共計(jì)4500余家店面,其中河南鄭州等地172家,西安73家。

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8年維權(quán)終獲勝利,吉祥餛飩被賠償320萬(wàn)

近日,上海普陀區(qū)法院判決被告山東的3家公司,立即停止侵犯上海世好餐飲管理有限公司(簡(jiǎn)稱“世好公司”,吉祥餛飩的母公司)注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的行為及虛假宣傳的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,共同賠償世好公司經(jīng)濟(jì)損失及制止侵權(quán)行為產(chǎn)生的合理費(fèi)用共計(jì)320萬(wàn)元 。

這是一條持續(xù)了8年之久的維權(quán)之路。據(jù)了解,被告方曾是世好公司的合伙人和加盟商,后來(lái)他們違反了與世好公司的合約,擅改商標(biāo)、擅自開店等種種行為侵犯了世好公司的合法權(quán)益。在協(xié)商無(wú)解的情況下,世好公司不得不通過(guò)訴訟的方式來(lái)維權(quán)。

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瑞幸咖啡再獲1.5億美元融資,投后估值29億美元

4月18日,瑞幸咖啡宣布,在2018年11月完成的B輪融資基礎(chǔ)上,額外獲得共計(jì)1.5億美元的新投資,瑞幸咖啡投后估值29億美元。

根據(jù)其以往的融資記錄,瑞幸?guī)缀醪坏桨肽昃汀拜斞币淮危荒陜?nèi)完成了三次融資。

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