舌尖上的創(chuàng)新與變革·上海站專欄

餐飲界 / / 2018-10-18 14:56:00
2018年對于餐飲行業(yè)是經(jīng)歷重要變革的一年,線上化、數(shù)據(jù)化、模式化、品牌化、零售化是新餐飲時代的五大特征,以零售化趨勢最為突出,餐飲巨頭以超強(qiáng)的想象力探索舌尖上的創(chuàng)新與變革。

會議背景

2018年對于餐飲行業(yè)是經(jīng)歷重要變革的一年,線上化、數(shù)據(jù)化、模式化、品牌化、零售化是新餐飲時代的五大特征,以零售化趨勢最為突出,餐飲巨頭以超強(qiáng)的想象力探索舌尖上的創(chuàng)新與變革。隨著餐飲品牌對新技術(shù),新流量的不斷熟知,后端供應(yīng)鏈的不斷成熟,餐飲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高,餐飲零售化趨勢興起并愈演愈烈,演變出了眾多智慧門店。餐飲產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展離不開線上線下融合、供應(yīng)鏈垂直整合、零售化三大趨勢。通過線上化、數(shù)據(jù)化、科技化,未來每一個顧客都變成用戶,每一個用戶都變成會員,店長可以通過大數(shù)據(jù)了解每個顧客,提供千人千面的服務(wù)。

站在2018新餐飲的下半場征程,開店邦攜手鼎捷軟件,于2018年10月23日在上海舉辦以“舌尖上的創(chuàng)新與變革”為主題的“2018新零售餐飲行業(yè)峰會·上海站”。會議旨在幫助餐飲業(yè)擁抱智慧,探索推廣餐飲經(jīng)營新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài),完成餐飲三大趨勢的完美轉(zhuǎn)身,共同探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題,為中國餐飲業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

會議概述

會議時間:10月23日 (13:30—17:30)

會議地點(diǎn):上海 安曼納卓悅酒店 

主辦單位:鼎捷軟件

協(xié)辦單位:開店邦

會議規(guī)模:200+ 

參會人群:餐飲企業(yè)高管、行業(yè)專家、行業(yè)資深從業(yè)者

支持機(jī)構(gòu):品途、億歐、餐飲界、CHINA FOOD、第一餐訊

主辦方介紹

kdb.png 

開店邦是聚焦中國高成長連鎖門店的一站式服務(wù)平臺。公司隸屬于上海愿達(dá)實(shí)業(yè)有限公司,前身是創(chuàng)業(yè)邦旗下的一個事業(yè)部,是美國最大的商業(yè)媒體Entrepreneur中國市場獨(dú)家合作伙伴。我們以"讓天下沒有難開的門店"為企業(yè)愿景,通過我們對連鎖企業(yè)的深度研究和大數(shù)據(jù)基礎(chǔ),構(gòu)建完善的生態(tài)鏈和深度服務(wù)能力,助力中國優(yōu)質(zhì)連鎖企業(yè)的高成長,服務(wù)、賦能、孵化代表未來的新型連鎖品牌。開店邦致力于將中國消費(fèi)連鎖企業(yè)的商業(yè)品牌和渠道價(jià)值最大化,提供包括互聯(lián)網(wǎng)媒體、加盟招商、連鎖顧問與咨詢服務(wù)、投融資服務(wù)等一站式開店綜合服務(wù)。幫助“0-1”階段10-50家規(guī)模的連鎖品牌建立健康的連鎖商業(yè)模式,找到好賽道、好品類和好模式;助力“1-10”階段50-500家規(guī)模的連鎖企業(yè),完善其在高速成長階段缺失的關(guān)鍵能力,幫助企業(yè)在新零售轉(zhuǎn)型時搭建基礎(chǔ)設(shè)施。

jd.png

亞太區(qū)值得信賴的企業(yè)管理軟件與服務(wù)供應(yīng)商

鼎捷軟件股份有限公司(DigiwinSoft,股票代碼:300378)主要以制造業(yè)、流通業(yè)及微型企業(yè)的信息化建設(shè)與管理軟件應(yīng)用咨詢、銷售與服務(wù)為主營業(yè)務(wù)。公司自1982年成立以來,已為國內(nèi)外超過50,000多家企業(yè)成功提供專業(yè)的企業(yè)管理軟件產(chǎn)品與服務(wù)。

作為本土優(yōu)秀的ERP產(chǎn)品與服務(wù)提供商,近年來公司在“智能+”、“新零售”整體戰(zhàn)略布局下,確立“一線三環(huán)互聯(lián)”戰(zhàn)略路徑,恪守“創(chuàng)造客戶數(shù)字價(jià)值”企業(yè)使命,在提供虛實(shí)融通的智能+整合方案與創(chuàng)新應(yīng)用的同時,回歸企業(yè)經(jīng)營本質(zhì),通過以效益為導(dǎo)向的價(jià)值服務(wù)協(xié)助用戶應(yīng)用價(jià)值的真正落地。

面對融合自動化、信息化以及物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)型浪潮,公司不斷開拓并積累在制造、流通兩大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的核心競爭力,立足應(yīng)用價(jià)值戰(zhàn)略基石,為企業(yè)提供可效益落地的智能+、新零售整合方案與服務(wù),幫助企業(yè)積極變革運(yùn)營模式,實(shí)踐轉(zhuǎn)型。

議程安排

時長

議程/主講

13:30—14:00

簽到 & 體驗(yàn)區(qū)開放交流

14:00—14:20

餐飲行業(yè)2018年新趨勢

汪志剛 上海輕餐飲聯(lián)盟會長、店店優(yōu)連鎖孵化平臺董事長、瑞朔資本創(chuàng)始合伙人

14:20—14:50

資本如何賦能新餐飲

翁怡諾 弘章資本創(chuàng)始合伙人

14:50—15:30

全渠道整合餐飲+新零售

張傳開 鼎捷軟件新零售事業(yè)部總監(jiān)

15:30—15:50

茶歇 & 體驗(yàn)區(qū)交流

15:50—16:40

網(wǎng)紅茶飲品牌小時代:快樂檸檬的創(chuàng)新與變革

張欣榮 快樂檸檬總裁特助

16:40—17:30

圓桌對話——餐飲企業(yè)的突圍之道

對話主持:開店邦 郭景 創(chuàng)始人CEO

對話嘉賓:

趙建光 望湘園副總裁

桂久強(qiáng) 智連資本董事長、紫燕百味雞副董事長

陳航 桃園眷村CEO

干莉 鼎捷軟件流通事業(yè)部總經(jīng)理

17:30

會議結(jié)束


參會報(bào)名

ewm.png 

掃描二維碼,參會報(bào)名

主辦方聯(lián)系人:

王先生 186 1081 9564 蔡女士 ?189 5202 7118?

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作