一款神奇的手機收銀軟件,餐飲老板們的福音到了!專欄

/ / 2018-10-10 13:55:00
做餐飲行業(yè)的都知道,知道餐飲成本越來越高,競爭又越來越激烈,要考慮房租、盈虧點、招人、管理出品、特色營銷,要明白采購流程、財務流程、管理流程,要天天盯著。沒有點吃苦耐勞精神,餐廳要想做好幾乎沒戲。

一到吃飯時間,餐廳服務員的馬拉松就開始了:

一會給客人點餐,一會去后廚通知做菜,

不是在前廳和后廚間“奔波”,就是在為這一桌點餐,為另一桌結賬;

顧客還有各種要求,這桌要加菜,那桌要退菜,服務員既要告知后廚,還得通知收銀臺。

......

即使服務員有三頭六臂,高峰期的時候,仍然會出錯!

做餐飲行業(yè)的都知道,知道餐飲成本越來越高,競爭又越來越激烈,要考慮房租、盈虧點、招人、管理出品、特色營銷,要明白采購流程、財務流程、管理流程,要天天盯著。沒有點吃苦耐勞精神,餐廳要想做好幾乎沒戲。

員工累,老板更累,那要怎樣解決呢?

為解決餐飲商家痛點,二維火自主研發(fā)了一款為餐飲小店量身打造的智能收銀系統(tǒng)——手機收銀,通過“一個手機App”為餐飲店家提供輕量級、一站式解決方案,將智能化餐飲進程進一步提速。

痛點一:點菜下單

點菜也是一個痛點,傳統(tǒng)點單模式需要在紙質(zhì)菜單上勾選,然后服務員再確認菜單,一般要花費10分鐘左右,人流量大時還需要等服務員下單,不僅浪費顧客時間,也影響餐廳的翻臺率。

現(xiàn)在,二維火手機收銀讓每個服務員都可以化身為移動的點菜寶,用手機為顧客點單,下單信息直接對接小票打印機。如果顧客使用二維火的掃碼點餐功能,那么,服務員的手機收銀軟件上將收到顧客的點單信息,如果實現(xiàn)已經(jīng)設置為消息自動處理,顧客的點單信息就會直接傳送到廚房KDS,服務員為顧客點單的步驟都省了。

痛點二:結賬速度慢,收銀效率低下

以往收銀臺前總是會集結很多排隊等會結賬的顧客,不是收銀員不愿提高速度,實在是收銀設施有限,顧客的結賬方式又多樣,自然造成收銀效率低下了。

不過二維火手機收銀支持快捷收款,支持微信、支付寶、火通卡、現(xiàn)金等多種支付方式,還可以設置整單打折、會員卡等多種優(yōu)惠方式,所得款項直接計入火掌柜后臺營業(yè)數(shù)據(jù)報表,資金實時到賬。還可根據(jù)店鋪的情況設置付款先后順序,設置顧客點餐下單即買單或上菜就餐完畢后買單。手機收銀比傳統(tǒng)收銀機更靈活、更方便。

痛點三:收銀設備成本高、維護麻煩

高額的收銀設備成本也是一些小店商家的痛點,傳統(tǒng)的本地化餐飲管理系統(tǒng)必須購買指定的硬件,為餐廳的硬件投入帶來高額成本;還需要非常專業(yè)的人員維護,維護成本高而且影響效率;需要依賴更多的服務員來為顧客提供不能增強體驗的服務。

不同于傳統(tǒng)收銀機,使用二維火手機收銀,免硬件、免布線,商家非常省心,再也不用讓亂七八糟的吸線條占據(jù)本就十分狹小的店鋪空間。同時,二維火手機收銀軟件還可以與二維火收銀機同步使用,這就既能滿足成本不足、面積狹小的餐飲小店的需求,又能滿足客流量龐大翻臺率高、對系統(tǒng)穩(wěn)定性有超高要求的大店鋪的需求。

現(xiàn)如今移動收銀已經(jīng)成為了一種潮流,餐飲商戶端的信息化程度越來越高,餐廳智能化的管理越來越成熟,手機收銀軟件將越來越凸顯和緊迫,為越來越多的中小型商戶帶來福音!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作