近日，記者獲悉，青島姜虎東白丁餐飲管理有限公司使用的的大麥醋、小袋糖、醋酸、白糖、黃糖、粗鹽、味精、細(xì)鹽等食品原料，外包裝均無(wú)中文標(biāo)識(shí)，上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定，該公司也因此被青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局處罰。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款明確規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開(kāi)加工過(guò)程，公示食品原料及其來(lái)源等信息。

青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)上述法律條款，于7月18日依法作出行政處罰決定：沒(méi)收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料：醋酸2瓶(規(guī)格:450ml)、大麥醋6瓶(規(guī)格：1.8L)、小袋糖13包(規(guī)格:60g)、白糖6袋(規(guī)格：3kg)、黃糖1袋(規(guī)格：3kg)、粗鹽3袋(規(guī)格：3kg)、味精1袋(規(guī)格：3kg)、細(xì)鹽1包(規(guī)格：3kg);罰款20000元。

信網(wǎng)通過(guò)查詢了解到，青島姜虎東白丁餐飲管理有限公司是2016年10月31日在青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局注冊(cè)成立的，經(jīng)營(yíng)范圍有：餐飲管理，銷售及網(wǎng)上銷售：食品(依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核準(zhǔn)的項(xiàng)目從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))

針對(duì)此事，信網(wǎng)聯(lián)系到了青島姜虎東白丁餐飲管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，但是對(duì)方以不方便透露為由拒絕接受采訪。

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