門檻低、易標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制的特性，讓茶飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)人士的熱門之選， 同時(shí)，特性使然，也讓茶飲行業(yè)的山寨模仿風(fēng)盛行，導(dǎo)致市場的混亂與品牌管理難度的加持。近日，答案茶更名為1314茶的事件被媒體大肆報(bào)道，更名背后，便有著跟風(fēng)模仿帶來的市場管理之殤。據(jù)保守統(tǒng)計(jì)，在走紅過后，僅一個月時(shí)間就有100+家“新”答案茶店開起來。

那么，對于茶飲品牌來說，100+家“各種各樣”的“答案茶”又為餐飲業(yè)主們帶來了怎樣的反思呢？

創(chuàng)意是一個持續(xù)的過程

之所以能夠迅速走紅，與它的“占卜”創(chuàng)意有著莫大的關(guān)系。“一杯可以占卜的茶”，針對公眾所關(guān)心的問題，杯子上會呈現(xiàn)各類有趣的答案，這樣的創(chuàng)意茶飲產(chǎn)品讓人們眼前一亮，也為答案茶在抖音等短視頻平臺的走紅奠定了基礎(chǔ)。

然而，對于1314茶來說，當(dāng)答案茶被網(wǎng)絡(luò)過度報(bào)道，當(dāng)其中的 “答案”連沒喝過的人都熟知的時(shí)候，屬于“占卜”、“答案”的新鮮也就將不復(fù)存在。1314茶認(rèn)為，無論是針對產(chǎn)品，還是物料，以及空間設(shè)計(jì)等等，創(chuàng)意、創(chuàng)新是一個持續(xù)性的過程，而非一次性的行為。

那么，對于更名事件，1314茶更愿意將它視為品牌升級中的一環(huán)。更名后，1314茶由“一杯可以占卜的茶”蛻變成為“一杯可以說話的茶”、“一杯可以許愿的茶”、“一杯可以解惑的茶”，“占卜”與“答案”的創(chuàng)意依然在，改版后的1314茶包括推出“情緒、許愿、答案”三大主題玩法，對應(yīng)“表白，道歉，祝福，感恩，自省，鼓勵、惡搞”等七大系列產(chǎn)品，成就了網(wǎng)友眼中更有趣、更好玩的1314茶。

產(chǎn)品內(nèi)涵是豐富的、深度的

近兩年，茶飲市場的發(fā)展速度令人咋舌，它對于市場的高滲透性與高適應(yīng)性決定了其廣闊的生存空間。從一線、新一線大城市到三、四線城鎮(zhèn)，不同定位的茶飲小店已經(jīng)遍布全國。然而，值得注意的是，茶飲市場的高關(guān)店率也同樣驚人。其中一個很重要的原因就是在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場中，缺乏內(nèi)涵的產(chǎn)品讓品牌缺少靈魂，導(dǎo)致其發(fā)展動力不足。

所以， 1314茶針對產(chǎn)品內(nèi)涵做了兩件大事——橫向擴(kuò)充產(chǎn)品內(nèi)涵的內(nèi)容，縱向加深產(chǎn)品內(nèi)涵的深度。在內(nèi)容上，1314茶將包裝換為“子母杯”，用戶可以通過旋轉(zhuǎn)外層杯套獲得不同的趣味內(nèi)容；與此同時(shí)，可以用來惡搞、勵志、溫情的1314茶已然成長為一個情感載體，可以用來表達(dá)用戶更多的情緒、情感。在深度上，1314茶延續(xù)其對產(chǎn)品品質(zhì)的追求，不僅在產(chǎn)品原料上精益求精，采用高山原葉與巧妙的手法進(jìn)行制作，與此同時(shí)，根據(jù)顧客的喜好，1314茶在產(chǎn)品構(gòu)成上了做出了調(diào)整，在保留原爆款飲品的基礎(chǔ)上加入新產(chǎn)品，滿足新老顧客的需求。

商標(biāo)意識與法律意識的提升

如果說品牌升級是答案茶更名為1314茶的主因，那關(guān)于“答案茶”商標(biāo)的爭議便是它的“導(dǎo)火索”。

成立于2015年的1314茶（原答案茶）在創(chuàng)立之初便將答案茶與占卜茶的創(chuàng)意運(yùn)用在了產(chǎn)品中，然而，直到2018年，該創(chuàng)意在網(wǎng)絡(luò)上爆紅之后，1314茶對于占卜與答案的原創(chuàng)意為每月100+家的新開店做了“嫁衣裳”。在此次事件中，顯然1314茶也吸取了經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，在確定更名的同時(shí)，就重金買下了1314茶商標(biāo)，以避免以后可能產(chǎn)生的爭議。

根據(jù)熱調(diào)與咖啡類飲品當(dāng)下的上千億市場進(jìn)行保守估計(jì)，中國的新中式茶飲市場擁有500億左右的潛在市場，這意味著，未來三至五年內(nèi)，新中式茶飲市場依然擁有廣闊的發(fā)展空間。并且，隨著新品牌的入局與資深品牌的升級，激烈的競爭或?qū)Ⅱ?qū)動茶飲市場真正走向良性發(fā)展的時(shí)期，在這個過程中，注定幾家歡喜幾家愁！

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