星爸爸開(kāi)啟擼狗模式？  

星爸爸的形象店概念店一直讓人津津樂(lè)道。從日本狠抓眼球的概念店到上海興業(yè)太古匯已經(jīng)成為旅游景點(diǎn)的全球最大星巴克工廠店，人類已經(jīng)阻止不了星巴克花式帥酷賣帥了！

神戶古跡活化的異人館店

上海星巴克工廠店

現(xiàn)在他們又整了個(gè)寵物友好門店~寵物友好門店里設(shè)置了專門的寵物區(qū)域，為顧客的貓貓狗狗提供舒適的休息環(huán)境，當(dāng)然毛孩子們是不能進(jìn)店內(nèi)的哦~

相比于傳統(tǒng)咖啡館，開(kāi)啟擼狗擼貓模式的星巴克有寵物和顧客的專屬座位，上面有牽引繩和掛鉤，還有個(gè)鐵圈專門給狗狗喝水，還有專屬垃圾箱，以及專門配備的手套和垃圾袋，簡(jiǎn)直不要太貼心~

店里還會(huì)不定期舉辦萌寵趴體，名義上是寵物社交，實(shí)際上應(yīng)該是為牽著貓狗的單身狗們謀福利吧~

商院評(píng)語(yǔ)  

星巴克之前就有把店開(kāi)進(jìn)社區(qū)的先例。相比于傳統(tǒng)星巴克在大眾印象里像是專為白領(lǐng)而設(shè)的第三空間，社區(qū)店更親民、接地氣，充分考慮了拖家?guī)Э诘奶刭|(zhì)，有很多親子化服務(wù)。寵物友好店是社區(qū)店的一種細(xì)分形式，是更細(xì)致、人性化、客群精準(zhǔn)的社區(qū)店形式。

雖然星巴克的咖啡很多人評(píng)價(jià)不過(guò)爾爾，但是星巴克在體驗(yàn)感的打造上的確分外用心，這是非常能圈粉的一點(diǎn)，畢竟不懂咖啡細(xì)微好壞的顧客總是比較多啊~

IKEA開(kāi)發(fā)的這些“未來(lái)食物”，你有沒(méi)有膽量嘗試一下？   

IKEA作為家居業(yè)的大佬，最暢銷的單品居然是一顆肉丸，這聽(tīng)起來(lái)是不是有點(diǎn)畫(huà)風(fēng)跑偏？但據(jù)說(shuō)宜家對(duì)此頗為自豪，創(chuàng)始人Ingvar Kamprad多年前說(shuō)過(guò)“饑腸轆轆的人是做不了生意的”。早在1956年，瑞典第一家IKEA商場(chǎng)里就開(kāi)設(shè)了餐廳，怕來(lái)購(gòu)物的人們餓卻沒(méi)東西吃。

專注于賣家具又心心念念為吃貨們謀福利的宜家，最近在實(shí)驗(yàn)廚房中研究出幾款未來(lái)食物新品，不僅關(guān)注健康環(huán)保，還強(qiáng)調(diào)必須得好吃。

加了螺旋藻的面團(tuán)，沒(méi)有“狗”的健康熱狗，以小胡蘿卜、紅菜根、烤洋蔥、黃瓜取而代之。

重口味的肉蟲(chóng)漢堡。1甜菜根、歐洲防風(fēng)草、土豆和粉蟲(chóng)（即幼蟲(chóng)形態(tài)的黑色甲蟲(chóng)）組成了肉餅，不說(shuō)還覺(jué)得挺誘人，說(shuō)了覺(jué)得略惡心。不過(guò)宜家表示：只要咬上一口就會(huì)停不下來(lái)。（確定？）

名曰內(nèi)丸（比肉丸少一點(diǎn)），意在提醒大家減少肉類攝入。內(nèi)丸有兩種口味，一種是以粉蟲(chóng)為原料（又來(lái)了），另一種是以根莖蔬菜為原料，比如胡蘿卜、歐洲防風(fēng)草和甜菜根。好吧……

另有諸多吊詭食物礙于篇幅不再舉例。

商院評(píng)語(yǔ)  

宜家向來(lái)愛(ài)搞大事情，讓很多裝了N年家具的顧客們發(fā)現(xiàn)自己對(duì)宜家其實(shí)一無(wú)所知。

從一連串腦（喪）洞（心）清（病）奇（狂）的Frakta購(gòu)物袋改造風(fēng)潮，到宜家民主設(shè)計(jì)日宣布與Apple、英國(guó)設(shè)計(jì)師Tom Dixon、丹麥設(shè)計(jì)品牌Hay（等等這個(gè)不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嗎？！），以及瑞典小眾香水品牌Byredo、美國(guó)高街品牌Off-White、美國(guó)街頭品牌設(shè)計(jì)師Chris Stamp等等即將帶來(lái)的一系列合作，加上去年IKEA Art Event 2017上和法國(guó)知名買手店Colette的合作，這頻頻橫跨家居和時(shí)尚領(lǐng)域的動(dòng)作，實(shí)在讓人刮目相看。

大家一定還對(duì)之前宜家推出的超F(xiàn)un食譜記憶猶新，如今他們又在實(shí)驗(yàn)室里搗鼓出了讓人大跌眼鏡的新菜單。素?zé)峁飞心芙邮?，這粉蟲(chóng)食材實(shí)在讓人不敢下口呀！哪位舍己為人的英雄好漢嘗過(guò)之后拜托出個(gè)試吃報(bào)告啊，跪謝~

宜家餐廳是宜家商場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。作為增加顧客逗留時(shí)間的宜家賣場(chǎng)的配套，并非宜家的主營(yíng)業(yè)務(wù)，但這絕不意味著副業(yè)就麻麻哋。單2015年宜家中國(guó)營(yíng)業(yè)額也有10億元，相當(dāng)于一個(gè)避風(fēng)塘的級(jí)別，美國(guó)第二大披薩連鎖店、全球有10000多家店的達(dá)美樂(lè)披薩年?duì)I收也不過(guò)是25.7億美元。 

賣家具的都在孜孜不倦研發(fā)新菜單，還把宣傳照拍得如此漂亮有逼格，餐營(yíng)者們，人家這他行業(yè)殺來(lái)的程咬金不是一般的能打，要警惕起來(lái)?。?

一起圍觀別人家美到炸裂的精品菜場(chǎng)  

西班牙博克利亞市場(chǎng)起源于13世紀(jì)，其前身是一家豬肉市場(chǎng)。如今這家市場(chǎng)已經(jīng)成為了全球最佳戶外市場(chǎng)之一。它集合了魚(yú)販、肉販、干酪商販和菜販，以及數(shù)十家專門出售西班牙火腿和腌肉的熟食店。

菜蔬陳列色彩濃郁，帶著西班牙的絢爛和熱情，如此抓眼球的視覺(jué)之美，不被吸引都很難啊~

英國(guó)倫敦巴羅市場(chǎng)是倫敦最古老的果蔬市場(chǎng)，也是世界上最好的果蔬市場(chǎng)之一。該市場(chǎng)1755年開(kāi)始營(yíng)業(yè)，每周四至周六開(kāi)放，主營(yíng)當(dāng)?shù)毓?、自制乳酪和新鮮面包。一路聞著香味邊走邊吃。

牛車水是新加坡華人唐人街。牛車水市場(chǎng)出售大量的亞洲新鮮水果，還有很多異域食材，例如活青蛙和海龜、皮蛋、中國(guó)草藥、豆腐等。小小街巷充滿南洋風(fēng)情，每晚夜市燈火輝煌，如同一場(chǎng)盛大的廟會(huì)。

如同新加坡整潔的城市環(huán)境，牛車水也非常干凈衛(wèi)生，完全沒(méi)有印象中小街市雜亂差的影響，潔癖患者來(lái)吧，絕對(duì)你的菜~

商院評(píng)語(yǔ)  

顏值時(shí)代全面來(lái)臨，投射在餐飲業(yè)就是——連往日皮糙肉厚的菜市場(chǎng)都變得異常貌美，那些高顏值菜場(chǎng)，乍一眼不禁讓人有小資餐廳、咖啡館的錯(cuò)覺(jué)。

如今人們對(duì)“吃飯”有了更精細(xì)的要求，買一些上好食材回家炮制成了不少老饕的選擇。那些讓尋常菜蔬、肉類如藝術(shù)品一樣高雅、精致、誘人的菜場(chǎng)市集，把“買菜”這一庸常家事變得和逛精品店一樣有情趣起來(lái)。

這年頭，不光菜場(chǎng)肉店變美了，連接地氣的辣條都走上網(wǎng)紅路線了。作為宇宙第一辣條品牌的衛(wèi)龍，都從原本小作坊、地溝油的畫(huà)風(fēng)，變成了monochrome式的性冷淡。餐廳再吃藕就真的木有前（錢）途了。  

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