一場宴席89人中毒 被查出11種問題,罰慘了.....專欄

三秦都市報 / / 2018-03-22 10:43:00
海南省食品藥品監(jiān)督管理局通過海南省食品藥品行政處罰案件信息公開網(wǎng)發(fā)布消息

海南省食品藥品監(jiān)督管理局通過海南省食品藥品行政處罰案件信息公開網(wǎng)發(fā)布消息:

一家餐飲店承接宴席,89人食物中毒,經(jīng)查食物致病性微生物含量超過食品安全標準限量,該餐飲店存在11種問題,被處以 120萬元罰款。

況平曉(儋州白馬井海興餐飲店),經(jīng)營致病性微生物含量超過食品安全標準限量的食品,涉案貨值金額60000元,違法所得60000元。

3月8日,儋州市食藥監(jiān)局依法沒收該店違法所得60000元,罰款1200000元,吊銷《食品經(jīng)營許可證》。以上罰沒款共計1260000元。

食物中毒事件暴露了該餐飲店諸多問題,這在城郊較為常見。很遺憾,很多餐飲店抱著僥幸心理,“偷工減料”,不按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

一場宴席89人中毒  被查出11種問題,罰慘了.....

編后語:出了問題,一查就查出11種問題,不可謂不嚴重。食品安全,事關(guān)顧客人身安全和健康,萬萬不可大意,一旦出現(xiàn)食物中毒,傷害的,不只是消費者,自己也面臨較大處罰。甚至有可能從此倒閉。希望其他餐飲店,尤其是承接宴席,務(wù)必嚴格執(zhí)行國家的食品安全法。

本文來源:三秦都市報,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作