這燒烤大家都吃過吧，還有什么烤鴨烤魚等等都是常見的烤品，不過今天小編要給大家介紹的就是燒烤界的傳奇——

烤駱駝，也是世界上最大的燒烤！而且還是阿拉伯國家國宴中的一道國菜呢！

大家都知道駱駝，在沙漠里可是會起重要作用的，而且尤其是在阿拉伯國家駱駝更是一種很常見的代步動物，所以這烤駱駝也就成了一種阿拉伯國家的特色燒烤，常常是用來招待外來貴賓或者有大喜事的喜宴時才會出現(xiàn)的一大硬菜?。?

不過這烤駱駝之所以只會在隆重的場合出現(xiàn)也是有原因的，畢竟烤一次駱駝要花費的時間精力金錢可都不少呢！接下來讓小編給大家介紹一下烤駱駝的流程吧！

首先是這個駱駝的體型，你光是想想就知道有多大了，所以說烤駱駝所需要的配料就真是不少，首先是要吧駱駝清理干凈之后，用吊車吊起來，這配料就需要好幾桶，兩三個人刷在上面才能完工的活呢！著刷完醬料就得有特殊的烤爐來進(jìn)行燒烤了啊，這能放得下駱駝的烤爐可真的是要特殊定制呢，所以說刷好醬料放進(jìn)烤爐里之后，就要慢慢的等了，中小火慢烤七天才算可以，所以你要是想吃趕上那天吃的話還得算好制作的日子呢！

接下來就等著第七天另煮熟或者烤熟一些雞鴨魚肉等把這些塞入駱駝的空腹之中！ 這時再對整只駱駝進(jìn)行最后的烘烤，這烤駱駝可就完滿成功!真不知道我們有沒有機會能嘗一下烤駱駝呢！你們想吃嗎？

本文來源：深山老何，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！