又到一年“年會季”,朋友圈總會被各種“別人家”的年會刷屏。印象中,無論規(guī)格、創(chuàng)意、氣場、顏值還是玩法,互聯(lián)網(wǎng)公司的年會普遍炫酷拽,而餐飲業(yè)的年會普遍比較普通。但是隨著餐飲業(yè)逐漸向品牌化、國際化靠攏,餐飲業(yè)有些年會也逐漸變得更有特點和創(chuàng)意。

1月22日下午,一場別開生面、創(chuàng)意十足的餐飲品牌年度盛宴在北京亦莊召開。作為中國大眾餐飲的一個標桿品牌,由東道聯(lián)盟及旗下品牌“魚你在一起”舉辦的“感恩十三載,魚你在一起”新春年會頒獎盛典,不僅為五百名來賓和員工呈現(xiàn)了一場兼?zhèn)湟曈X、聽覺與味覺的多重感官饕餮盛宴,更是以一些互聯(lián)網(wǎng)化元素和創(chuàng)意內(nèi)容,改變了大家以往對餐飲年會的看法。

采用IT技術(shù),現(xiàn)場來賓信息多重互動

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,020外賣、互聯(lián)網(wǎng)點餐排隊、代買跑腿、私廚等也進入了餐飲業(yè),并且成為各行業(yè)中運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)最普及的行業(yè)。作為餐飲品牌,如何與互聯(lián)網(wǎng)元素相結(jié)合,打造一場更有互聯(lián)網(wǎng)元素的年會呢?

在東道聯(lián)盟舉辦的這場年會中,就充分利用了IT互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將互聯(lián)網(wǎng)融入到年會之中。在簽到環(huán)節(jié),將參會人員的頭像拼成品牌logo形象。同時,在現(xiàn)場抽獎中,更是利用微信紅包功能,給大家下了多波紅包雨,不僅將來賓的微信頭像適時投到大屏幕上,更是顯示大家的紅包金額,充分提高了互動。

線上視頻+圖片直播,獲取百萬關(guān)注

在這場年會中,除了以往活動常用的微博直播外,還在一直播、花椒、映客等知名直播平臺上進行直播,這樣不僅可以讓沒法到場的員工和朋友也能感受到現(xiàn)場的熱烈氣氛。大家更是可以在直播平臺上留言互動,讓更多了享受和看到年會的精彩表演。據(jù)悉,三家直播平臺,在沒有使用直播網(wǎng)紅的情況下,就累積收獲了超百萬的點擊觀看量。

另外,以往年會現(xiàn)場,很多嘉賓和員工都不能看到自己的照片,而此次年會中,更是使用了拍立享圖片直播平臺,專業(yè)攝影圖片及時共享到平臺上,讓所有人隨時下載美照,發(fā)朋友圈,即使不在場的人也可以看到現(xiàn)場的精彩瞬間,用圖片的形式記錄下來。

入場+頒獎,多重方面打造“奧斯卡”高逼格

走進會場簽到時,無論嘉賓還是員工,都要走紅毯,兩邊閃光燈“咔咔咔”,任誰都有種走奧斯卡的感覺。

而在為企業(yè)功勛員工、各部門優(yōu)秀員工,全國業(yè)績優(yōu)秀的十佳代理商和十佳優(yōu)秀供應(yīng)商合作伙伴頒獎中,更是有“奧斯卡”頒獎典禮的感覺,不僅有頒獎詞,更是有金獎杯和個人事跡畫面視頻展示。從投入、規(guī)格到環(huán)節(jié)設(shè)計再到最終呈現(xiàn)的效果,都堪稱高大上到一個新境界,以至于有人感嘆“簡直不敢相信這是一家餐企的年會”。

明星“臧爺”來助陣,董事長也親自上臺獻藝“魔術(shù)”

邀請明星來助陣,一般都是出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)公司年會上。而在東道聯(lián)盟及旗下品牌“魚你在一起”的年會現(xiàn)場,更是邀請了中國第一代搖滾音樂人臧天朔現(xiàn)場助陣,一曲《朋友》無不讓人感嘆這首30年經(jīng)典老歌的魅力。

除了“臧爺”捧場助興外,受到年會喜慶氣氛感染的董事長,也親自上臺表演了《空中飛鴿》的魔術(shù),“來無影去無蹤”的專業(yè)表演不僅藝驚四座,更是讓在座的觀眾充分感受了餐飲人的多才多藝和豪爽的一面。

別以為餐飲員工LOW,才藝超乎你想象

在人們的印象中,餐飲員工多是和鍋碗瓢盆打交道,但真相是他們之中也是藏龍臥虎,實力非凡。在東道聯(lián)盟的年會上,由人力、財務(wù)、運營籌備、采購、物流、企劃、設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)等部門員工自編自演的節(jié)目,無不讓人感到他們多才多藝的一面。

情景劇《大吉大利,晚上吃魚》,讓人感動;歌舞《黑白配》,高管們的演藝滑稽搞笑;古箏《三生三世》,才華和顏值令人驚艷;小品《太后懿旨》,搞笑十足;舞蹈模仿秀《Dangerous》,再現(xiàn)邁克爾·杰克遜的經(jīng)典舞姿。尤其是展現(xiàn)餐飲人平時后廚場景的《歡樂廚房》,不僅讓大家了解了餐飲人的工作生活,餐飲人多才多藝的一面更是讓大家大跌眼鏡,改變以往對餐飲人的認知!

寶馬X5,捷豹XJ百萬豪車做獎勵,“壕”直逼互聯(lián)網(wǎng)

有一種年會叫“別人家”的年會,有一種“百萬豪車”獎勵是互聯(lián)網(wǎng)公司的。但在這一次“有料”的年會中,東道聯(lián)盟也是餐飲品牌行業(yè)掙足了面子,在績效和股東獎勵環(huán)節(jié),更是壕擲寶馬X5、捷豹XJ等百萬豪車作為獎勵,豪氣直播互聯(lián)網(wǎng)公司。此舉,也被網(wǎng)友熱議,沒有想到餐飲公司年會也這么高逼格,這么“拉仇恨”。有錢!就是這么任性。

年會這樣玩,創(chuàng)新和突破是“我們不一樣”的基石

為什么這家餐飲品牌年會如此不一樣呢?據(jù)記者了解,東道聯(lián)盟作為一家專注餐飲的品牌公司,自2004年成立以來,已經(jīng)有13年的歷史。經(jīng)過13年的發(fā)展,憑借專注產(chǎn)品研發(fā)、完善的服務(wù)體系以及創(chuàng)新的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式在餐飲行業(yè)取得了領(lǐng)先的地位,東道聯(lián)盟也從最初幾人的創(chuàng)業(yè)團隊成長為擁有300余人的大型餐飲企業(yè)。

其中,在大眾化餐飲趨向“小而美、小而精”的潮流中。2017年,“小份制、快餐化”模式的“魚你在一起”酸菜魚@米飯快餐品牌正式亮相,憑借精準的酸菜魚大品類中的快餐定位,東道13年餐飲經(jīng)驗根基,團隊全力以赴,不僅以12個月速度簽約門店突破千家,布局全國市場,更是成為2017年中國大眾餐飲的一個標桿品牌,成為整個酸菜魚品類大發(fā)展中的快餐新業(yè)態(tài)領(lǐng)軍品牌。

從0開始,做到行業(yè)領(lǐng)先;從無到有,挖掘餐飲新品類;從點到面,打造整合資源和平臺于一體的連鎖餐飲體系。由此可見,這家餐飲這么有創(chuàng)意和豪氣的年會,也就不足為奇了,因為堅持、創(chuàng)新和突破是他們一切的基石。

本文來源：中國食品網(wǎng)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！