喜茶、Kao鋪、西少爺、魚非魚、松哥等一系列新興餐飲品牌迅速崛起，憑的是什么？

曾經(jīng)名噪一時的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌，黃太吉、雕爺牛腩、伏牛堂等，短時間將品牌知名度做到全國皆知，靠的又是啥？

近幾年，互聯(lián)網(wǎng)逐漸趨于冷靜，一些靠互聯(lián)網(wǎng)崛起的餐飲品牌也回歸本質(zhì)，將聚焦點轉(zhuǎn)移到很容易被忽視的產(chǎn)品和組織系統(tǒng)中來，但這些絲毫也阻擋不了那些自始至終重視“產(chǎn)品”本身，卻一樣善借互聯(lián)網(wǎng)工具的新興品牌的火爆！

針對這樣的市場發(fā)展趨勢，餐飲界新媒體將攜手餐飲創(chuàng)新營于11月19日開展第三期“創(chuàng)新訓(xùn)練營”。

屆時，創(chuàng)新訓(xùn)練營將邀請擅長于互聯(lián)網(wǎng)借勢、對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品經(jīng)理思維有深刻領(lǐng)悟的餐飲品牌，首次開展“互聯(lián)網(wǎng)營銷專場”分享活動，希望給到有營銷需求的餐飲創(chuàng)業(yè)者以指導(dǎo)。

4位重磅級嘉賓

全方面覆蓋營銷關(guān)鍵點

本期創(chuàng)新營將邀請四位在互聯(lián)網(wǎng)營銷上頗有心得的業(yè)內(nèi)人士參與，從網(wǎng)紅餐廳&超級IP塑造、會員營銷、新媒體營銷、危機(jī)公關(guān)等角度，全面覆蓋互聯(lián)網(wǎng)營銷關(guān)鍵點。

劉峰

魚非魚&嘻游記創(chuàng)始人

上海交大餐飲研究所研究員

他是廚師、攝影師、餐飲策劃人。他開創(chuàng)的“魚非魚”品牌，是滬上首家“輕奢風(fēng)”烤魚品牌，開創(chuàng)了中國烤魚界新一代商業(yè)模式典范。“嘻游記“品牌，更是在短短的時間里贏得了廣大消費者的熱捧。他不斷潛心鉆研，成功地創(chuàng)作出了攻陷上海灘餐飲界的“寶典”。

呂強(qiáng)

KAO鋪創(chuàng)始人

擁有13年的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，將小品類快餐烤肉飯，發(fā)展成為家喻戶曉的中式快餐品牌“Kao鋪”。一年多時間完成開店176家，還到歐洲跑馬圈地，將英、德、西三國劃入自家的“外賣帝國”版圖，并繼續(xù)“拓荒”。

鄭德安

排隊網(wǎng)副總裁

主張“以會員營銷為切入點助力餐飲發(fā)展”，擅長產(chǎn)品設(shè)計規(guī)劃、用戶體驗研究、創(chuàng)意指導(dǎo)，專注于運用新思維、新方法進(jìn)行細(xì)分市場挖掘、打造產(chǎn)品競爭力。

鶴九

哈谷傳媒CEO餐飲界新媒體創(chuàng)始人

《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲，一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》一書作者，艾瑞專欄專家，百度百家作者。善用互聯(lián)網(wǎng)方式思考傳統(tǒng)行業(yè)，專注于餐飲互聯(lián)網(wǎng)新媒體營銷研究，擁有極其豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗心得體會。曾參與康師傅、海王星辰、招商銀行、電影《催眠醫(yī)生》等項目的互聯(lián)網(wǎng)策劃與傳播。

理論+考察

引爆創(chuàng)新營銷思維

本期創(chuàng)新營將以理論+考察的方式進(jìn)行授課，全程分為6個課時、3大板塊。

板塊1

營銷理論講解--4位嘉賓營銷理論講解，剖析經(jīng)典網(wǎng)紅案例、觸及互聯(lián)網(wǎng)營銷全維度。

板塊2

互動交流環(huán)節(jié)--現(xiàn)場學(xué)員可結(jié)合課程內(nèi)容，針對自身企業(yè)發(fā)展遇到的實際問題踴躍提出各種疑問，并與分享嘉賓及現(xiàn)場學(xué)員進(jìn)行交流。

板塊3

網(wǎng)紅餐廳考察--魚非魚創(chuàng)始人劉鋒先生親自帶隊，實地考察烤魚界網(wǎng)紅【魚非魚】。

3大價值

塑造全新營銷觀念

本期本期創(chuàng)新營將圍繞3大價值，回饋給學(xué)員完善的營銷體系觀念。

價值1

對互聯(lián)網(wǎng)工具和思維，有個系統(tǒng)完整的了解，并懂得運用到餐飲經(jīng)營中；

價值2

掌握會員營銷和會員管理工具，懂得如何布局餐廳的會員營銷和系統(tǒng)；

價值3

掌握網(wǎng)紅餐廳打造的核心法門，懂得如何包裝創(chuàng)始人和餐廳，打造餐飲IP。

課程大綱

參與本期活動，你還需要了解這些！

活動時間：11月19日

活動規(guī)模：100人以內(nèi)

主辦方：餐飲界新媒體、餐飲創(chuàng)新營

媒體支持：深圳電視臺、餐飲界、網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)、廣東之窗等

活動學(xué)費：

學(xué)費--1999元/人

（含創(chuàng)新課程+中餐+資料費/場地費，團(tuán)購加微信或電詢：13424391712）

會員門票--99元/人

（適用于所有“餐創(chuàng)聯(lián)會員”，免學(xué)費，僅需繳納99元餐費+資料費）

11月19日，餐飲創(chuàng)新營

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