2017中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展論壇圓滿落幕!明年再見餐企新聞

餐飲界 / 有趣的 / 2017-10-23
2017年10月20日,由贏商網(wǎng)主辦的2017中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展論壇在深圳·福田香格里拉大酒店舉行。
餐飲界



在這里,遇見有趣的人,遇見有趣的分享。


2017年10月20日,由贏商網(wǎng)主辦的2017中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展論壇在深圳·福田香格里拉大酒店舉行。



本屆論壇主題為“以變應(yīng)變,趣創(chuàng)商業(yè)新主場”,吸引了上千位商業(yè)、零售行業(yè)高管、第三方機構(gòu)等企業(yè)精英齊聚一堂。



下面,讓我們一起來看一下這些行業(yè)大咖們是如何在”扎堆“的商業(yè)項目中,變得“有趣”,做出“不同”。


1

大數(shù)據(jù)告訴你:體驗變革如何“變”


 體驗變革就是消費的場景革命


活動一開始,首先是贏商(集團)控股有限公司董事長 吳傳鯤精彩的開場致辭,并發(fā)布了贏商大數(shù)據(jù)報告:新常態(tài)下的體驗商業(yè)變革。


贏商(集團)控股有限公司董事長 吳傳鯤


報告闡述了中國商業(yè)地產(chǎn)面臨四大問題、體驗商業(yè)變革時期,新常態(tài)下的商業(yè)矛盾,以及解決體驗式商業(yè)所遇問題的思考與方法。


吳傳鯤提出,體驗變革就是消費的場景革命?!绑w驗最終的目的是創(chuàng)造一個新的消費場景,促進購物中心的銷售?!薄 ?/span>


  • 第一,利用優(yōu)質(zhì)體驗業(yè)態(tài)自身帶來的人流,幫助購物中心轉(zhuǎn)化銷售,再從中提成等新模式;

  • 第二,最重要是場景延伸;

  • 第三,打造爆款,周邊盈利。


2

大咖說:體驗升級“靠”什么


五大主題演講,看大咖們?nèi)绾瓮孓D(zhuǎn)體驗升級。


 “靠”文化


新城控股集團股份有限公司高級副總裁歐陽捷帶來了“讓文化引領(lǐng)商業(yè)廣場大升級”的主題演講,以新城吾悅廣場為例,詳細講解了文化對于未來商業(yè)消費的重要性,未來吾悅廣場將以此為引領(lǐng),打造文化商場。


新城控股集團股份有限公司高級副總裁 歐陽捷


歐陽捷表示,未來,商業(yè)將走向精神消費,而精神消費需要文化的引領(lǐng)。


  • 首先,精神消費需要一個場景,而購物中心是最好的一個造景地;

  • 構(gòu)筑場景之后,還要有體驗,這就需要引進一些創(chuàng)新好玩的業(yè)態(tài);

  • 最后,必須打造一種有持久生命力的主題文化。


 “靠”天時、地利、人和

美嘉體育創(chuàng)始人兼CBA全明星總導(dǎo)演毛雅楠發(fā)表了題為《打造商業(yè)地產(chǎn)體育院線,構(gòu)建體育消費生態(tài)圈》的主題演講。


美嘉體育創(chuàng)始人兼CBA全明星總導(dǎo)演 毛雅楠


在毛雅楠看來,“商業(yè)+體育”要想在行業(yè)競爭中贏得勝利,需具備天時、地利和人和;此外,要建立新型體育業(yè)態(tài)需從四點著手:


  • 合作建造商業(yè)體籃球業(yè)態(tài),打造城市體育文化坐標;

  • 強強聯(lián)合+優(yōu)勢共享,打造場地+內(nèi)容輸出;

  • 需“線上+線下”結(jié)合,持續(xù)釋放賽事活動,高度契合商業(yè)體的推廣訴求;

  • 打造新型共建、共贏的商業(yè)合作模式,持續(xù)內(nèi)容輸出吸引客流。


 “靠”主題體驗+跨界融合

遠洋商業(yè)地產(chǎn)事業(yè)部常務(wù)副總經(jīng)理雷玉紅帶來了“遠洋商業(yè)的體驗+及體驗式商業(yè)的未來發(fā)展方向”的主題演講。


遠洋商業(yè)地產(chǎn)事業(yè)部常務(wù)副總經(jīng)理 雷玉紅


雷玉紅認為,隨著商業(yè)升級的需要,一個是進一步的主題體驗,另一個是跨界融合。


  • 主題體驗:以文化背景和歷史底蘊為依托形成新型文化。


  • 跨界融合:一方面是品牌的融合,讓消費者可以體驗到更加完善的生活方式;另一方面在購物中心,除了傳統(tǒng)的業(yè)態(tài),還可以增加醫(yī)療、健康等新型業(yè)態(tài)。


無獨有偶,綠地商業(yè)集團商旅文事業(yè)部總經(jīng)理王智明也認為跨界融合是體驗式商業(yè)發(fā)展的必然趨勢。 


綠地商業(yè)集團商旅文事業(yè)部總經(jīng)理 王智明


在王智明帶來了《新零售時代的創(chuàng)新探索》的主題演講中,他認為,體驗不僅僅是餐飲、休閑和娛樂,而是消費者與消費場景匯聚起來感染的能量,商業(yè)的未來式應(yīng)該是回歸需求、精準定位,還有生活美學(xué),跨界融合在商業(yè)上的應(yīng)用已經(jīng)成為必然。


總結(jié)來看,體驗是要回歸商業(yè)內(nèi)核,構(gòu)建新型消費場景。而構(gòu)建新型消費場景的組合邏輯,我認為歸納為三點,一是場景打造,二是IP應(yīng)用,三是業(yè)態(tài)業(yè)種組合。


 “靠”IP內(nèi)容和線下空間的真正融合


奧飛娛樂副總裁李斌發(fā)表了題為《娛樂體驗新生態(tài)》的主題演講。


奧飛娛樂副總裁 李斌


在李斌看來,內(nèi)容在發(fā)展過程中與空間的聯(lián)系較大;如何實現(xiàn)既能滿足內(nèi)容和消費者之間的充分連接,又能盡可能節(jié)約空間或?qū)崿F(xiàn)更高的可復(fù)制性?這需要二者之間的連接突破時空制約,實現(xiàn)一個相對統(tǒng)一的連接。把內(nèi)容和體驗的沉浸化變得更加極致,讓消費者在體驗中進行消費,這整個過程將會是整個IP內(nèi)容和線下空間融合最重要的解決點。


3

觀點秀:這樣做商業(yè)才“有趣”


4大微論壇,31位行業(yè)大佬,告訴你如何做才商業(yè)更有趣。


 林清軒·如何利用“新零售”讓商業(yè)變有趣

探討問題:

1、對于新零售“重構(gòu)”的理念如何理解?

2、新零售的思維對品牌商家有何啟示?

3、新零售時代下,購物中心如何打造體驗?


主持嘉賓:

黃?。翰┘{影業(yè)集團副總裁


對話嘉賓:

孫來春:林清軒品牌創(chuàng)始人

李亞明:北京漢博商業(yè)管理股份有限公司執(zhí)行副總裁

孫旭東:南京水游城總經(jīng)理 

鄧俊文:中庚集團商業(yè)管理中心總經(jīng)理

危建平:上海靜安/長風(fēng)大悅城 總經(jīng)理

溫志軍:URBAN REVIVO-快尚時裝(廣州)有限公司 副總裁 

黃心仲:LOHO眼鏡\VA創(chuàng)始人 


 現(xiàn)象級“網(wǎng)紅”與成熟品牌的選擇


探討問題:

1、如何看待網(wǎng)紅品牌?

2、網(wǎng)紅品牌如何利用當紅期修煉內(nèi)功,持續(xù)“紅”下去?

3、購物中心如何平衡新興網(wǎng)紅品牌和成熟品牌?


主持嘉賓: 

朱逸:江蘇智儒投資管理有限公司創(chuàng)始人


對話嘉賓:

李穗生:正佳集團總裁

陳柏昇:海岸商業(yè)集團副總裁

李震:震利國際創(chuàng)始人&CEO 

王斌:智蜂巢創(chuàng)始人

肖淑琴:深圳美西西餐飲管理有限公司(喜茶)CMO 

裘曉華:外婆家餐飲集團有限公司總裁(外婆家)

文娟:開心麻花劇場院線副總經(jīng)理  


 體驗式商業(yè)不僅是“造景”,如何升級才是真體驗?


探討問題:

1、如何避免淪為“一次性”體驗品牌/項目?

2、什么樣的體驗式商業(yè)才是真體驗?

3、中國體驗式商業(yè)應(yīng)當如何升級?請分享值得借鑒的案例?


主持嘉賓:

耿乃興:派臣(上海)投資管理有限公司董事長


對話嘉賓:

陳耀華:盈石(深圳)資產(chǎn)管理有限公司副總裁

袁淑紅:百信商業(yè)總經(jīng)理 

陳京民:中影數(shù)字巨幕(北京)有限公司總經(jīng)理

王品石:喜悅滑冰場總裁

謝兆豐:精典泰迪世界董事長

付閆筱博:北京互幫國際技術(shù)有限公司 副總裁

但捷:上海言幾又品牌管理有限公司董事長


 跨界、鏈接、共享已成未來趨勢


探討問題:

1、如何共享外部資源、跨界整合,打造自身個性?

2、如何把握跨界的“度”?

3、實體商業(yè)如何與消費者進行“情感鏈接”與“場景鏈接”?”


主持嘉賓:

李  健:贏傲科技董事長


對話嘉賓:

喻浦陽:北京盈懷商業(yè)管理有限公司總裁

張國華:塔博曼亞洲中國區(qū)董事總經(jīng)理

閉啟泉:合縱文化集團總裁 

尤鑫:SPARKO創(chuàng)始人

邱文爍:樂漫冰雪王國CEO

任強:北京愛蹦客投資發(fā)展有限公司 總經(jīng)理


4

贏商網(wǎng)&今日頭條《商業(yè) · 遇見》欄目啟動儀式


短視頻,已經(jīng)成為營銷新藍海,據(jù)不完全統(tǒng)計,2017年第二季度中國短視頻行業(yè)用戶規(guī)模為1.43億人,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)逐漸發(fā)展成熟及智能手機的大量推廣和普及,未來中國短視頻行業(yè)將持續(xù)穩(wěn)定增長。    


在此背景下,由中國商業(yè)地產(chǎn)第一門課贏商網(wǎng)與移動互聯(lián)網(wǎng)信息第一分發(fā)平臺金融頭條傾力打造中國商業(yè)地產(chǎn)首檔節(jié)目《商業(yè)·遇見》。


《商業(yè)·遇見》欄目將采訪商業(yè)地產(chǎn)、消費領(lǐng)域創(chuàng)新先行者,希望通過和他們的“遇見”,尋找引領(lǐng)中國商業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展的力量。


今天,《商業(yè)·遇見》欄目正式啟動。未來,讓我們通過《商業(yè)·遇見》,遇見更多有趣的人和更多商業(yè)新思維。



贏商(集團)控股有限公司總裁周艷斌、金融頭條華南房產(chǎn)部總經(jīng)理王劍飛上臺一起正式啟動《商業(yè)·遇見》欄目


5

體驗展:商業(yè)地產(chǎn)“博覽會”


中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)展是本次活動的一大亮點,活動當天每個展位都聚集了不少來賓,可謂人氣滿滿。



本屆中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)展,是針對于體驗以及文創(chuàng)的主題展覽,集品牌展示、招商對接于一體,面向上百名商業(yè)地產(chǎn)精準高端客戶群體,尋求最匹配制勝雙贏伙伴,是最具高效的品牌推廣與招商對接平臺。


6

2017領(lǐng)航獎:體驗式商業(yè)的榮耀王者


晚上,是中國巨幕之夜——中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)「領(lǐng)航獎」頒獎盛典暨交流晚宴。


2017年,優(yōu)質(zhì)的項目,出色的品牌,有領(lǐng)導(dǎo)力的操盤手,最優(yōu)秀的體驗式商業(yè)的努力都值得行業(yè)嘉許,2017中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展論壇系列活動——中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)「領(lǐng)航獎」,我們只關(guān)心真正的體驗式榮耀王者!


首先,是中影數(shù)字巨幕(北京)有限公司總經(jīng)理 陳京民以及贏商(集團)控股有限公司總裁 周艷斌進行開幕致辭。


中影數(shù)字巨幕(北京)有限公司總經(jīng)理 陳京民


贏商(集團)控股有限公司總裁 周艷斌


緊接著,是中國巨幕市場及業(yè)務(wù)拓展總監(jiān) 蕭楠帶來的主題演講《創(chuàng)新蛻變,高端巨幕體驗如何打造時尚潮流品牌》 。



接下來,開始頒獎。



2017中國體驗式商業(yè)地產(chǎn)「領(lǐng)航獎」完整名單


注:上下滑動查看



●中國體驗式商業(yè)領(lǐng)航人物:

新城控股集團股份有限公司聯(lián)席總裁  陳德力

華聯(lián)商廈股份有限公司董事長 陽烽

大悅城地產(chǎn)總經(jīng)理  周鵬

世紀金源商業(yè)管理集團副總裁 李赟

保利商業(yè)地產(chǎn)投資管理有限公司總經(jīng)理 肖徐哲

藍潤集團副總裁、藍潤地產(chǎn)集團總裁  楊曉初

華潤置地聯(lián)席總裁兼任華潤置地華北大區(qū)董事長 張大為

合生商業(yè)地產(chǎn)管理有限公司董事長 鮑文格

鴻榮源集團副總裁、壹方置業(yè)(深圳)有限公司總經(jīng)理 梁劍飛

綠地商業(yè)集團董事長、總經(jīng)理 薛迎杰

首創(chuàng)鉅大有限公司副總裁 陸屹



●中國體驗式品牌領(lǐng)航人物:

博納影業(yè)集團副總裁   黃巍

合縱文化集團總裁   閉啟泉

中影數(shù)字巨幕(北京)有限公司總經(jīng)理    陳京民



●中國體驗式商業(yè)創(chuàng)新人物:

中國勒泰商業(yè)地產(chǎn)集團副總裁 王廣策

天津大悅城總經(jīng)理   胡慧冬

華夏幸福商業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理 吳艷芬

奧買家集團副總裁兼集團商管總經(jīng)理 雷易群

卓越商業(yè)運營有限公司總經(jīng)理 査君

海岸商業(yè)集團副總裁 陳柏昇

龍光商業(yè)地產(chǎn)集團總裁 毛偉東

宏發(fā)商業(yè)總經(jīng)理 蔣威

上海龍盛商業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 汪帆

保利商業(yè)管理有限公司常務(wù)副總經(jīng)理 朱志秋

震利國際創(chuàng)始人&CEO 李震

新城控股集團股份有限公司高級副總裁 歐陽捷

紅星商業(yè)華北區(qū)域總經(jīng)理 孫環(huán)宇


●中國體驗式品牌創(chuàng)新人物:

美嘉體育創(chuàng)始人兼CBA全明星總導(dǎo)演 毛雅楠

外婆家餐飲集團有限公司總裁 裘曉華

URBAN REVIVO快尚時裝(廣州)有限公司副總裁 溫志軍

晟嘉國際影城開發(fā)總經(jīng)理 張楠

深圳市西遇時尚服飾有限公司創(chuàng)始人 石曉華

廣東奧亦樂園科技有限公司 董事長 李斌

潮庭健身董事長 王建軍




●中國商業(yè)消費領(lǐng)域年度風(fēng)云人物:

北京漢博商業(yè)管理股份有限公司 董事長 朱友軍


●年度商業(yè)地產(chǎn)杰出創(chuàng)新人物:

北京互幫國際技術(shù)有限公司 副總裁 付閆筱博


●中國體驗式商業(yè)新銳人物:

北京九宜城商業(yè)管理公司董事長 馬占田

北京愛琴海購物公園總經(jīng)理 楊秀紅

民盈商業(yè)經(jīng)營管理有限公司總經(jīng)理 林維蒂

藍潤商業(yè)集團總裁 賈耀勇


●年度商業(yè)地產(chǎn)新銳人物:

北京盈懷商業(yè)管理有限公司總裁 喻浦陽



●中國體驗式商業(yè)領(lǐng)軍企業(yè):

新城商業(yè)管理集團

正佳集團


●中國商業(yè)領(lǐng)航獎:

海南望海國際商業(yè)廣場有限公司


●文化商業(yè)領(lǐng)航獎:

遠洋商業(yè)


●年度商業(yè)地產(chǎn)卓越營銷企業(yè):

BHG Mall北京華聯(lián)購物中心


●年度商業(yè)地產(chǎn)卓越企業(yè)獎:

世紀金源商業(yè)管理集團


●中國體驗式商業(yè)優(yōu)秀運營團隊:

北京九宜城商業(yè)管理有限公司

益田集團

長風(fēng)大悅城


●中國體驗式商業(yè)優(yōu)秀運營企業(yè):

江蘇智儒投資管理有限公司

派臣(上海)投資管理有限公司


●中國體驗式商業(yè)新銳企業(yè):

宏發(fā)商業(yè)

江門健威房地產(chǎn)置業(yè)有限公司



●中國商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)軍企業(yè):

新城控股集團股份有限公司


●中國人氣體驗式購物中心:

長春新城吾悅廣場

徐匯綠地繽紛城

上海K11購物藝術(shù)中心

壹方城

觀瀾湖MHMALL


●中國優(yōu)質(zhì)合作價值體驗式商業(yè)項目:

萬象天地

北京中糧祥云小鎮(zhèn)


●中國杰出創(chuàng)新體驗式商業(yè)模式:

北京西單大悅城·YOUNG街

百信廣場

靜安大悅城摩坊166

燦邦新天地



●中國杰出體驗式文旅商業(yè)項目:

武漢綠地城


●微度假商業(yè)區(qū)創(chuàng)新獎:

新西塘越里


●年度優(yōu)秀成長潛力購物中心:

西安盈懷鑫苑大都匯


●中國購物中心領(lǐng)航獎:

日月廣場


●年度備受期待商業(yè)地產(chǎn)項目:

綠地藝尚魔方


●精品社區(qū)商業(yè)標桿:

天津遠洋未來匯


●新文化商業(yè)地標:

杭州遠洋樂堤港


●年度購物中心業(yè)態(tài)創(chuàng)新獎:

中庚·漫游城



●中國杰出創(chuàng)新體驗式商業(yè)模式:

美嘉體育

美嘉體育

奧亦未來虛擬現(xiàn)實體驗中心

智蜂巢

中國巨幕

潮庭健身


●中國杰出體驗式餐飲品牌:

外婆家

荀野菜

客語客家菜


本文來源:中國零售平臺,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!


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