今天下午，小王臨時(shí)約我見(jiàn)面，說(shuō)他打算進(jìn)入餐飲了，想聽(tīng)聽(tīng)我的意見(jiàn)，我問(wèn)怎么進(jìn)入？因?yàn)槲抑浪旧硎窃谝患遗c餐飲相關(guān)的軟件公司里面，難道是離職創(chuàng)業(yè)？結(jié)果他說(shuō)是加入其他一家餐飲公司，當(dāng)個(gè)小股東，但心里沒(méi)底，所以想來(lái)問(wèn)一下我的意見(jiàn)。

原本是打算讓我給他看一下投資入股的協(xié)議，但我掂量了一下，覺(jué)得最好見(jiàn)面給他一次說(shuō)清楚，于是約在我談事情的地方，忙完后直接與他面談，見(jiàn)面后我沒(méi)有看他的協(xié)議，而是單刀直入的問(wèn)他合作的具體情況，結(jié)果，單純只是聽(tīng)小王的介紹，我就覺(jué)得這完全是一件不靠譜的事情。

在給小王解釋了為什么這件事情如此不靠譜以后，我又點(diǎn)開(kāi)他的投資協(xié)議，發(fā)現(xiàn)這份協(xié)議更是漏洞百出，非常業(yè)余，于是直接勸小王放棄，從小王的眼神和表情中，可以看出他心里的失望之情，當(dāng)然，不是對(duì)我給他說(shuō)的這些話失望，而是對(duì)這件事情的失望。

確實(shí)，現(xiàn)在有很多上班族，他們非常想創(chuàng)業(yè)，但總是不敢踏出那一步，一方面固然和缺乏經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，但更主要的是缺乏足夠的資金實(shí)力和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力，對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，如果工資收入一般的話，基本相當(dāng)于月光族，而對(duì)于那些收入比較高的上班族呢，開(kāi)銷也比較大，能存下來(lái)的錢并不多。

很多朋友，要通過(guò)好幾年的省吃儉用才能積攢下十多二十萬(wàn)的存款，這筆錢躺在銀行賬戶上非常尷尬：買房吧，連首付都不夠，而且買了的話，房貸的生活壓力太大；就放在銀行不用吧，其利息還抵不過(guò)物價(jià)的漲幅；拿出去創(chuàng)業(yè)吧，又不夠開(kāi)一家餐廳，需要找人合伙才行。

在這樣的情況下，一旦遇到一個(gè)合作做生意的機(jī)會(huì)，很多上班族就會(huì)比較動(dòng)心，我身邊已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)最少十起類似的例子，也就是上班族，在朋友或者同事的邀約下，投入十多萬(wàn)塊錢一起創(chuàng)業(yè)，然后美其名曰讓他當(dāng)甩手掌柜，不用操心店里的事情，這讓很多上班族積極踴躍的“投身創(chuàng)業(yè)”。

但遺憾的是：到現(xiàn)在，除了其中一個(gè)朋友因?yàn)楦伦龃嵙隋X之外，其他朋友全都失敗了，而且好幾個(gè)朋友都把多年的積蓄虧的一干二凈，連找個(gè)發(fā)泄的地方都找不到，為此，決定寫今晚這篇文章，來(lái)專門提醒關(guān)注我的那些上班族朋友，不要輕易參與別人主動(dòng)找上門的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

拿今天下午小王的項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，對(duì)方是一家烤肉公司，已經(jīng)開(kāi)了五家店，號(hào)稱家家店都在盈利，現(xiàn)在要擴(kuò)大規(guī)模，于是計(jì)劃再開(kāi)五家店，然后每一家店作價(jià)60萬(wàn)來(lái)募集資金，同時(shí)募集5家店，也就是300萬(wàn)的資金規(guī)模，3萬(wàn)塊錢一股，小王打算買5股。

如果這個(gè)公司只是拿出總股本的30%~40%來(lái)募集資金倒也罷了，可問(wèn)題在于他們居然拿出所有股本來(lái)募集資金，也就是說(shuō)300萬(wàn)全部是找外面的人來(lái)出，而這個(gè)餐飲管理公司呢？先按照營(yíng)業(yè)流水的5%收取項(xiàng)目管理費(fèi)，如果這些店鋪賺錢了，然后在利潤(rùn)里還要提走20%，我一聽(tīng)就想罵娘。

作為一個(gè)餐飲品牌公司，自己的品牌一分錢不出，全是拿別人的錢來(lái)冒險(xiǎn)拓展，不管虧賺，先收5%的管理費(fèi)，相當(dāng)于穩(wěn)賺不賠，然后如果賺了呢？在利潤(rùn)里還要拿20%走人；如果虧了呢？則全是這些出資方的損失，這樣的協(xié)議都敢寫出來(lái)去找人投資？他們是把出資人當(dāng)傻瓜么？

以至于，我連帶這個(gè)公司前面這五家店的盈利情況都產(chǎn)生懷疑：正常情況下，一個(gè)已經(jīng)被驗(yàn)證模式成功的品牌，在后續(xù)擴(kuò)張中，尋求外面的力量是完全沒(méi)問(wèn)題的，但一般是因?yàn)槿齻€(gè)原因：要么引入資源，要么引入補(bǔ)強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)的，要么就是引入資金，這三者就是這個(gè)前后關(guān)系。

也就是說(shuō)，一個(gè)被驗(yàn)證成功的品牌要擴(kuò)展，一定要引入“外援”的話，首先一定是考慮資源性的入股，也就是除了錢，還能給發(fā)展帶來(lái)資源，不管是媒介資源，還是供應(yīng)鏈資源都行；其次是補(bǔ)強(qiáng)自己的管理團(tuán)隊(duì)情況下引入新股東，這樣可以讓后續(xù)發(fā)展更健康；最后才會(huì)考慮單純的只是要?jiǎng)e人出資。

而小王呢？只是公司的一個(gè)上班族，不屬于資源型的股東，他從來(lái)沒(méi)做過(guò)餐飲，也不屬于管理型股東，別人來(lái)找他，唯一能想到的原因就是小王身上的錢，而且是小錢（小王只出15萬(wàn)買5股），在我看來(lái)，這完全不合常規(guī)：一個(gè)被證明在盈利的品牌，要發(fā)展時(shí)，不找資源股東，不找管理股東，單純就找點(diǎn)錢？

什么是正常情況？那就是在我五家店都盈利的情況下，要開(kāi)新的店，前面幾家店的利潤(rùn)，足夠支撐后面再開(kāi)幾家店，如果想擴(kuò)大開(kāi)店的速度和規(guī)模，那最需要的是引入資源型股東，如果是害怕團(tuán)隊(duì)跟不上發(fā)展速度，那需要的是引入管理型股東，怎么可能首先考慮引入純資金投入方呢？而且還是小股東？

我給小王說(shuō)，做生意，很多時(shí)候不用去考慮那些復(fù)雜的事情，就從最基礎(chǔ)的常識(shí)去考慮即可：一個(gè)明擺著賺錢的生意，別人憑啥要拿出來(lái)給你一起分？是因?yàn)閷?duì)方是好人？如果你自己本身不具有吸引別人的足夠優(yōu)勢(shì)，那么別人看中的，就只有你身上那點(diǎn)錢，這背后，就一定有貓膩。

在商業(yè)上，我不相信什么好人的說(shuō)法，再好的好人，在商場(chǎng)上也不會(huì)白白給別人送錢，這就是最大的常識(shí)，不僅是小王，所有打算創(chuàng)業(yè)的朋友，在有人來(lái)拉你入伙創(chuàng)業(yè)時(shí)，都要這么捫心自問(wèn)：自己有什么優(yōu)勢(shì)吸引別人來(lái)找自己，如果只是因?yàn)樽约荷砩夏屈c(diǎn)錢，就直接放棄吧：有錢不代表創(chuàng)業(yè)會(huì)成功。 

同時(shí)呢，我也明確告訴小王，現(xiàn)在因?yàn)椴惋嬏珶衢T了，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，亂七八糟的人非常多，有些人就是專門盯著他這樣的上班族下手，知道他們身上有點(diǎn)錢，單干不夠，辭職出來(lái)創(chuàng)業(yè)也不敢，于是就巧立名目的弄些項(xiàng)目，來(lái)糊弄他這樣的上班族，讓他們深陷創(chuàng)業(yè)夢(mèng)境。

但實(shí)際上呢？確實(shí)花別人的錢來(lái)玩項(xiàng)目，做得好了，名利全是他們自己的，做得不好就拍屁股走人，但請(qǐng)大家記住：這類人基本都不可能做好，因?yàn)樾男g(shù)不正，從最開(kāi)始就在算計(jì)這些出資人的錢，他們就算是撞對(duì)運(yùn)氣做好了，心會(huì)更大，會(huì)去誆騙更多的人去做“更大的項(xiàng)目”，最終，一定是以敗局收?qǐng)觥?/span>

小王當(dāng)場(chǎng)表示認(rèn)同，說(shuō)我簡(jiǎn)直是說(shuō)到他心里去了，他就是這么想的，覺(jué)得自己這點(diǎn)錢不多，出去創(chuàng)業(yè)吧又不夠，于是想著有個(gè)項(xiàng)目投出去，自己可以繼續(xù)上班，又不用到現(xiàn)場(chǎng)操心，對(duì)方做得好了自己還可以分利潤(rùn)，相當(dāng)于是“用錢賺錢”，就算是失敗了，自己工作至少還在，無(wú)非是損失點(diǎn)錢……

這就是上班族的普遍想法，而這些人也是吃準(zhǔn)了上班族的這些思維，所以才會(huì)搞出這樣的東西來(lái)糊弄人，而也恰好是這樣的行為，讓我非常不齒：真有本事，去坑那些有錢的大老板，萬(wàn)一虧損個(gè)幾十萬(wàn)，對(duì)人家來(lái)說(shuō)不會(huì)傷筋動(dòng)骨，這多少還算有點(diǎn)本事。

可是，盯著上班族兜里的那點(diǎn)積蓄去設(shè)局，我就覺(jué)得實(shí)在是無(wú)恥，和那些在公園和小區(qū)里用保健品和醫(yī)療器械去欺騙老年人，完全是一路貨色，要知道，現(xiàn)在年輕人大手大腳的情況下，能存錢的本來(lái)就不多，對(duì)于某些上班族來(lái)說(shuō)，銀行賬號(hào)里那幾十萬(wàn)塊錢，可能真的是省吃儉用給摳出來(lái)的，你把人家的這些積蓄給弄出去虧了，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)，也太殘忍了吧！

現(xiàn)在，有很多上班族想創(chuàng)業(yè)，尤其是想出來(lái)開(kāi)餐廳，經(jīng)不起身邊各色人等的游說(shuō)，但遺憾的是出來(lái)創(chuàng)業(yè)的絕大多數(shù)都蒙受嚴(yán)重?fù)p失，光最近這一個(gè)月我就遇到三個(gè)：一個(gè)設(shè)計(jì)師被同事誑進(jìn)來(lái)，砸進(jìn)去80萬(wàn)，別人已經(jīng)跑了；一個(gè)朋友被朋友拉出來(lái)做鹵菜，虧進(jìn)去20多萬(wàn)，現(xiàn)在變成仇人……

遺憾的是我平時(shí)時(shí)間太少，否則的話，我真想每天抽出一點(diǎn)時(shí)間，搞個(gè)咨詢?cè)u(píng)估，給朋友們?cè)u(píng)估他們所要涉足的項(xiàng)目的可信度和可行性，像是小王今天下午這樣，一聽(tīng)就知道不靠譜的東西，直接勸他放棄，否則這15萬(wàn)投進(jìn)去，虧的概率是90%以上，何必去趟這樣的渾水呢？

最后，還是一如既往的當(dāng)“惡人”，奉勸大家不要輕易涉足餐飲，尤其是不要帶著翹腳老板心態(tài)來(lái)做餐飲，那些打著你可以繼續(xù)上班，不用參與管理的項(xiàng)目，都要多加小心，不排除市場(chǎng)上有這類好項(xiàng)目，但占比呢？非常非常小，遇到這樣的事情，還是那句話，捫心自問(wèn)：

憑啥好事會(huì)落到自己身上？

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