《米其林餐廳最受歡迎的 100 道料理》圖書

餐飲界 / eddy / 2016-01-22
?韓國美食專家和專業(yè)品酒師精心挑選出100道佐紅酒的料理,介紹各種搭配紅酒的器具、裝飾品,增添浪漫的用餐氣氛。每道料理都附有連大廚都想學的佐紅酒料理制作重點的提示。書中挑選出原產(chǎn)地最具代表性的紅酒,不到餐廳也能有5星級酒店的享受。
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1.韓國美食專家和專業(yè)酒品師李寶恩暢銷之作!
2.美食與紅酒的絕美搭配,高大上飲食長知識!
3.書中所有紅酒都標有原產(chǎn)地和年份,**夠檔次!
4.書中所有料理都簡單易學,足不出戶就能品嘗到米其林星級酒店的料理和美酒。
韓國美食專家和專業(yè)品酒師精心挑選出100道佐紅酒的料理,介紹各種搭配紅酒的器具、裝飾品,增添浪漫的用餐氣氛。每道料理都附有連大廚都想學的佐紅酒料理制作重點的提示。書中挑選出原產(chǎn)地最具代表性的紅酒,不到餐廳也能有5星級酒店的享受。書中介紹了輕食美酒料理、開胃菜、手指食物、韓式料理和特殊紅酒料理的制作方法。

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