天氣日漸炎熱，購買并飲用各式飲品已經(jīng)是大眾消費者夏日日常生活中的一部分，隨著人們對綠色低碳的重視和對健康生活的追求，豆奶正日漸收到消費者的青睞。

豆本豆豆奶重磅上市 專家解讀營養(yǎng)價值

近日，市場上一款名為“豆本豆”的豆奶產(chǎn)品，因其植物蛋白含量高、純天然無添加等特點，受到消費者的喜愛，成為市場的寵兒，引領了一股全新的健康飲品風潮。這也讓豆本豆及豆奶的營養(yǎng)價值受到人們的廣泛關注與討論。

近日在海上絲綢之路起點--福建泉州，舉辦的中國營養(yǎng)師前景規(guī)劃研討會上，中國營養(yǎng)學會名譽理事長葛可佑、中國營養(yǎng)學會副理事長馬冠生、中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠等多位行業(yè)專家，就豆奶及豆本豆的營養(yǎng)價值進行了熱烈的討論。

中國營養(yǎng)學會名譽理事長葛可佑、首都保健營養(yǎng)美食學會執(zhí)行會長王旭峰均表示:蛋白質(zhì)是人體所必需的營養(yǎng)元素，動植物蛋白要均衡攝入。而在攝取植物蛋白時，大豆及大豆制品是一個很好的來源。

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠表示，對于部分人來說，牛奶中的乳糖容易給他們造成乳糖不適，引發(fā)腹瀉等癥狀。豆奶對乳糖不耐比例極高的國人來說，是補充蛋白質(zhì)更好的選擇。

而針對豆本豆豆奶三款產(chǎn)品“有機豆奶、純豆奶、原味豆奶”更適合哪些人飲用呢?解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師左小霞表示大部分人都適合喝豆奶。豆奶富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，不含膽固醇，對我們整體的健康都是有益的，這其中有機豆奶會是更好的選擇。

國內(nèi)豆奶市場空白巨大，豆本豆實力行業(yè)巔峰之作

業(yè)內(nèi)人士表示，豆奶是中國傳統(tǒng)飲料，在中國消費者中間的接受度很高。不管是消費者的需求還是整體行業(yè)發(fā)展的必須，液態(tài)豆奶都是未來的熱點發(fā)展方向。豆奶作為植物蛋白飲料的代表品類，其符合“綠色、天然、健康”的消費趨勢，而且其超高的蛋白質(zhì)含量，不含乳糖的品類屬性，成為唯一可與牛奶相抗衡的產(chǎn)業(yè)。這為歷來以善于推新，且推新成功率極高享譽業(yè)界的快消巨頭——達利食品集團提供了絕佳的切入機會與市場空間。

作為國內(nèi)橫跨食品、飲料兩大領域的快消巨頭，達利不僅擁有全國性的生產(chǎn)、渠道、營銷等優(yōu)勢，更具有引進、整合全球先進技術工藝的平臺與實力。這也造就達利豆本豆豆奶，不添加香精，防腐劑，全豆研磨出，高植物蛋白，可常溫保存的優(yōu)良品質(zhì)。在上市之初，勢必通過強大的產(chǎn)品力，成就豆奶行業(yè)的巔峰之作，以中國液態(tài)豆奶第一品牌的姿態(tài)，引領國民營養(yǎng)走向新高度!

豆奶市場或重新洗牌，豆本豆將成行業(yè)領頭羊

目前國內(nèi)液態(tài)豆奶市場生產(chǎn)廠家良莠不齊，仍是眾多品牌小地方割據(jù)的場面，缺少全國性領導企業(yè)帶動豆奶整體品類的健康發(fā)展。除了缺少全國性的領導品牌，目前在售的常溫豆奶，均含有添加成分，嚴格意義上來說，只能是豆奶飲料，而不是純豆奶，而其他無添加的豆奶則受制于工藝水平，需冷鏈運輸難以長期保存。而隨著“豆本豆”豆奶以“純天然、不添加”的姿態(tài)強勢進入市場，液態(tài)豆奶市場或?qū)⒁齺硪粓鱿磁啤?/span>

據(jù)了解，“豆本豆”豆奶是一款引領全民營養(yǎng)時代的產(chǎn)品，它根據(jù)不同消費者的需求，打造了原味豆奶、純豆奶、有機豆奶三款產(chǎn)品，植物蛋白分別達到3.0g/100ml、4.0g/100ml和3.6g/100ml。其中，“豆本豆”純豆奶僅使用水和大豆作為原料，采用先進的微米級全豆研磨技術，完整提取豆類營養(yǎng)，不添加食品添加劑和防腐劑，打造真正的“天然健康，綠色營養(yǎng)”飲品。

健康飲食和平衡飲食是未來國民營養(yǎng)的重點，相信隨著大眾消費者逐漸對豆奶和其他新式飲品的認知提升，在即將到來的全民營養(yǎng)的時代，“豆本豆”豆奶這樣的產(chǎn)品出現(xiàn)，勢必顛覆傳統(tǒng)豆奶產(chǎn)業(yè)，成為品類領頭羊，引領綠色、健康消費新趨勢!

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