膠東在線6月8日訊(通訊員 蓋藝坤 韓玉斌) 從蓬萊市場監(jiān)管局獲悉，6月7日，該局大柳行市場監(jiān)督管理所為大柳行賣油翁油坊頒發(fā)《山東省食品小作坊小餐飲登記證》。這是自“三小”條例實施以來蓬萊市頒出的第一張《山東省食品小作坊小餐飲登記證》，這也標志著蓬萊市“三小條例”的實施正式啟動。

據(jù)介紹，自今年6月1日起，《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》(“三小條例”)正式實施。規(guī)定食品小作坊、小餐飲和食品攤點在從事生產(chǎn)經(jīng)營活動前需到相關(guān)部門辦理登記證，使小作坊、小餐飲店及食品攤點的生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)督管理進一步規(guī)范化，對“三小”行業(yè)的管理步入法制化的新臺階。

據(jù)了解， “三小條例”實施之前，該局廣泛開展了“三小條例”宣傳活動，通過張貼宣傳畫、走訪業(yè)戶發(fā)放宣傳材料等方式，對“三小”從業(yè)人員和市民開展宣傳，督促商家規(guī)范經(jīng)營，主動辦理登記證。在“三小”條例實施后，對前來申請的業(yè)戶進行信息登記，業(yè)戶提交了相關(guān)材料，經(jīng)審查合格后工作人員現(xiàn)場進行核查，先后檢查了從業(yè)人員的營業(yè)執(zhí)照、健康證明、生產(chǎn)工藝流程、食品添加劑、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等多項內(nèi)容是否合規(guī)，經(jīng)過現(xiàn)場檢查合格后，正式為經(jīng)營者頒發(fā)“三小”登記證。

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