“5月19日，餐飲界新媒體攜手柒鷹課堂誠邀百度華南高級運營總監(jiān)吳昊、Kao鋪創(chuàng)始人呂強、餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九亮相餐飲創(chuàng)新訓練營二期——互聯網外賣&餐飲新營銷專場，為前來取經的餐飲從業(yè)者們帶來了有關互聯網外賣的豐富干貨知識分享?！?/span>

2017年，外賣市場勢頭越來越猛，餐飲O2O競爭越來越激烈，該如何迎接挑戰(zhàn)把握機遇，是每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者苦苦思索的問題，本次互聯網外賣專場訓練營的三位導師，均在互聯網外賣領域有著豐富經驗和獨到心得。

吳昊曾是百度華南高級運營總監(jiān)，是一位資深的互聯網外賣運營專家，目前是安小餐聯合創(chuàng)始人。沉浸互聯網十多年間，很多知名企業(yè)在他的幫助下利用互聯網獲得了發(fā)展與壯大。

這次的創(chuàng)新訓練營上，他毫無保留地與大家分享了自己的經驗和觀點，其中對于互聯網外賣核心與陷阱的解說給聽眾留下了深刻印象。

部分分享亮點：

外賣一定要做到復購率高；

互聯網外賣最高核心就是快；

外賣產品或許不一定多美味但一定要不難吃；

淘寶天貓已經階級固化；

互聯網外賣地段很重要。

Kao鋪創(chuàng)始人兼CEO呂強，到今年為止已將Kao鋪發(fā)展至125家直營店，月營收突破700萬元，并且取得了2000萬A輪融資，十年的專注讓他對如何顛覆與創(chuàng)新有著深刻理解。

在此次訓練營上，呂強通過對Kao鋪盈利模式的剖析，向大家解說了行業(yè)目前面臨的新機遇與新挑戰(zhàn)。

部分分享亮點：

爆品產生品類冠軍，品類冠軍升級為品牌；

抓住女消費者的心才是王道；

一套成熟的IP打法；

互聯網風口項目總有驚人的相似；

資本燒出來的是浮云，餐飲遲早回歸餐飲本源。

哈谷傳媒CEO鶴九除了是餐飲界媒體創(chuàng)始人，還是一位作品頗豐的作家，他的《互聯網+餐飲》曾一度登上了暢銷書排行榜的醒目位置，近年來他本人也參與了很多品牌與文藝作品的營銷策劃。

訓練營上，鶴九從營銷造勢到公關系統(tǒng)地講解了互聯網+餐飲的過去現在與將來，讓大家獲益匪淺。

部分分享亮點：

世界永恒不變的便是改變；

輿論和導向監(jiān)控太重要；

爆內幕時要遠離“虛假內幕”；

饑渴營銷不可過度；

做營銷一定要分析數據

這次的餐飲創(chuàng)新訓練營從早上八點持續(xù)到下午六點，期間還專門設置了問答環(huán)節(jié)，嘉賓講師與大家進行了誠意滿滿的交流。

下午的時候，訓練營還曝光了一個隱藏彩蛋......90后新銳魔術師龔聿奇為大家?guī)砹艘欢尉罱^倫的魔術表演，看來大家在創(chuàng)業(yè)賺錢之余看看余興節(jié)目也是極好的.....小聿是餐飲界的新成員，果然這是一家藏龍臥虎的新媒體，個個都不是沒有故事的男同學......

結束時大家還借用餐機會去Kao鋪進行了實地考察學習，呂總也再一次向大家介紹了Kao鋪的更多運營細節(jié)，相信在未來的日子里，餐飲界創(chuàng)業(yè)者聯盟還會帶來更多像這次活動一樣能夠為大家提供切實幫助的好活動。

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