選擇中式快餐加盟是否就能夠成功!要認識到這個誤區(qū)運營管理

冇小廚煲仔飯官網(wǎng) / 木子李 / 2017-04-08
很多快餐創(chuàng)業(yè)者總是認為去找一家生意很好的公司加盟.
餐飲界
冇小廚快餐加盟祝您閱讀愉快,作為從事快餐行業(yè)多年的冇小廚快餐加盟來說,站在今天回顧過去,快餐創(chuàng)業(yè)的各種加盟陷阱,和自己親身走過的彎路,今天幫想從事快餐創(chuàng)業(yè)的您解讀,希望在快餐創(chuàng)業(yè)的過程中少走,盡可能不走彎路。
首先,很多快餐創(chuàng)業(yè)者,在前期,總是認為去哪找一家,生意很好,味道不錯的公司,商談加盟問題,殊不知,看似生意很火,但你加盟了,做起自己的店了,其實就不是那樣的火爆了,百思不得其解,總是 在尋找哪里出了問題,有可能在這里出了問題,總是在尋找別人的生意不錯,自己為什么就不行,首先,應(yīng)該問一下自己,選的地方是不是適合快餐,其次便是,自己做的味道,是不是得到顧客的認可,其三便是自己的服務(wù)團隊,是否建立好,同樣的店,在這里火爆,卻在另一個地方預(yù)冷,這是很正常的現(xiàn)象,快餐業(yè)的立身之本靠的是什么,首先是適合當?shù)?,且有自己特色的味道?/span>
第二,很多快餐創(chuàng)業(yè)者,也是大眾存在的普遍現(xiàn)象,有問題找百度,總是希望通過百度,和現(xiàn)在的各種網(wǎng)絡(luò),盲目的尋找屬于自己的快餐項目,在百度搜索各種,各樣的問題,搜索本身并不是不好,假如在百度搜索欄,搜索大盤雞,就會出現(xiàn)很多,很多的大盤雞,這個公司打出免費加盟,那個公司打出從加盟到裝修,再到后期經(jīng)營,一攬子全包,看似創(chuàng)業(yè)很輕松,有這樣的本事,人家就自己創(chuàng)業(yè)了,為什么要幫你成功,其實這里的陷阱,你硬是要體驗一下,作者并沒有什么意見,盡管去試。
第三,現(xiàn)在的快餐公司,尤其以,山東,安徽,北京,河南為最多,其實就是沒有什么真正實力和秘方的公司,打出各種各樣的妙招,誘你上鉤,說是加盟免費,實則不然,有的加盟總部,像狼一樣蠶食著你創(chuàng)業(yè)的血汗錢,從秘方調(diào)料,為你配送,且高昂的費用,有時候的價格甚至高出市場100%,你的利潤在哪,你的路在何方,今天就不具體點名,是哪些公司,我說一個切實存在的這么一些公司,從加盟費,到品牌使用費,在到每年數(shù)千的管理費,在到后廚的各種設(shè)備,到前廳的桌椅板凳,各種餐具,甚至包括筷子,都要從總公司配發(fā),你認為這樣的快餐業(yè)你能做成功嗎?可以肯定的是,你做不成功,也做不起來,而且很快就關(guān)門大吉。
第四,本文作者,為冇小廚中式快餐加盟的負責(zé)人,親身見證過一個真實且發(fā)生在身邊的典型案例,曾經(jīng)有個陜西,白水的客戶要求我公司去帶店,指導(dǎo),我便親自去了陜西,白水縣,在這里發(fā)現(xiàn)一個奇怪而且讓人費解的事情,當我第一次去白水的時候,客戶說有家涮牛肚不錯,我們便去體驗一下,生意的確不錯,味道嗎,也過得去,畢竟是一個縣域內(nèi)只有幾萬人的小縣城,

第五,當我再次去白水指導(dǎo)學(xué)員店面后廚味道的時候,發(fā)現(xiàn)一個費解的事情,正是由于哪家涮牛肚生意不錯,隨后在半年內(nèi),白水這個小縣城開了多少家,說起來真是瞠目結(jié)舌,竟然在這么短的時間內(nèi),縣城內(nèi)有了11家涮牛肚,等這個時候再去,我發(fā)現(xiàn)的是,家家門可羅雀,生意慘淡,包括開始的第一家,這其中的原因,作為快餐創(chuàng)業(yè)的你是否想過,快餐創(chuàng)業(yè),一定要找味道有特色,的項目,而不是盲目跟風(fēng),跟隨別人去鉆入死胡同,白白葬送了自己原本就不多的創(chuàng)業(yè)資金,何必呢。其實在我看來,這些跟風(fēng)的人失敗的原因,其實是想很快賺錢,看別人,復(fù)制,認為復(fù)制就可成功,現(xiàn)在敗了找誰去訴說,只能自己慢慢成長,吸取失敗的原因。希望冇小廚中式快餐加盟的提醒,能給廣大的中式快餐創(chuàng)業(yè)朋友一個善意的提醒,我們并不想看見,你失敗。


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