11月21日，第二屆中國(guó)餐飲O2O高峰論壇中暨U味兒美食智能平臺(tái)上線(xiàn)發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心成功舉行。會(huì)議由中國(guó)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)新聞中心、中國(guó)電子商會(huì)、對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)主辦，餐飲界作為合作媒體進(jìn)行會(huì)議報(bào)道

　　本次中國(guó)餐飲O2O高峰論壇，匯聚3000家餐飲董事長(zhǎng)、300家餐飲大咖、200家投資人、100家行業(yè)垂直媒體共同打造，史上首次全程眾籌的全新模式，打造和呈現(xiàn)一場(chǎng)深度解讀、創(chuàng)意激蕩、高潮迭起的餐飲盛宴。

　　大會(huì)包括互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代餐飲趨勢(shì)分析、6組3場(chǎng)餐飲大咖策略辯論、年度頂級(jí)餐飲商業(yè)模式解析、100個(gè)年度餐飲創(chuàng)新案例分享、200家天使VC眾籌平臺(tái)對(duì)接、餐飲界首次“達(dá)沃斯”閉門(mén)會(huì)、最具溫情餐飲領(lǐng)軍者慈善晚宴、加入中國(guó)餐飲企業(yè)家社交圈子、2015年度餐飲領(lǐng)軍者頒獎(jiǎng)盛典、北京10家餐飲企業(yè)游學(xué)交流等十大亮點(diǎn)。

　　會(huì)議當(dāng)天上午，百度外賣(mài)楊總發(fā)表“互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代外賣(mài)新思路”的精彩演講，觀點(diǎn)新穎，思路嚴(yán)謹(jǐn)，給在座餐飲同行開(kāi)拓新的想法和思路，博得現(xiàn)場(chǎng)掌聲不斷。隨后，會(huì)議進(jìn)行論點(diǎn)PK，主張企業(yè)70%精力致力于營(yíng)銷(xiāo)的伏牛堂和一直堅(jiān)持做精品的黃河大鯉魚(yú)就傳統(tǒng)餐飲在大浪潮下的發(fā)展思路，進(jìn)行思想上的碰撞，觀點(diǎn)激烈，角度各有各的優(yōu)勢(shì)，引起不少餐飲同行對(duì)發(fā)展的深度思考。

　　會(huì)議下午，U味兒美食智能平臺(tái)召開(kāi)發(fā)布會(huì)議，講述平臺(tái)定位及規(guī)劃。隨后餐飲界鶴九分別對(duì)非貓、筷來(lái)財(cái)、云督導(dǎo)等企業(yè)就O2O發(fā)展模式進(jìn)行了采訪(fǎng)。

　　另，本次會(huì)議中由國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)學(xué)者、社會(huì)團(tuán)體，以及服務(wù)于餐飲產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)企業(yè)共同發(fā)起的餐飲O2O聯(lián)盟正式成立，消息引起業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。

　　2015年是餐飲行業(yè)發(fā)展壯大的一年，也是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)面臨抉擇和改變的一年。在“互聯(lián)網(wǎng)+”口號(hào)之后，傳統(tǒng)行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涉足傳統(tǒng)行業(yè)的案例層出不窮。餐飲行業(yè)作為國(guó)內(nèi)最大的千億市場(chǎng)之一，所受到的關(guān)注和沖擊無(wú)疑是巨大的。餐飲行業(yè)如何在O2O浪潮成功轉(zhuǎn)型、借勢(shì)發(fā)展，這是個(gè)非常值得深思的問(wèn)題。

　　《餐飲界》后續(xù)將為您帶來(lái)本次會(huì)議的最新快報(bào)，敬請(qǐng)期待

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