餐飲服務(wù)行業(yè)最講究人氣?，F(xiàn)在營銷都講究創(chuàng)意，一個好的創(chuàng)意有時甚至能救活一個餐廳，洪荒之力不可謂不強。

下面我們就一起來看看，那些讓人驚奇有讓人驚喜的創(chuàng)新營銷案例。

案例1

關(guān)于舌吻送牛舌我想你一定在哪兒聽過

舌吻送牛舌，對，那部白百合白血病三部曲之二的《分手合約》，里面就有這么一個橋段：

男主女主及男二女兒再及一眾好友在舊時常去的餐廳聚會，服務(wù)員走過來，告訴大家，選一對情侶舌吻一分鐘送新鮮牛舌一份。

這雖然是電影里面的橋段，但是說起營銷方法確實是厲害，這樣新穎大膽的營銷方法，成功的將自己的產(chǎn)品推給消費者。

案例2

你的餐廳被打劫了，在哪兒我去看看?

什么，被打劫，真的被打劫了，但是，被打劫之后我又重生了。

一家位于拉斯維加斯的餐廳在遭遇打劫之后，沒有選擇息事寧人，而是選擇利用打劫事件來了一次黑色幽默的創(chuàng)意營銷。

打劫之后，餐廳老板利用打劫視頻素材，配上幽默對白和音樂，在視屏中加上了自己產(chǎn)品的花絮，韓國反轉(zhuǎn)劇一樣讓一個悲劇立馬變的有趣，而這一轉(zhuǎn)變也給這家餐廳帶來了無限的市場和效益。

案例3

你希望有人和你一起享受美食嗎?

——微博爆紅的單身狗福利餐廳

作為一個資深單身狗，關(guān)于吃飯這件事我是時刻都表示拒絕的，和情侶一起自己這幾千萬的電燈泡隨時都怕爆掉，自己一個人，孤獨凄涼好不孤單。

最近在微博上看到一視頻，為廣大單身狗專業(yè)推出的一項福利，兩個素不相識的人突然在餐廳相遇。

其實每個單身狗的心里都幻想著一個超級美好的相遇，會幻想轉(zhuǎn)角遇到的人是什么樣子的，而這個店家挖掘單身狗們這種奇妙的心里推出的營銷方法真是值得手工點贊。

案例4

今天就翻你牌了，吃飯我們一起過山車!

吃到興時你怎么跑了，哎，我愛的菜你什么時候再回來我面前。

在德國，有這么一家吊炸天的餐廳，把吃飯和過山車這兩件事結(jié)合起來，老板利用過山車這種樂趣運用在吃飯上，用平板點餐，而后用小型過山車把消費者點的餐運到顧客面前，這一樂趣讓多少人覺得吃飯也是件這么好玩的事情。

案例5

空中餐廳，吃的不是美食，吃的是勇氣!

空中餐廳，這個創(chuàng)意很是常見，我當(dāng)然會告訴你，我坐在電腦面前看一群大神在空中吃飯的情景呢！

空中餐廳在很多地方都出現(xiàn)過，比如上海，比如比利時，利用大型機器把餐廳掛在高高的空中，眼觀八方，俯瞰萬物，真是別有一番情趣，但是這個需要大膽的人，膽小的我是沒有辦法去嘗試了。

案例6

咖喱實驗室就像阿三電影里的特效

咖喱?實驗室?

嗯，東京某位腦洞大開的大神很愉快的讓著兩個八竿子打不著的東西相遇了，當(dāng)咖喱遇上實驗室，是大家吃的咖喱都是自己研究出來的嗎?

這家餐廳追求的是創(chuàng)造發(fā)明新咖喱，所以，你可能是下一個大廚哦!

案例7

社交菜單，吃飯可能遇見男神噢~

菜單營銷昨天說過，實在太好，忍不住今天又提了一下。

社交菜單，根據(jù)綜合選項，每天推薦一位男神或者女神，說不定，下一個就是你的命中注定，說不定下一個就是你噢!

無限新奇與消費者息息相關(guān)，這讓人又害怕又期待的營銷方法，死死抓住消費者的好奇心，簡直不能太贊。

創(chuàng)意無處不在，創(chuàng)意與生活惺惺相惜，做好營銷，收獲效益，在這個充滿樂趣、充滿驚奇的世界，餐飲行業(yè)太需要創(chuàng)意了。

所以，各位小伙伴們，開動大腦，創(chuàng)造精彩吧!

本文來源于特色小吃創(chuàng)業(yè)項目學(xué)習(xí)加盟 ，由餐飲界www.thebridgeofsanluisrey.com整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！