邢少爺5000萬(wàn)A輪融資 城市合伙人共鑄“美食航母”創(chuàng)投事件
億歐7月7日消息,飲食品牌邢少爺舉行發(fā)布會(huì)宣布獲得5000萬(wàn)元的A輪融資,品牌估值達(dá)到2.5億元,此輪由慕槿投資領(lǐng)投。
同時(shí),邢少爺創(chuàng)始人邢志遠(yuǎn)宣布面向全國(guó)30座主要城市招募邢少爺品牌合伙人,加速布局邢少爺品牌“沖出上海灘”,聯(lián)合合伙人共同推進(jìn)美食航母的快速成型。
在此次戰(zhàn)略投資新聞發(fā)布會(huì)上,邢少爺新品發(fā)布及與第三方品牌對(duì)接簽約同時(shí)舉行,多家航母護(hù)衛(wèi)店正式簽約入駐。
航母“出?!? 加速“1+N”市場(chǎng)布局
邢少爺于今年4月8日正式開業(yè),主打產(chǎn)品秦鎮(zhèn)米皮和老潼關(guān)肉夾饃以及特色軟飲酸角汁等美食。在今年三月份,邢少爺創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)就已獲得1000萬(wàn)的天使輪投資,開業(yè)一個(gè)月,因其優(yōu)良的用戶體驗(yàn),特色的風(fēng)味美食及獨(dú)特的商業(yè)模式引起了資本機(jī)構(gòu)的紛紛關(guān)注,多家投資機(jī)構(gòu)陸續(xù)與邢少爺進(jìn)行了接觸,并表達(dá)了入股的意愿。
目前,位于上海臨空商務(wù)區(qū)凌空SOHO的邢少爺旗艦門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定,各色全新的爆款美食也在逐步推出,新的追捧熱點(diǎn)正在形成,邢少爺品牌的價(jià)值和影響力在不到三個(gè)月時(shí)間里得到穩(wěn)步提升。
邢少爺品牌創(chuàng)立之初,其團(tuán)隊(duì)就立志要將其打造成為匯聚各地特色美食的航母戰(zhàn)斗群,讓更多的美食愛好者能夠更方便地品嘗到各類爆款美食。為了成就“航母”戰(zhàn)斗群的目標(biāo),邢少爺創(chuàng)造性地制定了1+N的市場(chǎng)布局模式,即每一個(gè)地區(qū)以一家直營(yíng)航母旗艦店帶動(dòng)周邊N家中型品牌護(hù)衛(wèi)店進(jìn)行布局。這個(gè)布局既是邢少爺下半年的重點(diǎn)發(fā)展方向,也是投資方高度認(rèn)同的商業(yè)模式。
目前,邢少爺產(chǎn)品輸出端口的打造已經(jīng)日趨完善,航母出海走向全國(guó)以后,產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、物流配送的高效率以及品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力都很大程度上與完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)相關(guān)。基于這些,此次A輪融的資金將主要用于收購(gòu)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的平臺(tái)工廠,打造完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)等方面。此外,在未來(lái)半年,邢少爺將加快走出上海的步伐,計(jì)劃在上海以外地區(qū)再開設(shè)5-8家直營(yíng)旗艦門店,同時(shí)帶動(dòng)旗艦門店周邊40-50家中等規(guī)模餐飲爆款品牌協(xié)同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)多個(gè)航母編隊(duì),多點(diǎn)開花,快速產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。
打造城市合伙人團(tuán)隊(duì) 共鑄“美食航母”
邢少爺在此次發(fā)布會(huì)上提出了一個(gè)30個(gè)合伙人的招募計(jì)劃,即面向全國(guó)選擇30個(gè)城市,在每個(gè)城市招募選定一位合伙人作為邢少爺品牌在每個(gè)城市管理合伙人,共同打造每個(gè)城市的航母旗艦店、護(hù)衛(wèi)店。邢志遠(yuǎn)對(duì)億歐表示:“事業(yè)要做大,需要團(tuán)結(jié)一切具有相同理念的人。”他表示希望那些熱愛餐飲行業(yè),熱衷餐飲事業(yè),具有一定當(dāng)?shù)夭惋嬞Y源,同時(shí)擁有一定量級(jí)可以投入品牌門店運(yùn)營(yíng)資金實(shí)力的未來(lái)合伙人與邢少爺一起打造屬于我們大家的“美食航母”。
除此之外,邢志遠(yuǎn)希望合伙人能夠適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展速度,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)餐飲有自己的獨(dú)到見解,邢少爺會(huì)很歡迎擁有比較豐富的互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)驗(yàn)的合伙人,而與邢少爺簽約的第三方美食品牌也將有機(jī)會(huì)成為合伙人。
對(duì)于入選的邢少爺合伙人,他們將能夠利用邢少爺強(qiáng)大的供應(yīng)鏈平臺(tái),告別傳統(tǒng)餐廳手工作坊式的操作模式,使產(chǎn)品品質(zhì)得到有效把控,同時(shí)為門店提高效率,降低成本。
其次,邢少爺?shù)谋蠲朗逞邪l(fā)中心,將為合伙人提供最新爆款美食的快速研發(fā)。再者,邢少爺擁有一支專業(yè)的跨界營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),將助力合伙人為其運(yùn)營(yíng)管理的門店和爆款美食獲得巨大的新增流量。
坐擁專業(yè)營(yíng)銷平臺(tái) 致力服務(wù)合伙人團(tuán)隊(duì)
邢少爺注重合伙人的品牌營(yíng)銷,因此為合伙人提供了多角度全方位的品牌宣傳服務(wù)。在硬件上,邢少爺?shù)臓I(yíng)銷平臺(tái)組建了專門的媒體運(yùn)營(yíng)中心,擁有專業(yè)錄影棚,專職導(dǎo)演、統(tǒng)籌、攝像、文案、美術(shù)、發(fā)行甚至模特和演員,會(huì)定期根據(jù)合伙人要求錄制專業(yè)視頻,及時(shí)宣傳爆款產(chǎn)品。
在軟件上,運(yùn)營(yíng)平臺(tái)通過(guò)與多家電視、視頻網(wǎng)站、門戶網(wǎng)站、平面媒體的簽約合作,加上平臺(tái)已經(jīng)擁有的微博、微信、公眾號(hào)、論壇、貼吧等新媒體陣地,將合伙人以及爆款產(chǎn)品的專業(yè)視頻、人物采訪、品牌理念、活動(dòng)直播甚至圖文軟廣等進(jìn)行集中性的全媒體覆蓋,從而在最短的時(shí)間內(nèi)形成某種轟動(dòng)效果,引起關(guān)注,導(dǎo)入流量。
目前,邢少爺旗下的品牌營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)擁有的公眾號(hào)將近800個(gè),粉絲量超過(guò)1000萬(wàn)。邢少爺希望每一款產(chǎn)品的發(fā)布,每一次必要的宣傳,都可以產(chǎn)生一次局部性的轟動(dòng)效應(yīng)。
邢志遠(yuǎn)說(shuō)道:“我們創(chuàng)立邢少爺品牌,初心不在于最終擁有多少股權(quán),說(shuō)到底是希望做一件有意義有情懷的事情。”邢少爺?shù)钠放瞥踔允窍M麑⒏嘤刑厣男〕院兔朗潮M可能多的匯聚到自身品牌下,并通過(guò)品牌的力量將更多的美食及美食文化傳遞給美食愛好者。雖然品牌剛成立不久,但由于模式創(chuàng)新,成長(zhǎng)迅速,受到食客和資本的熱捧,讓邢少爺團(tuán)隊(duì)看到了巨大的市場(chǎng)需求,“我們就是要沖出上海灘,讓‘少爺不是傳說(shuō),美味終成傳奇’”,邢志遠(yuǎn)對(duì)此充滿信心。
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