真功夫搞“門店眾籌”只是為了“趕潮流”?頭條

餐飲界 / 陸琨倩 / 2016-04-13
未來(lái),花上萬(wàn)把元,你就可能擁有真功夫門店的股權(quán)或收益權(quán)了。
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未來(lái),花上萬(wàn)把元,你就可能擁有真功夫門店的股權(quán)或收益權(quán)了。

4月12日,國(guó)內(nèi)中式快餐連鎖品牌真功夫董事長(zhǎng)兼總裁潘宇海向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示,將在2016年下半年與股權(quán)眾籌平臺(tái)第五創(chuàng)合作,開(kāi)放真功夫部分門店的股權(quán)眾籌或收益權(quán)眾籌。真功夫在全國(guó)擁有超過(guò)600家直營(yíng)店,這次首次通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)金融試點(diǎn)開(kāi)放部分門店股權(quán)眾籌或收益權(quán)眾籌。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者了解到,真功夫目前與第五創(chuàng)已經(jīng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,合作內(nèi)容主要包括真功夫向第五創(chuàng)進(jìn)行戰(zhàn)略投資、真功夫與第五創(chuàng)合作試點(diǎn)資產(chǎn)證券化、第五創(chuàng)為真功夫孵化器提供融資配套服務(wù)、第五創(chuàng)與真功夫旗下公益平臺(tái)“善功夫”合作試點(diǎn)公益眾籌等。潘宇海表示,對(duì)于未來(lái)孵化器里的品牌,需要的時(shí)候第五創(chuàng)的眾籌資金也是可以隨時(shí)進(jìn)去。

第五創(chuàng)是廣東中山本土企業(yè),也是首家入駐中山金融街的股權(quán)眾籌平臺(tái),旗下以運(yùn)營(yíng)連鎖品牌眾籌為主,曾運(yùn)營(yíng)維也納國(guó)際酒店、多喝湯餐飲連鎖品牌、皇茶餐飲連鎖等等,大部分項(xiàng)目的單筆出資額都在幾千元到上萬(wàn)元之間。

對(duì)于未來(lái)將會(huì)開(kāi)放多少家門店進(jìn)行股權(quán)眾籌或收益權(quán)眾籌,以及未來(lái)股權(quán)眾籌或收益權(quán)眾籌的門檻,真功夫有關(guān)負(fù)責(zé)人向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示,暫時(shí)沒(méi)有具體的數(shù)字,但會(huì)參考之前第五創(chuàng)平臺(tái)上的項(xiàng)目做考慮。

真功夫目前在全國(guó)擁有超過(guò)600家門店,2015年的銷售規(guī)模超過(guò)30億元。潘宇海在2015年6月接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者專訪時(shí)就表示,2015年餐飲業(yè)情況非常復(fù)雜,近幾年是餐飲業(yè)迎來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)最激烈的幾年,利潤(rùn)越來(lái)越薄。當(dāng)時(shí)真功夫定下了下一個(gè)25年的戰(zhàn)略目標(biāo),便是成立“中式快餐孵化器”創(chuàng)業(yè)平臺(tái),打造O2O營(yíng)銷系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、智能門店?duì)I建系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)金融和真功夫米飯學(xué)校五大支柱。

潘宇海說(shuō):“從2015年至今,真功夫已經(jīng)完成了四大支柱,這次首次試水互聯(lián)網(wǎng)金融,五大系統(tǒng)構(gòu)建成功,希望之后真功夫進(jìn)入下一個(gè)階段”。

資本化,其實(shí)是餐飲行業(yè)要跨越的一個(gè)難關(guān),曾經(jīng)經(jīng)歷多年內(nèi)斗,真功夫也錯(cuò)過(guò)了快速登陸資本市場(chǎng)的周期。潘宇海此前對(duì)記者坦承:“2007年左右,資本市場(chǎng)青睞餐飲行業(yè),真功夫確實(shí)是因股東問(wèn)題錯(cuò)過(guò)上市。但2011年后,整個(gè)資本市場(chǎng)都不看好餐飲行業(yè),上市的風(fēng)口過(guò)了。在那個(gè)時(shí)間段,許多餐飲企業(yè)上市都沒(méi)有成功,真功夫沒(méi)有必要為了上市而上市。”

現(xiàn)在,潘宇海為真功夫選擇了更“符合潮流”的資本方式,希望能通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)金融、眾籌的方式“曲線”走上資本化之路。

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