餐飲界報(bào)道 3月15日，央視315晚會(huì)曝光了外賣(mài)平臺(tái)“餓了么”的食品衛(wèi)生及安全問(wèn)題。隨后，北京食品藥品監(jiān)督管理局約談了“餓了么”、“百度外賣(mài)”、“美團(tuán)”、“到家美食會(huì)”等10家網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商，要求運(yùn)營(yíng)商推行規(guī)范化管理，開(kāi)展自查行動(dòng)，全面提升網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)食品安全保障水平。

央視315晚會(huì)后，相關(guān)部門(mén)隨即對(duì)“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上的違法加工訂餐單位進(jìn)行取締。北京市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處處長(zhǎng)劉國(guó)斌表示，目前網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全事件頻頻發(fā)生，交易平臺(tái)實(shí)名登記審核責(zé)任落實(shí)亟待進(jìn)一步落實(shí)，線上網(wǎng)絡(luò)餐飲與線下食品銷(xiāo)售安全控制措施仍需加強(qiáng)規(guī)范。“餓了么”、“美團(tuán)”等平臺(tái)作為網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商，需要及時(shí)開(kāi)展自查，履行責(zé)任義務(wù)。北京市食藥監(jiān)局已經(jīng)對(duì)各大網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商做出要求，需于3周內(nèi)完成自查并提供自查報(bào)告，制定整改方案上報(bào)食藥監(jiān)局，明確具體的措施以及落實(shí)的相應(yīng)時(shí)限。