近日，錦江國際集團旗下高端預(yù)制菜品牌“錦大師”正式發(fā)布了2024年品牌宣傳片，宣傳片以“秉大師匠心，承健康美味”為核心，介紹錦大師傳承錦江80余年的美食基因，融合本幫菜和各大菜系，推出錦江特色預(yù)制菜肴和風(fēng)味點心。

錦大師作為錦江國際集團旗下高端美食品牌，自誕生之日起便肩負(fù)著傳承錦江集團美食文化的重任。錦大師深入挖掘中華美食的深厚底蘊，融合“錦江菜系”精髓，滿足現(xiàn)代人追求快捷美味的飲食需求，打造出了一系列既符合現(xiàn)代人口味又保留傳統(tǒng)風(fēng)味的高端預(yù)制菜產(chǎn)品，為更多家庭帶來了安全、健康、美味、快捷的餐飲選擇。

此外，錦大師還充分整合錦江集團的人才、生產(chǎn)、物流等資源優(yōu)勢，由榮獲“錦江工匠”、“注冊中國烹飪大師”嚴(yán)鋒，引領(lǐng)研發(fā)團隊，攜手世界廚師聯(lián)合會A級裁判殷俊，一同跨越山海，探尋美味的源頭，以自主研發(fā)和集團名店名廚聯(lián)名研發(fā)為策略，不斷創(chuàng)新。錦大師依托錦江集團的強大物流優(yōu)勢，從千島湖到橫沙秘境，從云南到東北，遍尋中國大江南北的美味風(fēng)物。將傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代鎖鮮科技融合，只為重現(xiàn)錦江的風(fēng)味傳奇，讓每一道“大師菜”都能以更加便捷的形式，來到尋常百姓的餐桌。錦大師保留經(jīng)典味道，其淮揚獅子頭、干燒大蝦分別獲得2022中國(上海)預(yù)制菜風(fēng)味大賞人氣優(yōu)選菜式及品質(zhì)臻選菜式，錦大師榮獲“2023年FHC環(huán)球食品展長三角年夜飯金獎”，為中國的飲食文化傳承與發(fā)展做出創(chuàng)新貢獻。

此次宣傳片的發(fā)布，不僅是錦大師品牌實力與雄厚企業(yè)背景的全面展示，更是錦大師對廣大消費者的堅定承諾。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，錦大師堅持探索食材的本真風(fēng)味，致力于用簡單、便捷的料理方式，為每一個家庭帶來家的味道，溫暖每一份餐桌，點亮每一份生活。錦大師目前已在各主流電商及社交平臺開設(shè)旗艦店，智能化冷庫和冷鏈物流配送，進一步提升錦江品牌的知名度和美譽度。

未來，錦大師將繼續(xù)秉承“秉大師匠心，承健康美味”的品牌理念，不斷創(chuàng)新與突破，為更多家庭帶來更多美味。同時，錦大師也將緊密跟隨市場步伐，敏銳捕捉消費者需求的變化，持續(xù)引領(lǐng)預(yù)制菜領(lǐng)域的新風(fēng)尚，在每一次佳節(jié)家宴團聚時刻，讓美食成為連接人與人之間情感的溫馨紐帶。