諾獎(jiǎng)得主邁克爾·萊維特?fù)?dān)任然益多益生菌首席科學(xué)顧問頭條

餐飲界 / / 2024-06-17
近日,然益多“自然的,益處更多”品牌母公司,專注基因細(xì)胞科學(xué)的自然有益集團(tuán)宣布將由諾獎(jiǎng)得主邁克爾·萊維特?fù)?dān)任其首席科學(xué)顧問。
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近日,然益多“自然的,益處更多”品牌母公司,專注基因細(xì)胞科學(xué)的自然有益集團(tuán)宣布將由諾獎(jiǎng)得主邁克爾·萊維特?fù)?dān)任其首席科學(xué)顧問。

諾獎(jiǎng)得主邁克爾·萊維特表示:“然益多公司致力于在人類健康領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究,重點(diǎn)關(guān)注微生物營(yíng)養(yǎng)、微生態(tài)健康(包括皮膚、口腔和腸道)以及細(xì)胞抗衰老。我提供緩解衰老、延長(zhǎng)人們健康壽命的解決方案,并為人類健康的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量?!?/span>

益生菌對(duì)人體的健康至關(guān)重要。益生菌有助于維持腸道微生態(tài)平衡。腸道內(nèi)存在大量的微生物群落,其中益生菌是其中的重要組成部分。它們能夠抑制有害菌的

生長(zhǎng),維持腸道環(huán)境的穩(wěn)定,從而保護(hù)腸道健康。當(dāng)腸道微生態(tài)失衡時(shí),容易引發(fā)各種腸道疾病,如腹瀉、便秘等。益生菌的攝入能夠幫助調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),保持腸道健康。

邁克爾·萊維特在訪談中說,“細(xì)菌不止存在于腸道,益生菌在口腔和皮膚健康中的作用也非常值得關(guān)注,每個(gè)人都應(yīng)該試試益生菌牙膏和益生菌護(hù)膚品。微生物研究是復(fù)雜的,數(shù)據(jù)量巨大。我相信隨著計(jì)算能力的提升和人工智能的發(fā)展,將會(huì)開發(fā)出更多更好的益生菌產(chǎn)品。隨著人工智能的進(jìn)步,基因和細(xì)胞科學(xué)變得越來越有價(jià)值。我建議每個(gè)人都應(yīng)該進(jìn)行基因測(cè)試,了解自己的疾病風(fēng)險(xiǎn)并制定預(yù)防計(jì)劃。將來,在必要時(shí),可以進(jìn)行藥物反應(yīng)預(yù)測(cè)并實(shí)施個(gè)性化治療。如果你想享受再生醫(yī)學(xué)的好處,我建議你儲(chǔ)存自己的細(xì)胞,最好是在你年輕健康的時(shí)候。 這將為以后受損組織的修復(fù)和疾病的治療做好準(zhǔn)備,為您的健康保留更多的可能性?!?/span>

邁克爾·萊維特還特別提到了益生菌在改善睡眠質(zhì)量、緩解焦慮和減肥等方面的作用。他表示,近年來越來越多的研究表明,腸道健康與心理健康之間有著密切的聯(lián)系。一些益生菌能夠通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)和荷爾蒙水平來影響大腦功能,從而改善人們的睡眠質(zhì)量、緩解焦慮和改善情緒。同時(shí),益生菌還能夠幫助人們更好地消化和吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),減少脂肪堆積,從而達(dá)到減肥的效果。

近年來,邁克爾·萊維特在計(jì)算生物學(xué)領(lǐng)域投入了大量的研究精力,尤其是在DNA和蛋白質(zhì)的分子動(dòng)力學(xué)模擬方面取得了顯著進(jìn)展。他的研究不僅推動(dòng)了計(jì)算生物學(xué)的發(fā)展,也為復(fù)雜生物系統(tǒng)的模擬和分析提供了有力的工具。因此,此次與然益多的合作,有助于發(fā)現(xiàn)更多益生菌的潛在價(jià)值和作用機(jī)制,為益生菌產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用提供更為堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ),也將進(jìn)一步推動(dòng)益生菌在促進(jìn)人類整體健康方面的應(yīng)用。

而然益多在2023年榮獲高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào),此次與諾獎(jiǎng)獲得者合作可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,不僅如此,然益多更是入選了廣州市科技局“人工智能創(chuàng)新發(fā)展榜單”獲評(píng)“最佳人工智能初創(chuàng)企業(yè)”(生物醫(yī)藥專精特新領(lǐng)域),與邁克爾·萊維特在人工智能方向的研究方向不謀而合。此外,品牌產(chǎn)品在國(guó)際發(fā)明領(lǐng)域也取得了顯著成就,榮獲了包括倫敦國(guó)際發(fā)明獎(jiǎng)金牌及特別獎(jiǎng)、加拿大國(guó)際發(fā)明獎(jiǎng)金牌以及ITE國(guó)際發(fā)明創(chuàng)新金獎(jiǎng)在內(nèi)的多項(xiàng)重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。并榮得了ARCA、ICAN 2020獎(jiǎng)項(xiàng),以及ITE國(guó)際發(fā)明創(chuàng)新特別獎(jiǎng)和TISIAS金獎(jiǎng),充分展現(xiàn)了品牌在國(guó)際發(fā)明領(lǐng)域的卓越實(shí)力。

團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域也成績(jī)斐然,2020年于“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲金獎(jiǎng),第五屆前海港澳臺(tái)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中斬獲金獎(jiǎng);“創(chuàng)客中國(guó)”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得了創(chuàng)客組一等獎(jiǎng),入選專精特新500強(qiáng);2021年的VLab新銳品牌展中團(tuán)隊(duì)的食品飲料類產(chǎn)品脫穎而出,成為唯一的新勢(shì)力品牌獎(jiǎng)得主。

2023年企業(yè)在廣州市青藍(lán)人才項(xiàng)目評(píng)定中榮獲第一名,并與華南理工大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合舉辦了食品創(chuàng)新大賽,展現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)在食品創(chuàng)新領(lǐng)域的專業(yè)能力。作為專精特新500強(qiáng)企業(yè),同時(shí)作為廣東省食品學(xué)會(huì)的供需單位在行業(yè)內(nèi)的專業(yè)地位得到了廣泛認(rèn)可。

值得一提的是,邁克爾·萊維特與然益多創(chuàng)始人都畢業(yè)于劍橋大學(xué),兩人是師兄弟關(guān)系。在簽約儀式后,然益多創(chuàng)始人張子萌向邁克爾萊維特教授贈(zèng)送劍橋大學(xué)廣東校友會(huì)球衣。張子萌是然益多的創(chuàng)始人兼CEO,劍橋大學(xué)博士全額獎(jiǎng)學(xué)金獲得者,曾任第32任劍橋大學(xué)學(xué)聯(lián)主席,獲評(píng)亞太經(jīng)合組織(APEC)創(chuàng)變者,2020年入選胡潤(rùn)under30s創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖榜單(胡潤(rùn)U30),2022年入選聚焦高科技領(lǐng)域的”國(guó)字號(hào)榜單”:科創(chuàng)中國(guó)-青年創(chuàng)業(yè)榜,深圳U30。張子萌也是APEC亞太青年企業(yè)家理事,并于2023年獲評(píng)APEA亞太青年領(lǐng)袖計(jì)劃。

邁克爾·萊維特教授在最后說道:“我很高興被提名為然益多的首席科學(xué)顧問,我們致力于在人類健康領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究,重點(diǎn)關(guān)注細(xì)胞抗衰老。我們提供緩解衰老、延長(zhǎng)人們健康壽命的解決方案,并為人類健康的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。”

邁克爾·萊維特教授在最后說道:“我很高興被提名為然益多的首席科學(xué)顧問,我們致力于在人類健康領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究,重點(diǎn)關(guān)注細(xì)胞抗衰老。我們提供緩解衰老、延長(zhǎng)人們健康壽命的解決方案,并為人類健康的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量?!?/span>


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