自1987年西式漢堡踏足中國(guó)市場(chǎng)，開(kāi)設(shè)北京首家店鋪起，西式漢堡便開(kāi)啟了中國(guó)快餐業(yè)的新篇章。引入的快餐和供應(yīng)鏈概念，不僅為中國(guó)快餐行業(yè)注入了活力，更培養(yǎng)出了一整套成熟的供應(yīng)鏈體系。

現(xiàn)在，中國(guó)漢堡快餐業(yè)的供應(yīng)鏈已經(jīng)發(fā)展得足夠成熟，可以支持行業(yè)的迅速增長(zhǎng)。近幾年塔斯汀等中國(guó)漢堡品牌的飛速發(fā)展也昭示了行業(yè)蓬勃的生命力。在此基礎(chǔ)上，熊貓塔塔的出現(xiàn)，在目前的西快行業(yè)和整體經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的契合度上來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是恰逢其時(shí)。

隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲食多樣性的需求不斷增加，傳統(tǒng)快餐品牌面臨著嚴(yán)重的同質(zhì)化問(wèn)題。同時(shí)，民族文化自信的提升，也讓國(guó)潮元素成為了新的消費(fèi)熱點(diǎn)。如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的“圍城”中突圍，成為了擺在所有品牌面前的一道邁不過(guò)去的坎。熊貓塔塔正是在這樣的背景下，通過(guò)不斷的創(chuàng)新和研發(fā)，以其獨(dú)樹(shù)一幟、IP鮮明的中國(guó)風(fēng)漢堡，打造了一個(gè)既符合中國(guó)人口味，又具有創(chuàng)新性的漢堡品牌，堅(jiān)持以真國(guó)堡，會(huì)世界友的品牌理念，迅速在市場(chǎng)上刮起了一股年輕群體擁簇的熊貓狂潮。

創(chuàng)新的第一步，就是在品牌形象的設(shè)計(jì)上精耕細(xì)作。小編隨機(jī)選取一家店進(jìn)行調(diào)查采訪堂食消費(fèi)者，消費(fèi)者們紛紛表示，熊貓塔塔將“貓”字抽象化為logo形象，將國(guó)寶熊貓刻獨(dú)特的皮形象，讓大家倍感親切，憨態(tài)可掬的表情包，豐富精彩的插畫(huà)，親切且大氣的solgan，更是讓大家一下子就記住了這只別具一格的熊貓。筆者觀察到，熊貓塔塔品牌還以書(shū)法飛白的筆觸，將視覺(jué)語(yǔ)言發(fā)揮到底，在品牌張力和新鮮感上讓人過(guò)目不忘。這樣將中國(guó)元素和熊貓IP通過(guò)新潮美學(xué)有機(jī)融合，不僅讓熊貓塔塔的形象打動(dòng)了年輕消費(fèi)者的心，更讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，滿(mǎn)滿(mǎn)的民族自豪感也油然而生。

產(chǎn)品本身，熊貓塔塔更是精益求精。為什么來(lái)熊貓塔塔就餐，很多消費(fèi)者說(shuō)出了他們的感受：可以看得到的現(xiàn)搟現(xiàn)烤面皮，現(xiàn)煎現(xiàn)烤純牛肉。牛肉和肌肉都有金黃爆汁的口感，不僅讓人有視覺(jué)享受，同時(shí)味覺(jué)上也是一口滿(mǎn)足。目前西快行業(yè)中流量正盛的“手搟現(xiàn)烤面皮”的制作工藝，更是將中國(guó)的國(guó)味發(fā)揮到了極致。

顧客們認(rèn)為，在極具性?xún)r(jià)比的前提下，他們可以同時(shí)享受到視覺(jué)和味覺(jué)的雙重樂(lè)趣。是他們?cè)诒姸噙x擇中認(rèn)定熊貓塔塔的重要一點(diǎn)，更是熊貓塔塔以真國(guó)堡，會(huì)世界友的不二法門(mén)。熊貓塔塔以中式漢堡為載體，汲取中國(guó)武俠元素，滿(mǎn)足了目標(biāo)客群對(duì)視覺(jué)和味覺(jué)的雙重期待，重新定義符合年輕人審美的中國(guó)漢堡的視覺(jué)及空間體驗(yàn)。

在營(yíng)銷(xiāo)策略上，熊貓塔塔在原有的標(biāo)準(zhǔn)店型的基礎(chǔ)上，增設(shè)了低投資、靈活選址的快取店模式，以高人效、高坪效和低獲客成本的優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。筆者認(rèn)為，在未來(lái)的發(fā)展中，只有擁有成熟的線上營(yíng)運(yùn)和企劃產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。

熊貓塔塔的成功，是中國(guó)餐飲市場(chǎng)多元化發(fā)展的縮影，更是中國(guó)品牌以國(guó)潮文化走向世界的重要信號(hào)。在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中，熊貓塔塔以其獨(dú)特的品牌定位、創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)以及靈活的營(yíng)銷(xiāo)策略，展現(xiàn)了中國(guó)品牌的力量和魅力。未來(lái)，我們期待熊貓塔塔繼續(xù)秉持以真國(guó)堡，會(huì)世界友的品牌理念，征服更多消費(fèi)者的味蕾，快速破圈，成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)上一匹新晉實(shí)力黑馬。