3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定，目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳，使之在世界范圍內(nèi)得到重視，以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往，在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

今天，我們迎來了第42個(gè)國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，主題為“激發(fā)消費(fèi)活力“。官方釋義是：各級(jí)消協(xié)組織要有力有效履行保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益法定職責(zé)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，讓消費(fèi)者敢消費(fèi)、愿消費(fèi)、樂享高品質(zhì)消費(fèi)，推動(dòng)消費(fèi)從疫后恢復(fù)轉(zhuǎn)向持續(xù)擴(kuò)大。

為了聆聽消費(fèi)者的聲音，切實(shí)保障大家的合法權(quán)益，2月份，潘多拉飲食集團(tuán)面向各餐廳項(xiàng)目消費(fèi)者，發(fā)起了「315潘多拉征集令」活動(dòng)。
短短半個(gè)月，我們就受到了各項(xiàng)目消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和積極參與：“食材新不新鮮？調(diào)料用的都是大品牌嗎？怎么保證餐具衛(wèi)生？消防是否到位？......”今天我們就將這些問題一一梳理，集中為大家答疑解惑，讓大家吃得放心、吃得盡興！

01 敢消費(fèi) 食安為先

民以食為天，食以安為先。激發(fā)消費(fèi)活力，最關(guān)鍵也最基礎(chǔ)的就是保障食品安全，消除顧客就餐顧慮，增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買信心。
作為團(tuán)餐創(chuàng)新引領(lǐng)品牌，潘多拉飲食集團(tuán)從2015年進(jìn)軍團(tuán)餐行業(yè)以來，始終將食品安全、生產(chǎn)安全、操作安全、人身安全、消防安全等安全管控等問題置于企業(yè)的核心戰(zhàn)略層面，用領(lǐng)先行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的執(zhí)行要求與近乎嚴(yán)苛的自我審查，在日常經(jīng)營(yíng)中拉起了一條守衛(wèi)食品安全的紅線。

從源頭抓起，打造濟(jì)食供應(yīng)鏈。潘多拉嚴(yán)選國(guó)家級(jí)綠色產(chǎn)業(yè)基地、一線糧油調(diào)味品等原材料品牌，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程、物流、制作到消費(fèi)者餐桌，嚴(yán)格把控好每一道防線，做到源頭可溯、品質(zhì)可控。

為先食安，把好食品安全關(guān)。潘多拉立足源頭控制和過程控制，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境管理體系（ISO14001）、食品安全管理體系（ISO22000）、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（HACCP）、職業(yè)健康安全管理體系（ISO45001）、質(zhì)量管理體系認(rèn)證（ISO9001），員工定期安全培訓(xùn)、安全稽核、安全飛檢等一系列嚴(yán)格的管理制度，從制度層面嚴(yán)抓安全問題。

我們嚴(yán)抓4D廚房打造，對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、樣品檢測(cè)、食品留樣等進(jìn)行檢查，門店的相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表和食品留樣、食材保鮮都嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，最大程度發(fā)現(xiàn)、解決食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障客戶的舌尖安全。

高效透明，云飯卡賦能數(shù)字食安。潘多拉通過自研的第三方數(shù)字生活空間平臺(tái)，將智慧食堂、云飯卡、云管家、數(shù)字化經(jīng)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理的SAAS軟件產(chǎn)品集于一體，實(shí)現(xiàn)食材流通過程可視化、物流信息透明化，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存及供應(yīng)流程優(yōu)化、食品溯源、資源整合等系統(tǒng)目標(biāo)。

智能監(jiān)控系統(tǒng)全程數(shù)字化記錄跟蹤，全面覆蓋各項(xiàng)目餐廳后廚，顧客可以實(shí)時(shí)觀看廚房的每個(gè)角落和操作過程，消費(fèi)更放心。

02 愿消費(fèi) 味美價(jià)廉

在守衛(wèi)好食品安全紅線，讓消費(fèi)者吃得更放心的同時(shí)，我們也努力優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，助消費(fèi)者增強(qiáng)獲得感，讓他們吃得更盡興。
多元業(yè)態(tài)，創(chuàng)新孵化。潘多拉生態(tài)鏈WEFOOD深度孵化團(tuán)餐微品牌，推出了“美食環(huán)游記”計(jì)劃，其中包括 " 隆江豬腳飯 "" 重慶鐵鍋雞 "" 老四川雞絲涼面 " 等人氣業(yè)態(tài)，覆蓋團(tuán)餐全時(shí)段全品類，滿足大家對(duì)美食的一萬(wàn)種期待。

同時(shí)，WEFOOD以自營(yíng)餐線、特色檔口及爆品花車等多樣性組合方式，滿足消費(fèi)者多樣化的飲食需求，不斷創(chuàng)新菜品。通過顧客調(diào)查、社群互動(dòng)等方式，讓消費(fèi)者參與到菜品設(shè)計(jì)中，提高他們的參與感和滿意度。

明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)值體現(xiàn)。潘多拉通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提高生產(chǎn)效率等方式，控制成本保證餐品味美價(jià)廉。同時(shí)以電子屏幕、商品實(shí)物、圖片展示等方式明碼標(biāo)價(jià)，餐食質(zhì)量超預(yù)期，讓消費(fèi)者感到物有所值。

積極互動(dòng)，及時(shí)響應(yīng)。在潘多拉餐廳現(xiàn)場(chǎng)，就餐時(shí)段前后都有現(xiàn)場(chǎng)管理人員巡回檢查，積極聽取消費(fèi)者的意見和建議，隨時(shí)解答顧客問題，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)。

另外，各項(xiàng)目線上下均有多渠道顧客反饋機(jī)制，方便消費(fèi)者提出意見和建議，我們會(huì)第一時(shí)間收集、分析和響應(yīng)，并對(duì)消費(fèi)者的反饋進(jìn)行公示，讓消費(fèi)者看到我們的改進(jìn)措施和成效。

03 樂享高品質(zhì)消費(fèi)

有了敢消費(fèi)、愿消費(fèi)作為基礎(chǔ)，我們還需要進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)，滿足大家的高品質(zhì)消費(fèi)需求，不斷增強(qiáng)消費(fèi)者的獲得感、幸福感、安全感。
提升服務(wù)，優(yōu)秀的人服務(wù)優(yōu)秀的人。服務(wù)精英群體，潘多拉對(duì)自身要求也是高標(biāo)準(zhǔn)的。我們通過定期員工培訓(xùn)、服務(wù)流程優(yōu)化等方式，不斷提升服務(wù)水平，確保消費(fèi)者在用餐過程中享受到良好的服務(wù)體驗(yàn)。

將情緒價(jià)值融入品牌營(yíng)銷活動(dòng)中，與顧客玩在一起。在品牌營(yíng)銷上，潘多拉走出了傳統(tǒng)團(tuán)餐品牌營(yíng)銷的路線。我們緊跟當(dāng)下年輕人的潮流趨勢(shì)，高度關(guān)注用戶體驗(yàn)感，致力于把美食和快樂帶給大家，讓消費(fèi)者獲得更多元、便捷的美好生活體驗(yàn)。

“餐飲企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，最終依靠的是食品的安全、過硬的質(zhì)量、優(yōu)良的服務(wù)?！?/span>我們向所有來到潘多拉餐廳消費(fèi)的伙伴們承諾：我們嚴(yán)格把控并監(jiān)督每一道菜品的制作，確保為您提供安全、新鮮、健康的美食，和全面、細(xì)致、周到的用餐服務(wù)，讓您在潘多拉，敢消費(fèi)、愿消費(fèi)、樂享高品質(zhì)消費(fèi)！